Yapılışı: Süt ve yaş maya karıştırılır. tuz ve un eklenerek hamurumuz elde edilir. yuvarlak toplar şeklinde bölünerek tabak büyüklüğünde açılır. içerisine haşhaşlı harçtan konulur ve sıvıyağ gezdirilir rulo yapılır ve gül böreği şeklinde sarılır.
Üzerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış 180C lik fırına sürülür.
Üzerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış 180C lik fırına sürülür.