Sebze Yemekleri fırında kabak mücver

malüm biz hanımların hep kilo ile başları derttedir mücverde çok lezzetli oluyor ama sonuçta kızartma dimi ama bol yağlı benim tarifim fırında ve inanılmaz hafif deneyin çok seveceksiniz

kabakları soyun rendeleyin
kerevizi rendeleyin
havucu rendeleyin
biberi ve yeşil soğanı dograyın
maydanoz ve dere otunu ince kıyın

4 adet kabak
1 adet kerviz olmasada olur
1 adet havuç
1-2 adet kırmızı biber
1 tutam dere otu
1 tutam maydanoz
3-4 adet taze yeşil soğanın sadece yaprakları
2 yumurta
2 su bardağı un
1çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
tuz karabiber pul biber ve sıvı yağ
üzerine kaşar peyniri tabii istenirse

rendelenmiş kabak havuç kerevizi derin bir kaba alın
üzerine doğradığınız biberi soğanı dere otu ve maydanozu ekleyin tuz karabiber pul biber hepsini iyice harmanlayın karıştırırken elinizi kullanın ki malzemeler biraz ezilsin tüm malzeme karıştırdıktan sonra yumurta süt ve yağı ekleyin
en son unuve kabartma tozunu ekleyin ve bir kaşıkyardımıyla iyice karıştırın
fırın kabının içini unlayın ve tüm malzemeyi dökün
üzerini kaşık yardımıyla düzeltin
180 derece fırında 40-45 dk pişirin en son kaşar rendesini üzerine serpin ve 5 dk daha pişirin
afiyet olsun

harika teşekkrler

ellerine sağlık