Tavuk Yemekleri Fırında Domatesli Yumurta Güveci

• 4 adet domates

• 4 adet yumurta

• Krema

• Mozzarella peyniri ( farklı bir peynir de kullanabilirsiniz)

• Tuz

• Karabiber

• Fesleğen

Fırını 180 dereceye ısıtıyoruz. Domateslerin üst kısımlarını kesip içini çekirdeklerini çıkartıyoruz. Tuz ve karabiber ekliyoruz. Bir kasede fesleğen, krema, tuz ve karabiberi karıştırıyoruz. Dilerseniz maydanoz, yeşil soğan ve dereotu da ekleyebilirsiniz.

Domateslerin içine kremalı karışımdan bir parça ekliyoruz. Daha sonra Peyniri de ekliyoruz. Yumurta sarısı ve beyazı ayıralım. Her bir domatesin içine 1 yumurta akı ekleyelim. Fırında 15 dakika pişirelim. Daha sonra yumurta sarılarını ekleyelim. Biraz daha pişirip hemen servis edelim. Afiyet olsun.
/mimuu.com