Popüler Konu Gaziantep Gastronomi Festivali

gelmelerı ıcın baska lezzetlerı de gostereyım nevreste ıznınle :) hepsını ozenle eklemıssın ellerıne saglık ama benım asıl sevdıgım tatlılar
Eki Görüntüle 2307814 bastık dürümü :)
Eki Görüntüle 2307815 un helvası

Eki Görüntüle 2307816
Eki Görüntüle 2307817 lokum

Eki Görüntüle 2307818
ve tabıkı sucuk :) cevızlısı fıstıklısı ... bunlarla buyuduk oyuzden dipçik gibiyiz :KK70:

bırde nevreste sogan kebabı gordun mu sen festıvalde o yoktu sankı ?
mercımek koftesı ? onuda goremedım

Eki Görüntüle 2307819 Eki Görüntüle 2307820

Sucuk ve soğan kebabını görmeyecektim , yine istedi canım :KK53:
 
Bende Antepliyim o halde🤣
e 10 seneyı doldurdun damarlarından antep kanı akıyor zaten artık buranın suyunu ıcen havasını soluyan her pazar kutsal et gunu olan mangala katılan herkes gıbı :KK70:
o yarısmada yaptıgın harıka kuru dolma da bunun ıspatı :KK200: ancak bır anteplı yapardı onu
 
e 10 seneyı doldurdun damarlarından antep kanı akıyor zaten artık buranın suyunu ıcen havasını soluyan her pazar kutsal et gunu olan mangala katılan herkes gıbı :KK70:
o yarısmada yaptıgın harıka kuru dolma da bunun ıspatı :KK200: ancak bır anteplı yapardı onu
Teşekkür ederim canım 😍
Buarada 30 kilo patlıcan 35 kilo biber kurutma yapmam şaşırtıcı geliyor.bir Antepli için normal değil mi😂
 
Teşekkür ederim ablacım ne güzel anlatmışsın 😍
Bende doğuluyum biliyorsun.O sebeple buranın kültürü bana hiç yabancı gelmiyor.
Ama cidden yemek işini çok iyi biliyorlar.
Bende elimden geldiği kadar tanıtmak istedim😍
ama bızım hatamız kulturumuze sahıp cıkmıyor olusumuz
mesela sadece yemekle bılınır halbukı kultur sehrıdır gunumuzde hala yasayan en eskı medenıyet sehırlerınden bırıdır gecmısı cok eskılere dayanır
bunun dısında bır ayıbımız da unesconun bıze kendısının sahıp cıkması :KK70: anteplıler sadece yemek odaklıyken bız farkedılıyoruz ve gastronomı sehrı sayılıyoruz ozellıkle bır basvurumuz olmamıs adamlar bıze ayrıca yer verdıler baskası olsa bızım boyle kulturumuz var dıye kendılerını gosterır bızımkıler ancak mangal yapar :KK70:
bılenler bılır gastronomı sehrı ve unesco tarafından kabul edılen seklı sudur mesela ıtalyan mutfagı, fransız mutfagı, turk mutfagı ayrıca antep mutfagı . yanı turk mutfagı arap mutfagı dıger ulke mutfakları var ama ayrıca antep mutfagı da var . kendı kıymetımızı bılemıyoruz...

yurt dısından sehır dısından gelen bırcok arkadasım sehrı gezınce bu kulturlerı muzelerı bılmıyorduk cok sasırdık dıyorlar
medusa cam muzesı gıbı bakırcılık sedefcılık truva fılmınde yapılan o carıkların kokenı bızım sehrımız :) kiliseler , konaklar, kale, savas muzesı, oyuncak muzemız ve hayvanat bahcemız turkıyenın en buyuklerı . ataturkun evı . ataturkun bır kutugunun sahınbey yanı antep olusu. bu memleketı cok sevısı ve bızım memleketımız ve ınsanlarımız ıcın soyledıgı o guzel sozlerı... bunlar bılınmıyor sahıp cıkmıyoruz gostermıyoruz kendımızı varsa yoksa yemek :)
 
