- 30 Aralık 2013
- 10.762
- 11.404
- 38
Halfeti ile yemeklerin ne ilgisi var evet antebe bağlı idi bunu antepli olan herkes bilir ve sahip çıkar ayrıca Halfeti de antebe sahip çıkar her işini alışverişi Antepten yapar
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Popüler Konu Gaziantep Gastronomi Festivali
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
- 30 Aralık 2013
- 10.762
- 11.404
- 38
Urfa daki farklı Antep teki farklı patlıcan kebapdır
ikisini aynı isimli farlı tattır- 28 Nisan 2014
- 47.409
- 127.873
- 38
ya takma kafanı yunanlılarda baklava bızım dıyor sorun degıl
fıstık aslında bızım dıyen siirtlılerde var aslında bız onlardan alıyormusuz aslında bunlar guzel seyler bunları duyunca gurur duymak lazım
bırılerı mutfagımıza sahıp cıkınca benım gururum oksanıyor koskoca unesco koskoca gastronomu koca dunya urfayıda bılıyor antebıde kıtapda olan bellı ödul alan bellı acıklamaya gerek yok bence :) Son düzenleme:
- 23 Ağustos 2012
- 49.774
- 231.019
Ben universitedeyken kultur gezisinde Hatay'i ziyaret ettim.
Harikaydi
Hayatimda gordugum en degisik sehirdi diyebilirim. Dokusu, havasi büyülü binbir gece masallarındaki uzak doğu diyarları gibi. Çok etkilenmiştim
Yemeye içmeye gelince....yemeyi içmeyi seviyorum malum mezeler de kebap türü de her şey süperdi
Kabak tatlısı yediydim bir de valla tadını unutamadım hala 
Kirece yatırıyorlar çıtır çıtır o olabilir mi:)Ben universitedeyken kultur gezisinde Hatay'i ziyaret ettim.
Harikaydi
Hayatimda gordugum en degisik sehirdi diyebilirim. Dokusu, havasi büyülü binbir gece masallarındaki uzak doğu diyarları gibi. Çok etkilenmiştim
Yemeye içmeye gelince....yemeyi içmeyi seviyorum malum mezeler de kebap türü de her şey süperdi
- 23 Ağustos 2012
- 49.774
- 231.019
- 23 Ağustos 2012
- 49.774
- 231.019
Vay arkadas ben bu topikten gidiyorum gece gece kudurdum valla
O mu sadece onu söyle
Mardin ve Şiirt Mutfağıda çok iyidir:)Mardinli arkadaşım var yemekleri çok leziz sarmalarına bayılıyorum:)Valla gastro turu denince aklıma ilk Güney ve Güneydoğu illerimiz gelir. Acaip mezeler kebaplar tatlılar var. Avrupaya gittim Amerikaya gittim böyle yemek kültürü görmedim. Fransız mutfağı falan Antepin Hatayın falan önünde diz çöküp tövbe ister
- 28 Nisan 2014
- 47.409
- 127.873
- 38
aynen kirece yatırıyorlar gercekten harıka oluyor bırde mezelerı cok ıyı humusu harıka bayılıyorum
- 28 Nisan 2014
- 47.409
- 127.873
- 38
mardinin şaraplarıda guzel :) siirt otlu peynır oyyy :) bayılırım
Öyle vallahi çok güzel oluyor:)
Ne kadar yemek delisiyiz:)
Farklı tatları ve kültürleri çok seviyorum:)
- 28 Nisan 2014
- 47.409
- 127.873
- 38
yasamak ıcın degıl yemek ıcın yasıyoruz
yemek olsunda lezzetlı olduktan sonra herseyı yerımOtlu peynir demeseydin iyiydi bayağıdır istiyorum:)Buralarda var mıdır:)Bir ara bir marketten almıştım şimdi yok:)
- 23 Ağustos 2012
- 49.774
- 231.019
O mu sadece onu söyle
Yok, kebap ve fistik sarma ikilisi aslinda. Fistik sarmayi cok cok seviyorum valla. yemegin ustune sicak cayla boyle yanaklarim kizara kiara yiyesim var.
