Evet kızlar sonunda geldim..
Bu poğaça annemin yıllardır yaptığı ve bayıla bayıla yediğimiz bir tarif.. sadece şeklini değiştirdim
Eki Görüntüle 2133006
Malzemeler
●125 gr tereyağ
●1 paket yaş maya
●1 su bardağı süt
●1 kaşık toz şeker
●1 çay kaşığı tuz
●1 su bardağı yoğurt
●yarım su bardağı sıvı yağ
●2 yumurta
●aldığı kadar un
Eki Görüntüle 2133007
İç harcı için
●peynir
●maydonoz
(Siz ne isterseniz

)
Şimdi yapım aşamasına geçelim
Eki Görüntüle 2132996
Yaş mayayı bir bardak sıcağa yakın süt ve 1 kaşık şekerle eritelim.. şeker mayanın altifleşmesini sağlıcak

sonrasında bi 5 dk bekletelim.. malzemeleri ekleyelim.. yumurtanın sarısı dışına beyazı içine... ele yapışmayan bi kıvam alana kadar un ekleyip yoğuralım..
hazır olan hamuru mayalanması için sarıp sarmalamayalım

40 dk kadar kaloriferin yanına koyalım..
Bizde bu sırada peynirli iç harcımızı hazırlayıp rahat çalışmak için bebeğimizi uyutalım
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde toplar alalım.. sonrasında gül şeklimizi verelim..üzerine yumurtanın sarısını sürelim..
Eki Görüntüle 2132997
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında ortalama 20 dk pişirelim..
Ben aynı hamurdan 2 çeşit daha poğaça yaptım
Eki Görüntüle 2132998
●zeytinli cevizli poğaça
●şerit kesilmiş poğaça
Maksat çeşit olsun
Ve sunum...
Eki Görüntüle 2133000
Eki Görüntüle 2133001
Eki Görüntüle 2133002
Eki Görüntüle 2133003
Eki Görüntüle 2133004
Eki Görüntüle 2133005
Eki Görüntüle 2133009
Eki Görüntüle 2133010
Eki Görüntüle 2133011
Eki Görüntüle 2133012
Eki Görüntüle 2133012
Eki Görüntüle 2133014
İnşallah beğenirsiniz... deneyenlere afiyet olsun...
Not: sunum için kullanılan gül yaprakları 10 yıl önce ki kız isteme törenimde gelen güller