• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Geyik Muhabbeti / Off-Topic

başım döndü, bu kadar tarifi bünyem kaldırmıyor :52:

maşallah kızlar size ya imrendim bi gün bende tarif verecekmiyim acaba burdan :27:

olur kuzu benm merakım var bu mutfak olayına:))) Ewlenince sıkıntı yaşamam inşllh güvenyorum ama bende ev temzliği mevzusunda alabildiğine tembelim kim yapacak o evi:26::26:
 
ayyy bende istrdim öyle bir dosyam olsun ama nerde kağıtlarda parça parça..Evlenip göçünce baba ocağından ne yapacağım annemi arayıpmı soracağım el atmak lazım bu işe.:52:

Bence de canım el atmalısın, insan bazen unutabiliyor.
Ben eskiden hafızamda tutardım, sonra baktım bazen insanın aklı yerinde mi olmuyor nedir
"ay ne konuluyordu şimdi" diye kaldığım anlar oldu valla.

Dosyalama yapamasan bile canım, defter tut.
Temiz bir defterin olsun, benim defterimde vardı ama annemde bıraktım.
Benim tarifleriimde var içinde, dedim onda kalsın. O da kullanır :34:
 
Ne kadar senin mutfakta olduğunu bilse de, elinden birşey yemediği sürece onu anlayamaz.
O yüzden sen elinden geldiğince ona bişi pişirme, yapma... Evlenince nasılsa bol bol yapacaksın.
Bırak merakında kalsın onun... :34:

O göz kararı yok mu zaten insanın ömrünü yer... Benim annem öyle, herşeyi göz kararı yapar.
Tencere değişti mi tamam, ya tuzu fazla kaçar, ya da fazla sulu olur. O yüzden ben göz kararından kaçarım..
Fakat beğendiğim tatlılar olsun, muffin olsun vs. gibi kek çörekleri göz kararı ile yaparım.
Tarifi herkese vermemek için :23: :23: Çok fenayımdır bu konuda... Tramisu mesela, ben farklı yaparım.
Kendime göre illa birşey vardır yaptığım yemekte de, tatlılarda, tuzlularda da...

Onun haricinde göz kararını sevmiyorum çünkü dediğin gibi insanın ölçüsü kaçabiliyor canım. :26:
Sen elinin ayarını bilirsin zaten, anlaşılan (göz kararı oturttuğuna göre) bizden çoookk daha tecrübelisin... :29: :29:

oooooo hacı bizde şu el ayarı tatlıların muffinlerin tiramusuların tarifini bekleriz ama şimdi yazma benim mesai bitiyor sıcağı sıcağına görmek istiyorum:1::1:
 
olur kuzu benm merakım var bu mutfak olayına:))) Ewlenince sıkıntı yaşamam inşllh güvenyorum ama bende ev temzliği mevzusunda alabildiğine tembelim kim yapacak o evi:26::26:

Ohooo bende sevmezdim ev temizliğini.. :26:
Fakat kendi evin olunca öyle olmuyormuş, bir toz almamış ol veya ufak bir dağınıklık olsun...
Çok göze batmasa bile o sana resmen batıyor, yani bana geliyorlar sağdan soldan...:27:
Gece 12 bile olsa toparlıcam orayı.... :27:


Kendimden biliyorum, insanın kendi evi olunca çok çok farklı oluyormuş.
Daha yeni evliyim, belki yeni olmanın heyecanının da verdiği birşeydir ama
inşallah hep böyle devam eder :17::9:
 
oooooo hacı bizde şu el ayarı tatlıların muffinlerin tiramusuların tarifini bekleriz ama şimdi yazma benim mesai bitiyor sıcağı sıcağına görmek istiyorum:1::1:

Tamam canım bir ara elbette paylaşırım ne demek...
Yok şimdi paylaşamam zaten, tarifim yanımda değil...
Başka zaman kısmetse... :34:
 
benim önyargılarımı kırdı bu adanalı:9:
inşallah bakalım beni neler bekliyor merak ediyorum..geliyor benim adanalı kısmetse bu c.tesi..:10:
hasret gidericez..:17:

illaki farklılıklar olucak..ben her ne kadar evdee çok şey yapsamda farklı mutfak ve tencereler
ölçümü şaşırtıyor..:26: göz ölçüsü var bende..:40: ben bazen evde yaptıklarımdan bahsediyorum,mutfakta
falan oluyorum..:26: biliyor ama belki çoğunu tahmin etmezzz...:8:

ayyy benm nişanlımda hataylı aynı yöre sayılır ben yapamam valla içli köfte o özel bir meziyet ister bence ben sevdiceğime dedim annen yapar bizde yeriz ne olacak:52::52:
 
Ne kadar senin mutfakta olduğunu bilse de, elinden birşey yemediği sürece onu anlayamaz.
O yüzden sen elinden geldiğince ona bişi pişirme, yapma... Evlenince nasılsa bol bol yapacaksın.
Bırak merakında kalsın onun... :34:

O göz kararı yok mu zaten insanın ömrünü yer... Benim annem öyle, herşeyi göz kararı yapar.
Tencere değişti mi tamam, ya tuzu fazla kaçar, ya da fazla sulu olur. O yüzden ben göz kararından kaçarım..
Fakat beğendiğim tatlılar olsun, muffin olsun vs. gibi kek çörekleri göz kararı ile yaparım.
Tarifi herkese vermemek için :23: :23: Çok fenayımdır bu konuda... Tramisu mesela, ben farklı yaparım.
Kendime göre illa birşey vardır yaptığım yemekte de, tatlılarda, tuzlularda da...

Onun haricinde göz kararını sevmiyorum çünkü dediğin gibi insanın ölçüsü kaçabiliyor canım. :26:
Sen elinin ayarını bilirsin zaten, anlaşılan (göz kararı oturttuğuna göre) bizden çoookk daha tecrübelisin... :29: :29:

bende mümkün olduğunca ölçülü yapmaya gayeret gösteriyorum işte,ne kadar olursa..:31:
şimdi buraya geliyor diye yapacaktım aslında..ama rahat edemiyorum,edemem yani..ne yapıyorsun şu şu..kime
dencek kalcam öle..:53: dediğin gibi en güzeli sanırım bir şey yapmamak..:30:

akıllı hatunsun anacım ne diyim..:nazar::9:

estağfurullah canım yaa..ne derler çıraktan yeişmeyiz biraz..onun etkisi vardır mutlak..:29:
 
Ohooo bende sevmezdim ev temizliğini.. :26:
Fakat kendi evin olunca öyle olmuyormuş, bir toz almamış ol veya ufak bir dağınıklık olsun...
Çok göze batmasa bile o sana resmen batıyor, yani bana geliyorlar sağdan soldan...:27:
Gece 12 bile olsa toparlıcam orayı.... :27:


Kendimden biliyorum, insanın kendi evi olunca çok çok farklı oluyormuş.
Daha yeni evliyim, belki yeni olmanın heyecanının da verdiği birşeydir ama
inşallah hep böyle devam eder :17::9:

dosyalama fikri güzel aklımdaydı ne zamandır ama yapmıyordum taki geçen gün tarife bakıp kurabiye yapmaya çalışırken defterime kakao bulaştırıncaya kadar :9: sakarlıkta iyiyimdir :51:

temizlik konusunda gerçekten ilginç insanın kendi evi olunca iş değişiyor .. aklım evde kalıyor eğer dağınık bıraktıysam yada silmem gereken bi yeri eşimin acele ettirmesi yüzünden silemediysem tüm gün aklıma gelip duruyor huzursuzluk veriyor ne tuhaf :31:

bu arada elif mantarlı soğuk salatanı not aldım .. eşim mantar sevmez ama ben bayılırım :56: arkadaşlarımız geldiğinde yapayım en iyisi :34:
 