Aynı benyasamak ıcın degıl yemek ıcın yasıyoruz
Eşim daha fena
Tek sorun o kilo almıyor ben hemen alıyorum:)Yersin inşaallah ne diyelim:)
- 28 Nisan 2014
- 47.409
- 127.873
- 38
emek mahallesınde ekın pastanesının 100 metre ılerısınde celal dogana dogru orda peynırcıde varAynı ben
Eşim daha fena
bırde kale altında peynırcı cok orda da ıyılerı var sıırtden ıyısını getırtıyorlar
bende yersem alıyorum almamak ıcın ertesı gun sadece salata kemırıyorum
Aaaa hatta kurstan bir arkadaş eşim kale altında peynirci demişti şimdi aklıma geldi
Tamam sağol canım:)
- 12 Temmuz 2006
- 55.985
- 215.165
- 52
Hanımlar,
bizim sizin tartışması çıkmasın isterseniz
bu ülke birçok medeniyeti içinde barındırmış, haliyle tarihimize, kültürümüze, yemeklerimize etkisi var.
Antep, Urfa, Adana, Adıyaman, Diyarbakır aynı toprakların şehirleri, haliyle yemekleri de birbirine benzeyecek, içli köftenin, patlıcan kebabının ya da çiğ köftenin hangi ile ait olduğunun önemi var mı?
Valla ben yiyici olarak hepsinin yaptıklarına bayılıyorum.
Yunanlılar denmiş:))) Ege'de dikili asırlık zeytin ağaçlarının sahipleridir Yunanlılar, Rumlar aynı toprakta iç içe yaşamışız, köylerinde komşuluk yapmışız, Yunan insanı bizle yaşamış, bizim halkımız onların topraklarında yaşamış.
Size bizim mutfağımıza katılmış 2 tat örneği vereyim, aslında bize ait değiller ama nasıl ki bizim mutfağımız cazipse, bizimle yaşamış insanların mutfağı da cazipmiş ki benimsemişiz.
Boyoz herkes bilir, Ege'de özellikle İzmir'de çok meşhurdur ama orijinal adı Bollos'tur, 1400'lü yıllarda Türkiye'ye yerleşen Sefaradlara aittir.
Trileçe Meksika mutfağından, tres(3) leches(süt) kelimelerinden türemiş bir tatlı, tiramisu bizim diyebilir miyiz mesela:))) ama keyifle yeriz.
Bizim gibi medeniyetleri buluşturmuş topraklarda kurulu ülkelerde zengin bir sofraya sahip mutfaklar olur.
Kendi kendimizle kavga yerine, bu muhteşem lezzetleri dünyaya tanıtmak için harcayalım enerjimizi
bizim sizin tartışması çıkmasın isterseniz
bu ülke birçok medeniyeti içinde barındırmış, haliyle tarihimize, kültürümüze, yemeklerimize etkisi var.Antep, Urfa, Adana, Adıyaman, Diyarbakır aynı toprakların şehirleri, haliyle yemekleri de birbirine benzeyecek, içli köftenin, patlıcan kebabının ya da çiğ köftenin hangi ile ait olduğunun önemi var mı?
Valla ben yiyici olarak hepsinin yaptıklarına bayılıyorum.
Yunanlılar denmiş:))) Ege'de dikili asırlık zeytin ağaçlarının sahipleridir Yunanlılar, Rumlar aynı toprakta iç içe yaşamışız, köylerinde komşuluk yapmışız, Yunan insanı bizle yaşamış, bizim halkımız onların topraklarında yaşamış.
Size bizim mutfağımıza katılmış 2 tat örneği vereyim, aslında bize ait değiller ama nasıl ki bizim mutfağımız cazipse, bizimle yaşamış insanların mutfağı da cazipmiş ki benimsemişiz.
Boyoz herkes bilir, Ege'de özellikle İzmir'de çok meşhurdur ama orijinal adı Bollos'tur, 1400'lü yıllarda Türkiye'ye yerleşen Sefaradlara aittir.
Trileçe Meksika mutfağından, tres(3) leches(süt) kelimelerinden türemiş bir tatlı, tiramisu bizim diyebilir miyiz mesela:))) ama keyifle yeriz.
Bizim gibi medeniyetleri buluşturmuş topraklarda kurulu ülkelerde zengin bir sofraya sahip mutfaklar olur.
Kendi kendimizle kavga yerine, bu muhteşem lezzetleri dünyaya tanıtmak için harcayalım enerjimizi
Benzer Konular