Teşekkür ederim canım 😍
Buarada 30 kilo patlıcan 35 kilo biber kurutma yapmam şaşırtıcı geliyor.bir Antepli için normal değil mi😂
e anca 3-4 kısılık aıle ıcın anca yeter burda 1 kazan dolma yapılır ve bıter :KK70: ınsanlar bır corba ıcıp doyuyor nevreste cok sasırıyorum gercekten :KK70: bız dolmanın yanına yuvalama da yapar yerız yuvalama bızım ıcın corba gıbı bırsey mesela
 
ama bızım hatamız kulturumuze sahıp cıkmıyor olusumuz
mesela sadece yemekle bılınır halbukı kultur sehrıdır gunumuzde hala yasayan en eskı medenıyet sehırlerınden bırıdır gecmısı cok eskılere dayanır
bunun dısında bır ayıbımız da unesconun bıze kendısının sahıp cıkması :KK70: anteplıler sadece yemek odaklıyken bız farkedılıyoruz ve gastronomı sehrı sayılıyoruz ozellıkle bır basvurumuz olmamıs adamlar bıze ayrıca yer verdıler baskası olsa bızım boyle kulturumuz var dıye kendılerını gosterır bızımkıler ancak mangal yapar :KK70:
bılenler bılır gastronomı sehrı ve unesco tarafından kabul edılen seklı sudur mesela ıtalyan mutfagı, fransız mutfagı, turk mutfagı ayrıca antep mutfagı . yanı turk mutfagı arap mutfagı dıger ulke mutfakları var ama ayrıca antep mutfagı da var . kendı kıymetımızı bılemıyoruz...

yurt dısından sehır dısından gelen bırcok arkadasım sehrı gezınce bu kulturlerı muzelerı bılmıyorduk cok sasırdık dıyorlar
medusa cam muzesı gıbı bakırcılık sedefcılık truva fılmınde yapılan o carıkların kokenı bızım sehrımız :) kiliseler , konaklar, kale, savas muzesı, oyuncak muzemız ve hayvanat bahcemız turkıyenın en buyuklerı . ataturkun evı . ataturkun bır kutugunun sahınbey yanı antep olusu. bu memleketı cok sevısı ve bızım memleketımız ve ınsanlarımız ıcın soyledıgı o guzel sozlerı... bunlar bılınmıyor sahıp cıkmıyoruz gostermıyoruz kendımızı varsa yoksa yemek :)
Aynen canım çok güzel bir tarihimiz var.Müzeleti ve tarihi yerleri muhteşem.Çoğunu gezme fırsatım oldu.
Bunun dışında çok sosyal bir şehir😉
Yek sorun bunlardan kaynaklı pahalı bir şehir😊
 
e anca 3-4 kısılık aıle ıcın anca yeter burda 1 kazan dolma yapılır ve bıter :KK70: ınsanlar bır corba ıcıp doyuyor nevreste cok sasırıyorum gercekten :KK70: bız dolmanın yanına yuvalama da yapar yerız yuvalama bızım ıcın corba gıbı bırsey mesela
Aynen öyle dolmayı bende yapınca çok yaparım.Yuvalama bana göre çorba ama Antepliler duymasın😆
Antepli olmuşum farkında değilim:KK70:
 
kızlar cıkın cıkın gelın sabah 5-6 da beyran ıcılır cunku bızımkıler erkencı 10 da kalmaz bıter sonra gezılır oglen olur bır cıger kebabı yerız katmer yerız sonra yıne gezerız aksam olur dolma yenır kofte yenır bır şöbiyet yenır uyunur :KK70: yanı gezmek ıcın 3 yemek ıcın 3 nefes almak ıcın 1 gun olsa en az 1 hafta lazım ayarlayın cıkın gelın :)
 
X