Ohooo bende sevmezdim ev temizliğini.. :26:
Fakat kendi evin olunca öyle olmuyormuş, bir toz almamış ol veya ufak bir dağınıklık olsun...
Çok göze batmasa bile o sana resmen batıyor, yani bana geliyorlar sağdan soldan...:27:
Gece 12 bile olsa toparlıcam orayı.... :27:


Kendimden biliyorum, insanın kendi evi olunca çok çok farklı oluyormuş.
Daha yeni evliyim, belki yeni olmanın heyecanının da verdiği birşeydir ama
inşallah hep böyle devam eder :17::9:

ayyyy hayırlı olsun kuzum benm inş.hep öyle devam eder bizde kendi evimizi yapıyoruz şimdik heryerini ince ince araştırıpta yapıyoruz bende kıyamam ama bazen içimden tembel bir canavar çıkıyor o piyasada olursa ev ne alemde olur bilmem:50::50:Kocamda dağınık bizim ev kalkar gider herhalde:50::50:
 
ayyy benm nişanlımda hataylı aynı yöre sayılır ben yapamam valla içli köfte o özel bir meziyet ister bence ben sevdiceğime dedim annen yapar bizde yeriz ne olacak:52::52:

yok elifcim,aynını dedim.olmaz sen yapacaksın diyor..:26:
bir de uzak olacağız her halükarda..öğrenecekmişim..yaparım artık ortaya karışık bişiler..:32:
hatay a tayin bekliyorduk biz..:31: bir ara çok araştırmıştım oraları..güzel gerçekten..adanaya gidince
oralara da uğrarız kesin..:24:
 
dosyalama fikri güzel aklımdaydı ne zamandır ama yapmıyordum taki geçen gün tarife bakıp kurabiye yapmaya çalışırken defterime kakao bulaştırıncaya kadar :9: sakarlıkta iyiyimdir :51:

temizlik konusunda gerçekten ilginç insanın kendi evi olunca iş değişiyor .. aklım evde kalıyor eğer dağınık bıraktıysam yada silmem gereken bi yeri eşimin acele ettirmesi yüzünden silemediysem tüm gün aklıma gelip duruyor huzursuzluk veriyor ne tuhaf :31:

bu arada elif mantarlı soğuk salatanı not aldım .. eşim mantar sevmez ama ben bayılırım :56: arkadaşlarımız geldiğinde yapayım en iyisi :34:

hımmm bak bide kuzu şu kırmızı biberi alıp fırın tepsisine koyup közleyip soyunca onu minikçe doğrayıp sarımsak biras sirke tuz istersem yğurtta olur bölede çok hoş oluyo etli yemeklerin yanında kocan için mantarsız bu formatı düşünebilirsin:9::9:
 
bende mümkün olduğunca ölçülü yapmaya gayeret gösteriyorum işte,ne kadar olursa..:31:
şimdi buraya geliyor diye yapacaktım aslında..ama rahat edemiyorum,edemem yani..ne yapıyorsun şu şu..kime
dencek kalcam öle..:53: dediğin gibi en güzeli sanırım bir şey yapmamak..:30:

akıllı hatunsun anacım ne diyim..:nazar::9:

estağfurullah canım yaa..ne derler çıraktan yeişmeyiz biraz..onun etkisi vardır mutlak..:29:

Annem hep bana derdi "ooo seni evlenince görcem ben, seriyosun kendini yatıyosun, insan bir yemek yapar ya" ve ben hiç yapmazdım.
Binde bir, bazende canımın istediği birşey varsa girerdim mutfağa. Ama annemi hep arada izlemişimdir.
Bazen kızardı "gel şuraya bak bunu bunu koyuyorum içine, insanda biraz öğrenme isteği olur ya" falan diye fırçalardı.

