- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.553
Fırında Tavuk’lu Domates Dolması
Malzemeler:
10 tane domates
300 gram tavuk eti
3 çorba kaşığı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı köri
2 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
Mayonez
Kaşar peyniri rendesi
Maydanoz
Hazırlama:
Tavuk etlerini küçük kuş başı şekilde doğrayalım. Tavayı ocağa alalım, tava ısınınca zeytinyağ koyup, tavuk etlerini soteleyelim, baharatı ekleyip ocaktan alalım. Domateslerin üstlerini kesip, tatlı kaşığı ile içlerini çıkartalım, tavuk etlerini domateslerin içine paylaştıralım, fırın kabına yerleştirelim, üzerlerine 1 çorba kaşığı mayonez koyalım, önceden ısıtılmış 250 derece fırında 15 dakika pişirelim, fırından çıkartıp üzerlerine kaşar rendesi koyalım, tekrar fırına koyup, fırının sıcaklığı ile kaşarların erimesini sağlayalım, pişen dolmaları servis tabağına alıp, üzerlerine maydanoz serpip, servis yapalım. Afiyet olsun.
Malzemeler:
10 tane domates
300 gram tavuk eti
3 çorba kaşığı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı köri
2 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
Mayonez
Kaşar peyniri rendesi
Maydanoz
Hazırlama:
Tavuk etlerini küçük kuş başı şekilde doğrayalım. Tavayı ocağa alalım, tava ısınınca zeytinyağ koyup, tavuk etlerini soteleyelim, baharatı ekleyip ocaktan alalım. Domateslerin üstlerini kesip, tatlı kaşığı ile içlerini çıkartalım, tavuk etlerini domateslerin içine paylaştıralım, fırın kabına yerleştirelim, üzerlerine 1 çorba kaşığı mayonez koyalım, önceden ısıtılmış 250 derece fırında 15 dakika pişirelim, fırından çıkartıp üzerlerine kaşar rendesi koyalım, tekrar fırına koyup, fırının sıcaklığı ile kaşarların erimesini sağlayalım, pişen dolmaları servis tabağına alıp, üzerlerine maydanoz serpip, servis yapalım. Afiyet olsun.
