Deniz Ürünleri Hamsi Pilavı / safahat (Efsane pirinç sponsorluğu ile)

karadenizli olup da balık yemeyen tek insan benim galiba :1:

ama sunumuna bayıldım,ellerine sağlık:46:
 
eline sağlık canım ,hiç yemedim daha hamsili pilav,çok güzel görünüyor
 
ellerinee sağlıkk gerçekten çok güzel görünüyor ve sunumun harikaa:56::56::56::56::56:
 
Hamsi pilavini hic yemedim ama tadini merak edenlerdenim.
Bu detayli anlatimdan sonra kendim de yapabilirmisim cesareti geldi..
Emeklerine saglik arkadasim, anlasilir güzel bir tarif olmus.
 
Eline sağlık oldukça güzel....

Ben de geçenlerde Hamsi kekini denemiştim. Merak edenlere reçetesini aşağıya aktarıyorum.


MALZEMELER
1 kg. hamsi
3 yumurta
1 yemek kaşığı dolusu un ya da mısır unu
Yarım çay bardağı zeytinyağı ya da sıvıyağ
Tuz
1 çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIŞI

Hamsiler yıkanıp süzülür, kılçıkları iyice ayıklanır.
İkiye üçe bölünüp derin bir kaba konur.
İçine yumurta, un, yağ, tuz ve karabiber eklenip iyice karıştırılır.
Kek kalbına margarin sürülüp biraz un serpilir.
Unun fazlası kalıbı ters çevirip dökülür.
İyice harmanlanan malzeme kalıba dökülür.
180 derecedeki fırında üzeri iyice kızarana dek pişirilir, sıcak servis edilir. (Yemek Tarifleri, Kek Tarifleri, Pasta Tarifleri, Kurabiye Tarifleri)
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Safahat kız aklımı mı okudun,ben yapacaktım bunu hehe :27: :27:

Ellerine sağlık canım,başarılar diliyorum :16:
 
hamsili pilavı ben pek sevmem ama sunum harika olmuş canım
Ellerine sağlık maşallah :nazar:
sevmediğim halde canımı istetti sunumun :1:
 
Eline sağlık oldukça güzel....

Ben de geçenlerde Hamsi kekini denemiştim. Merak edenlere reçetesini aşağıya aktarıyorum.


MALZEMELER
1 kg. hamsi
3 yumurta
1 yemek kaşığı dolusu un ya da mısır unu
Yarım çay bardağı zeytinyağı ya da sıvıyağ
Tuz
1 çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIŞI

Hamsiler yıkanıp süzülür, kılçıkları iyice ayıklanır.
İkiye üçe bölünüp derin bir kaba konur.
İçine yumurta, un, yağ, tuz ve karabiber eklenip iyice karıştırılır.
Kek kalbına margarin sürülüp biraz un serpilir.
Unun fazlası kalıbı ters çevirip dökülür.
İyice harmanlanan malzeme kalıba dökülür.
180 derecedeki fırında üzeri iyice kızarana dek pişirilir, sıcak servis edilir. (Yemek Tarifleri, Kek Tarifleri, Pasta Tarifleri, Kurabiye Tarifleri)

Sağol cnm güzel bir tarif vermişsin aslında tarifinle yarışmaya katılsaydın ne güzel olurdu :56:

Ellerine sağlık canım başarılar diliyorum:16:
Teşekkür ederimm cnm:16:

Safahat kız aklımı mı okudun,ben yapacaktım bunu hehe :27: :27:

Ellerine sağlık canım,başarılar diliyorum :16:
Tatlım diğer başlığa da yazdım ekleyebilirsin öyle tereddüt duyma benden yana olur mu:54: Farklı bir tarif görmek mutlu dahi eder beni :56:

hamsili pilavı ben pek sevmem ama sunum harika olmuş canım
Ellerine sağlık maşallah :nazar:
sevmediğim halde canımı istetti sunumun :1:

Sağol cnm benim. Komşum da hiç sevmem bir kere yedim demişti yiyince bayıldı tavsiye ederim:54:
 
Canım ellerine sağlık harika görünüyor...
Yarışmada başarılar dilerim:16:
 
canımsıınnn:16:
Annecim ve babacım bendelerdi onları bırakıp nette çok kalmadım:):16:

Allah kavuştursun balım
Cnm ben de gündüzleri çok yoğunum aynı sayılırız bakıp bakıp çıkıyorum arada derede yorum yazamadım pek. Anneciğinin yaptıklarını gördüm ama boş vakitte (taşınacağım bu ara boş vakit ne zamansa artık:53:) tek tek inceleyeceğim enfes şeyler vardı:56:
 
Allah kavuştursun balım
Cnm ben de gündüzleri çok yoğunum aynı sayılırız bakıp bakıp çıkıyorum arada derede yorum yazamadım pek. Anneciğinin yaptıklarını gördüm ama boş vakitte (taşınacağım bu ara boş vakit ne zamansa artık:53:) tek tek inceleyeceğim enfes şeyler vardı:56:

Aminn çok teşekkürler canım benimm:16:
Evet boş durmaz benim hatunum,benide pek mutfağa sokmaz geldiğinde:)
Ben gündüzleri kurstayken giriyorum ama akşamki gibi uzuuunn olmuyorrr:)
 
Tatlım diğer başlığa da yazdım ekleyebilirsin öyle tereddüt duyma benden yana olur mu:54: Farklı bir tarif görmek mutlu dahi eder beni :56:

Canım bende diğer tarafa da yazdım,burdan tekrar teşekkür ediyorum nezaketin için :16:

İçime sinen başka bir tarifle katılıcam bi aksilik olmazsa canım,keyifli bir yarışma olur inşaallah :3:
 
Canım bende diğer tarafa da yazdım,burdan tekrar teşekkür ediyorum nezaketin için :16:

İçime sinen başka bir tarifle katılıcam bi aksilik olmazsa canım,keyifli bir yarışma olur inşaallah :3:

Asıl ben sana teşekkür ederim cnm benim. Mutlaka katıl cnm inşallah çok keyifli olacağına inanıyorum ben de :54:
 
Back
X