Evlendikten sonra anneme gittiğimiz bir gün eşim dedi "senin kızın bir el lezzeti var anne, ben yaşadım" diye...
Annem bile şaşırdı... :9:

:nazar: :nazar: :nazar: :nazar: ay dilimi ısırayım nazar değmesin... Çok şükür şimdilik yemek konusunda iyiyim.
ama babam sayesinde, benim babam biraz takıntılıdır.
Bir gün eve geldi (orta okula gidiyorum o zamanlar) sinir küpü halinde.
"Sen cacık yapmasını biliyor musun" diye söylendi bana sonra "kalk bana cacık yap" dedi.
Biz de annemle "ne alaka" diye bakışıyoruz, ben girdim yaptım.
Afferin dedi... Sonra annem anlattı 17 yaşında bir kız varmış yanında çalışan.
Evlenecekmiş, daha cacık yapmasını bilmiyormuş... Babamda kızmış neyine güvenip evleniyo bunlar bu yaşta diye... :1: :1:
 
kızlarr Allah iyiliğimizi versin...karnım acıktı yahu...:56:
biz gün yapsak Allah bilir neler çıkardı..:55:
 
yok elifcim,aynını dedim.olmaz sen yapacaksın diyor..:26:
bir de uzak olacağız her halükarda..öğrenecekmişim..yaparım artık ortaya karışık bişiler..:32:
hatay a tayin bekliyorduk biz..:31: bir ara çok araştırmıştım oraları..güzel gerçekten..adanaya gidince
oralara da uğrarız kesin..:24:

canım iletişimi koparmayalım eylülden sonra gelirsen görüşmek isterim biz iskenderunda olacağız ben şimdi çıkıyorum iletişimi koparmayalım öptm grşrkkk:16::16:
 
ayyyy hayırlı olsun kuzum benm inş.hep öyle devam eder bizde kendi evimizi yapıyoruz şimdik heryerini ince ince araştırıpta yapıyoruz bende kıyamam ama bazen içimden tembel bir canavar çıkıyor o piyasada olursa ev ne alemde olur bilmem:50::50:Kocamda dağınık bizim ev kalkar gider herhalde:50::50:

Yok yok Allah dağına göre kar veriyor inan bana.
O dağınık sandığın koca bile yeri geldi mi evine kıyamıyor.
İnşallah öyle olur canım, umduğun değilde hep en iyileri olur...

Ayrıca maşallah, çok sevindim senin adına, hayırlı olsun o zaman eviniz. :16: :nazar:
 
hımmm bak bide kuzu şu kırmızı biberi alıp fırın tepsisine koyup közleyip soyunca onu minikçe doğrayıp sarımsak biras sirke tuz istersem yğurtta olur bölede çok hoş oluyo etli yemeklerin yanında kocan için mantarsız bu formatı düşünebilirsin:9::9:

biberleri folyoya sarmalımıyım :26:

ben bi keresinde fırında patlıcan közleyeyim dedim bi güzel dedim patlıcanları koydum fırına ama folyoya sarmamıştım .. tadını beğenmedik o şekilde :26:
 
Annem hep bana derdi "ooo seni evlenince görcem ben, seriyosun kendini yatıyosun, insan bir yemek yapar ya" ve ben hiç yapmazdım.
Binde bir, bazende canımın istediği birşey varsa girerdim mutfağa. Ama annemi hep arada izlemişimdir.
Bazen kızardı "gel şuraya bak bunu bunu koyuyorum içine, insanda biraz öğrenme isteği olur ya" falan diye fırçalardı.

