E
EU1
Ziyaretçi
- Konu Sahibi EU1
- #1
Alıntı.
2 Çorba kaşığı tereyağı
3 Çorba kaşığı dolmalık fıstık
2 Çorba kaşığı atepfıstığı
1 Adet kuru soğan
2 Su bardağı pirinç
3 Çorba kaşığı kuş üzümü
4 Su bardağı sıcak su
1 Adet tavuksuyu tableti
Yarım demet maydanoz
1 Çay kaşığı yenibahar
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı kırmızı pulbiber
Tuz
* Tencereye tereyağını alıp, eritin.
* Fıstıkları tereyağında kavurun.
* Soğanı yemeklik doğrayıp, ekleyin.
* Soğanların rengi değiştiğinde yıkanmış pirinci ilave edin.
* 1-2 Dakika kavurduktan sonra saplarını ayıkladığınız kuş üzümlerini ilave edin.
* 1-2 Kez çevirdikten sonra 4 su bardağı sıcak suda erittiğiniz tavuksuyu tabletini ekleyin.
* Tuzunu ayarlayın.
* Pirinçler yumuşayana dek önce orta, sonra da kısık ateşte pişirin.
* Tencereyi ateşin üzerinden indirdikten hemen sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz ve baharatları serperek servis yapın.
