Evet sevgili KK hatunları,
Kazanamadığım 2 yarışmadan sonra sevgili
@Nevreste den cesaret alıp tekrar katıldım.
Size kahvaltıda veya 5 çayında ikram edebileceğiniz çok kolay ve bir o kadarda lezzetli Gül Böreği'mle geldim.
Eki Görüntüle 2644400
Geçelim tarif için gerekli malzemelere;
•5-6 adet günlük yufka
•1 büyük kase çökelek
•Yarım demet kıyılmış maydanoz ( ben kurusunu kullandım )
İç Sosu ;
•1 kase yoğurt
•1 çay bardağı sıvı yağ
•2 adet yumurta
Üzerine ;
•1 adet yumurta
•2 yemek kaşığı yoğurt
•4 yemek kaşığı sıvı yağ
□(Ben içine sürdüğümden kalanları kullandım)
Sıra yapılışında;
●Bir kapta içi için sos malzemeleri çırpılır.
●Başka bir kapta çökelek ve maydanoz karıştırılır.(çökeleğin tuzuna göre tuz eklenebilir)
●Yufka tezgaha serilir. Önce ikiye sonra dörde kesilir.
● Hazırladığımız sos fırça ile yufkanın her yerine sürülür.
●Hazırlanan iç harç yufkanın geniş kısmına konulur.
●Yufka rulo şeklinde çok sıkı olmayacak şekilde sarılır ve gül gibi dolanır.
●Hepsi bu şekilde yapılıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
●Üzeri için sos malzemeleri bir kapta çırpılır ve fırça ile hepsinin üzerine sürülür. İsteğe göre susam veya çörekotu serpiştirilir.
●Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Çıkınca üzerine temiz bez örtülüp dinlendirilir.
□Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
□Yumurta sevmeyenler yumurtasız da yapabilir yine yumuşacık oluyor içinde yoğurt sayesinde
Eki Görüntüle 2644401
Eki Görüntüle 2644402
Eki Görüntüle 2644403
Veee Sunum
Eki Görüntüle 2644408
Eki Görüntüle 2644409
Eki Görüntüle 2644410
Eki Görüntüle 2644412
Eki Görüntüle 2644413
Eki Görüntüle 2644414
Eki Görüntüle 2644416
Eki Görüntüle 2644417
Eki Görüntüle 2644418
Eki Görüntüle 2644419
Eki Görüntüle 2644420
Eki Görüntüle 2644421
Eki Görüntüle 2644422
Eki Görüntüle 2644423