Herkese merhaba, bu ay haşhaşlı cevizli kek ve 3-2-1 poğaça tarifi yapıyorum.
Her ikisi de oldukça kolay ve lezzetli tarifler.
Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.
3-2-1 Poğaça
Malzemeleri
- 3 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta ( sarısı üzerine sürülecek)
Üzeri için isteğe bağlı, galeta unu, susam , çörek otu
İç harcı için ben kaşar peyniri kullandım.
Eki Görüntüle 3538905
Yapılışı
Önce yoğurt, sıvı yağ , yumurta akı ve tuz karıştırma kabında iyice çırpılır . Daha sonra un ve kabartma tuzu eklenerek yumuşak bir hamur yapılır.
Yapılan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alınır, içerisine kaşar peyniri konulurak kapatılır.
Tüm hamur bittikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülerek, susam serpilir.
180 derece fırında 20 -25 dakika pişirilir.
Eki Görüntüle 3538906
Eki Görüntüle 3538907
Eki Görüntüle 3538908
Eki Görüntüle 3538910
Eki Görüntüle 3538916
Eki Görüntüle 3538918
Eki Görüntüle 3538920
Haşhaşlı Cevizli Kek Tarifi
Malzemeleri
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı mavi haşhaş
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
Eki Görüntüle 3538923
Yapılışı
Yumurta ve şeker mikserle köpük köpük oluncaya kadar iyice çırpılır.
Eki Görüntüle 3538924
Süt ve sıvı yağ eklenir biraz daha çırpılır.
Eki Görüntüle 3538925
Eki Görüntüle 3538927
Eki Görüntüle 3538928
Bu karışımın üzerine elenmiş un, kabartma tozu, vanilya eklenir.
Eki Görüntüle 3538929
Eki Görüntüle 3538930
Eki Görüntüle 3538932
Eki Görüntüle 3538933
Bu karışımın üstüne haşhaş ve çekilmiş ceviz içini de ekleyelim.
Eki Görüntüle 3538934
Eki Görüntüle 3538935
Eki Görüntüle 3538936
Eki Görüntüle 3538937
Eki Görüntüle 3538938
Yağlanmış kalıba kek hamuru dökülür ve180 derece fırında 35-40 dakika pişirilir.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
.
Eki Görüntüle 3538962
Eki Görüntüle 3538939
Eki Görüntüle 3538940
Eki Görüntüle 3538943
Eki Görüntüle 3538944
Eki Görüntüle 3538945
Eki Görüntüle 3538946
Eki Görüntüle 3538947
Eki Görüntüle 3538949
Eki Görüntüle 3538950
Eki Görüntüle 3538952
Eki Görüntüle 3538953
Eki Görüntüle 3538956
Eki Görüntüle 3538957
Eki Görüntüle 3538958
Eki Görüntüle 3538959
Eki Görüntüle 3538954
Eki Görüntüle 3538955