bizde de eşim durduruyor beni bana kalsa kilo alırdık çokikimizinde kiloları normal ama her an almaya da müsait
ilkaycım,Allah ım hayırla gidip gelmeyi nasip etsin..
kadercim, ben de yapıyordum o patates kızartmasından ama zeytinyağ ekliyorum biraz..
eklenmemiş halini deneyeyim birde..
çiçeği merak ediyoruz souvvenır ..
Tabi ki
Vallahi sorma, bende hayret ettim kendime...
Bu arada çiçek geldi kızlar bana, tanıdım amaçlı getirmişler...
Ay çok şeker, eklicem fotosunu
fırına neyle atıyorsun canım ? yağlı kağıtlar varmış onun üzerine yayarak mı yoksa fırın poşetleri var ya onun içine koyup mu ?
annem yapar bunu fırın poşetine koyar :26:
Yağlı kağıt kullanıyorum ben..
ilkaycım,Allah ım hayırla gidip gelmeyi nasip etsin..
kadercim, ben de yapıyordum o patates kızartmasından ama zeytinyağ ekliyorum biraz..
eklenmemiş halini deneyeyim birde..
çiçeği merak ediyoruz souvvenır ..
İlkay askerlik zor , şimdiden Allah kavuştursun
Souvvenir bende patates kızartmasına ve cipse asla hayır diyemem..
Hatta bi tarifimiz var eşimle çok sk yaparız.. elma dilim gibi patatesleri büyük doğrayıp tuz, karabiber ve pul biberle karıştırıp ( yağsız bi şekilde, yağ yumuşatıyor sevmiyorum öyle ) fırına atıyoruz.. Çok güzel oluyor tadı..
Kola ( eşim pek sevmese de zararlı diye ) + mayonez ketçap eşliğinde mükemmel oluyor
Yağsız hem daha hafif hem de daha sert oluyor dışı.. yumuşayınca hoş olmuyor...
Közlenmiş patates olur ya dışı hafif sert içi yumuşacık haşlanmış patates gibi dağılıyor..
Tavsiye ederim
Bunu biliyordum , bi pastanede yerdik nişanlıyken hep
Çok beğenirdik
Denedik te , baharatlar oldu ama çıtır çıtır olmamıştı
İş süzgeçte bitiyormuş demek.. Teşekkür ederim deneriz
Benim annemde genelde fırın poşetine koyarak yapar, hafif sıvıyağı koyar.
Çok kuru olmasın diye...
Kadercim ama sen yağ koymuyorum dedin, çok sert olmuyor mu o zaman patatesler?
Çiçek geliyo şimdikkkk
Yağsız hem daha hafif hem de daha sert oluyor dışı.. yumuşayınca hoş olmuyor...
Közlenmiş patates olur ya dışı hafif sert içi yumuşacık haşlanmış patates gibi dağılıyor..
Tavsiye ederim
vavvvv ne güzel görünüyor canım öyle..yalnız ilgimi çeken bir şey varsaki mahlep..
değişik bir tat olsa gerek..
ve bir diğer değişik şey ise afkalamak...bunu ilk kez duyuyorum? sizin oraya özgü bir deyim mi??
Konuya pat diye dalıyorum ama,
Kader'ciğim nasılsın?
Bu patates kızartmasını fırında yağsız yaptığında yanmıyor mu hiç?
ilkaycım,Allah ım hayırla gidip gelmeyi nasip etsin..
kadercim, ben de yapıyordum o patates kızartmasından ama zeytinyağ ekliyorum biraz..
eklenmemiş halini deneyeyim birde..
çiçeği merak ediyoruz souvvenır ..
Mahlep genelde kuru pastaların, kurabiyelerin içine konulur.
Dışarda satılan (hepsinde olmasa da) çatallarda da mahlep vardır.
Patatese farklı bir tat veriyor, denemenizi tavsiye ederim.
Başkasına yaptığınızda içinde mahlep olduğunu söylemezseniz, ne olduğunu çıkartamıyor
Afkalamak, karıştırmak, diğer anlamda hırpalamak anlamına da geliyor.
Yöreseldir sanırım, bizim tarafta pek kullanılır, farklı gibi gelmiyor bana artık, sanırım etrafımda çok kullanıldığı için.
Ama evet bizim o tarafa özgü olsa gerek...
mahlepi bende çok kullanırım canım..ama ilk kez patateste kullanıldığını duyduğum için pek farklı geldi..
geçende ben mesela bir düğünde ( yemekli ) dolma yedim..zeytinyağlı biber dolması.içinde tarçın vardı,evde ben de yaptım.
oldukça hoş oluyor..
anladım zaten canım,peki nerelisiniz çok özel olmazsa şayet..
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?