Deniz Ürünleri Güveçte Hamsili Pilav-Komili Zeytinyağı Sponsorluğunda

evlaefe .!.:

Evet hamsili pilava kim dayanabilir

Genişletmek için tıkla...

shapee .!.:

Hamsili pilav hiç denemedim bugune kadar ama görüntü o kadar güzel ki..
Genel anlamda ne yaparsan yap çok beğeniyorum.
Ellerine sağlık canım bence denemelisin :)

Genişletmek için tıkla...

shapee .!.:

Hamsili pilav hiç denemedim bugune kadar ama görüntü o kadar güzel ki..
Genel anlamda ne yaparsan yap çok beğeniyorum.
Ellerine sağlık canım

Genişletmek için tıkla...

asliii1 .!.:

Çok sağol canım benim asıl önemli olan beni mutlu eden de bu yaptıklarımın beğeniliyor olması güzel bir lezzet tarif etmem gerekirse dolmaların içine koyduğumuz gibi iç pilavı nane kokusu mis gibi hafif tatlılık var kuş üzümleri ve şekerin vermiş olduğu nahoşluk uyum çok güzel bol yeşillikli salata ve sadece bu yemek yetiyor başka bşy aranmıyor yanında denemeni tavsiye ederim daha az bir malzemeyle

Genişletmek için tıkla...

zms rainbow .!.:

bence denemelisin :)

Genişletmek için tıkla...

shapee .!.:

Evet tadını az çok kestirebiliyorum, iç pilavı da hamsiyi de ayrı ayrı severim.
Birleşim güçlü

Şimdi baktım seninde varmış bir hamsili pilavın
Bol şansınız çok oyunuz olsun inş, başarılar diliyorum tekrar

Genişletmek için tıkla...

asliii1 .!.:

Evet canım bide nuryolu da yapmış bu gün 3 tane hamsili pilavımız var ama içleri farklı sadece hepsi birbirinden güzel pek şansımız yok bu kategoride ama beğenilmek paha biçilemez

Genişletmek için tıkla...

shapee .!.:

Gördüm
Nur sanırım geçen senede hamsili pilav yapmıştı, öyle hatırlıyorum.
Onunki de baya iyi, zor bir hamsi pilav 3 lüsü, şansı çok olan kazansın o zaman

Genişletmek için tıkla...

Kakao ve Ben .!.:

Maşallah sen hamilesin.. Tebrikler Rabbim tamamına erdirsin .

Genişletmek için tıkla...

Ausencia .!.:

Aminnnnnn.çok teşekkürler kakao

Genişletmek için tıkla...

asliii1 .!.:

Cinsiyet belli oldu mu canım

Genişletmek için tıkla...

Ausencia .!.:

geçen ay kontrolde göremedi ..bu ay ki önümüzdeki hafta nasipse belli olur

Genişletmek için tıkla...

asliii1 .!.:

Hayırlısı hangisiyse o olsun inşallah sağsalim kavuşursunuz birbirinize

Genişletmek için tıkla...

Aminnnn canımmm çok sağol

asliii1 .!.:

Merhaba arkadaşlar yeni tarifle huzurlarınızdayım.
Karadeniz'in meşhur yemeği olan hamsili pilavımızın tarifini sizlerle paylaşacağım umarım beğenirsiniz

Malzemeler
Eki Görüntüle 2075599
-yarım kilo hamsi
-yarım çay bardağı zeytinyağı
-1 adet kuru soğan
-1 su bardağı baldo pirinç
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı yenibahar
- yarım su bardağı kuş üzümü
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 2 su bardağı su
-½ bağ dereotu
- Tereyağı – Güveçleri yağlamak için
Yapılışı:
İlk olarak hamsilerimizi temizliyoruz ve kılçıklarını ayırıyoruz
Eki Görüntüle 2075600

ve temizlenen hamsilerimizi yıkayıp fazla suyunun süzülmesi için süzgeçte bekletiyoruz.
Eki Görüntüle 2075601

Ardından pilavımızın yapımına geçiyoruz. İnce ince yemeklik doğradığımız soğanları zeytinyağında pembeleşene kadar kavuruyoruz ve pirinci ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Sonrasında şeker dışında bütün baharatları ekleyip üç tur daha karıştırıyoruz.

Eki Görüntüle 2075602
Suyunu ekleyip şekerini de koyduktan sonra önce orta ateşte sonrasında kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Püf noktası:
Princin pişmesine göre tekrar sıcak su koyabilirsiniz pirinç suda bekletince daha çabuk pişiyor ben bekletmediğim için 1 su bardağı kadar daha su ekledim. Ve ayrıca Karadenizin farklı illerinde fıstıkta koyuluyor ben koymadım dilerseniz ekleyebilirsiniz.
Pilavımız pişince ince ince kıydığımız dereotlarını da pilava ekleyip iki tur karıştırıp demlenmeye bırakabilirsiniz.

Eki Görüntüle 2075603
Tereyağı ile yağladığımız güveçlerimize hamsilerimizin sırtı derili kısmı görünmeyecek içe bakacak şekilde diziyoruz pilavımızı içine yerleştirip hamsilerin dışta kalan kısımlarını pilavımızı kaplıyoruz üzerine fırçayla zeytinyağı sürüp tuz serpiştirdikten sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırında yarım saat kızarana kadar pişiriyoruz. Ve hamsilerimiz servise hazır güveçlerin üzerine tabak kapatıp dikkatlice çeviriyoruz. herkese afiyet olsun. Yarışmacı arkadaşlarıma da başarılar diliyorum herkese sevgiler.

Eki Görüntüle 2075612 Eki Görüntüle 2075606 Eki Görüntüle 2075605 Eki Görüntüle 2075604

Genişletmek için tıkla...

aeben .!.:

Eline sağlık , pilavında hamsilerin gerçekten süper görünüyor

Genişletmek için tıkla...

Bitterlokumu .!.:

Eline sağlık

Genişletmek için tıkla...

rabia01 .!.:

Ellerine saglik basarilar dilerim

Genişletmek için tıkla...