- 7 Aralık 2009
- 355
- 13
son derece lezzetli davet sofralarına uygun şık bir yemek
öncelikle tavukları haşlayıp didikliyoruz.içine garnitürü,tuz ve karabiberi ekliyoruz.
2 parça gögüs eti
1 parça but
1/2 lt.süt
1 kaşık un
2 yemek kaşığı margarin
1 kutu küçük boy garnitür
150 gr taze kaşar
tuz,karabiber
bu arada margarinle unu kavurup sütü ekleyip beşamel sosumuzu hazırlıyoruz.beşameli de tavuklu karışıma ekleyip rendelediğimiz kaşarın bir ksmını da koyup malzemeleri iyice karıştırıyoruz. borcama yayıp üzerine kalan kaşarı döşüyoruz 160-170 derecede pişiriyoruz ve kare kare keserek servis yapıyoruz. biraz bekleyince daha muntazam kesiliyor. yanına tavuk suyu ile yapılan bir pilav çok yakışıyor. deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
öncelikle tavukları haşlayıp didikliyoruz.içine garnitürü,tuz ve karabiberi ekliyoruz.
2 parça gögüs eti
1 parça but
1/2 lt.süt
1 kaşık un
2 yemek kaşığı margarin
1 kutu küçük boy garnitür
150 gr taze kaşar
tuz,karabiber
bu arada margarinle unu kavurup sütü ekleyip beşamel sosumuzu hazırlıyoruz.beşameli de tavuklu karışıma ekleyip rendelediğimiz kaşarın bir ksmını da koyup malzemeleri iyice karıştırıyoruz. borcama yayıp üzerine kalan kaşarı döşüyoruz 160-170 derecede pişiriyoruz ve kare kare keserek servis yapıyoruz. biraz bekleyince daha muntazam kesiliyor. yanına tavuk suyu ile yapılan bir pilav çok yakışıyor. deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.