Evlendikten sonra anneme gittiğimiz bir gün eşim dedi "senin kızın bir el lezzeti var anne, ben yaşadım" diye...
Annem bile şaşırdı... :9:

:nazar: :nazar: :nazar: :nazar: ay dilimi ısırayım nazar değmesin... Çok şükür şimdilik yemek konusunda iyiyim.
ama babam sayesinde, benim babam biraz takıntılıdır.
Bir gün eve geldi (orta okula gidiyorum o zamanlar) sinir küpü halinde.
"Sen cacık yapmasını biliyor musun" diye söylendi bana sonra "kalk bana cacık yap" dedi.
Biz de annemle "ne alaka" diye bakışıyoruz, ben girdim yaptım.
Afferin dedi... Sonra annem anlattı 17 yaşında bir kız varmış yanında çalışan.
Evlenecekmiş, daha cacık yapmasını bilmiyormuş... Babamda kızmış neyine güvenip evleniyo bunlar bu yaşta diye... :1: :1:


yeter ki istek olsun canım...eskiden bu kadar öğrenecek yer yoktu..benim eski gazetelerden
hevesleyip aldığım ktiaplar duruyor..şimdi öyle mi? videolu anlatımlar var her yerde..malzemeler bol..:31:

olur olur daha ne baklavalar börekler açarsın sen Allah ın izniyle..:nazar:

benim de o yaşlarda ( ki senle yaşıt sayılırız ) bir balık maceram var..ben balık ayıklamam diyordum..
babam ayıklayacaksın..dayağını bile yemiştim..:26: bu yüzden..geçende koca palamudu ayıklarken aklıma geldi..:6:
 
Annem hep bana derdi "ooo seni evlenince görcem ben, seriyosun kendini yatıyosun, insan bir yemek yapar ya" ve ben hiç yapmazdım.
Binde bir, bazende canımın istediği birşey varsa girerdim mutfağa. Ama annemi hep arada izlemişimdir.
Bazen kızardı "gel şuraya bak bunu bunu koyuyorum içine, insanda biraz öğrenme isteği olur ya" falan diye fırçalardı.

Evlendikten sonra anneme gittiğimiz bir gün eşim dedi "senin kızın bir el lezzeti var anne, ben yaşadım" diye...
Annem bile şaşırdı... :9:

:nazar: :nazar: :nazar: :nazar: ay dilimi ısırayım nazar değmesin... Çok şükür şimdilik yemek konusunda iyiyim.
ama babam sayesinde, benim babam biraz takıntılıdır.
Bir gün eve geldi (orta okula gidiyorum o zamanlar) sinir küpü halinde.
"Sen cacık yapmasını biliyor musun" diye söylendi bana sonra "kalk bana cacık yap" dedi.
Biz de annemle "ne alaka" diye bakışıyoruz, ben girdim yaptım.
Afferin dedi... Sonra annem anlattı 17 yaşında bir kız varmış yanında çalışan.
Evlenecekmiş, daha cacık yapmasını bilmiyormuş... Babamda kızmış neyine güvenip evleniyo bunlar bu yaşta diye... :1: :1:


yeter ki istek olsun canım...eskiden bu kadar öğrenecek yer yoktu..benim eski gazetelerden
hevesleyip aldığım ktiaplar duruyor..şimdi öyle mi? videolu anlatımlar var her yerde..malzemeler bol..:31:

olur olur daha ne baklavalar börekler açarsın sen Allah ın izniyle..:nazar:

benim de o yaşlarda ( ki senle yaşıt sayılırız ) bir balık maceram var..ben balık ayıklamam diyordum..
babam ayıklayacaksın..dayağını bile yemiştim..:26: bu yüzden..geçende koca palamudu ayıklarken aklıma geldi..:6:
 
kızlarr Allah iyiliğimizi versin...karnım acıktı yahu...:56:
biz gün yapsak Allah bilir neler çıkardı..:55:

:9: :9: :9:
Valla biz gün yapsak çok güzel şeyler çıkardı ortaya kesin...
Fakat kaç kilo olurduk orasını düşünmek bile istemiyorum... :9: :9:
Bende acıktım gibi sanki, ama akşama saklıyorum...
Zaten yemek yaparken doyma gibi bir huyum var Allah'tan, akşamları o yüzden bir parça yesem doyuyorum... :9: :9:
 
Back
X