- 17 Aralık 2011
- 29.255
- 37.329
- 798
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
-
- #41
Tesekkur ederim canimcimEllerine sağlık canım,sunumun süper olmuş,başarılar dilerim
Tesekkur ederim balimEllerine sağlık canım :) o kırmızı örtüleri nErden buluyorsunuz bilmem kiyarışmada bol şans diliyorum
Tesekkur ederim nevo
.Eline emeyine sağlik mükemmel gözüküyor tadinin güzel olduğundan eminimTesekkur ederim kuzuvalla cok ugrastim ya
Cok tesekkur ederim canim.Eline emeyine sağlik mükemmel gözüküyor tadinin güzel olduğundan eminim
Ayy cok tesekkur ederimSunumda zirve yapmışsınız :)
Elinize sağlık :)
Sagolasin yavru kus operimKuzum bu ne
Sunumda cigir acmissin farkinda misin. Hani borek nerde dedim bir andekor sandim ya hu
Muthis olmus ya, bayildim gercekten. Ellerine emegine saglik canim
Eline saglik saheser yapmis masallah:)
Ee ben bunu yemeye kıyamam ki
Gerçekten biblo gibi olmuşlar ellerinize sağlık.
Tesekkur ederimCok begendiim. Sunum super!
Ma şa Allah super görünürlər, yarışmada bol şansMerhaba herkese
Bir kategoride daha birlikteyiz
benim icin biliyosunuz tarif kadar gorsellik de onemli o yuzden Nevo da bunu bilmis olacak ki bana bu boregi onerdiben de kaptim hemen
Neyse cok uzatmadan gecelim borege
Malzemeler
Eki Görüntüle 2222736
İçi için:
- 3 adet yufka
- 50 gr tereyağı
- Yarim su bardağı süt
Üzerine:
- 150 gr peynir ya da kaşar loru
- 7-8 dal maydanoz
Yapılışı
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Çörek otu (isteğe bağlı ben kullanmadim)
Böreğimizin içine koymak için; ince ince doğranan maydanoz ve peynir karıştırılarak hazırlanır. (İsteğe bağlı tuz eklenebilir. )
Diger tarafta tereyagi eritilip sutle karistirilir
Eki Görüntüle 2222738
Bir yufka 2 parçaya ayrılır.
Alınan yufkanın içine fırçayla eritilmiş tereyağı ve süt karisimi sürülür.
Eki Görüntüle 2222739
Başparmak, işaret parmağı ve orta parmak yufkanın ortasına konularak saat yönünde çevrilir.
Ortada oluşan çukurun içine bir tatlı kaşığı peynirli harçtan koyulur.
Çevrilen yöne doğru yufkalar ortaya doğru kapatılır.
Şeklinin bozulmamasına dikkat edilerek kapatılan yer altta kalacak şekilde ters çevrilerek silikon muffin kalibina konup tepsiye dizilir.
Eki Görüntüle 2222742
Fazla kalan sut ve tereyagi karisimini da boreklerimizin uzerlerine gezdiriyoruz
Not:ben ilk defa yaptigim icin sekli bozulur diye dokmedim ama biraz kuru oldu
Eki Görüntüle 2222743
Yumurta sarısına sıvı yağ eklenerek karıştırılır ve böreklerin üzerine sürülür.
Eki Görüntüle 2222744
Not:ben pisene yakin cikarip surdum hep oyle yaparim
180-190 derece fırında, üzeri kızarana dek pişirilir.
Vee sunum
Eki Görüntüle 2222747 Eki Görüntüle 2222751 Eki Görüntüle 2222753 Eki Görüntüle 2222755 Eki Görüntüle 2222758 Eki Görüntüle 2223235
Bu da ilk yaptigim deneme burda gonca olmustu sonradan acildi gul oldu
bu yufka farkliydi demek ki yufkalardan da sekil farki ola biliyor
Eki Görüntüle 2222892
Herkese basarilar
Not:suslemede kullandigim cicekler ve kirpi seker hamurundan yapilan figurler
Tesekkur ederim yasminimEllerine sağlık canım benim, yarışmada başarılar diliyorum
Cox sag ol canim menimMa şa Allah super görünürlər, yarışmada bol şans
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?