- 25 Şubat 2008
- 8.179
- 33
evinde sebze yemeklerinden pek hazetmeyenler bulunanlar ya da sürekli aynı şekilde yapmaktan sıkılanlar için süper bir lezzet..
taze fasülyeler kılçıklarından ayıklanır.
minik minik bölünür..
patatesler soyulup küp küp doğranır.
yarım kilo taze fasülye
1 büyük boy soğan
3 küçük boy patates
tuz
pul biber
kaşar
beşamel sos için:
50 gr kadar margarin
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
tuz
taze fasülyeler 15 dk kadar tuzlu suda haşlanır.
haşlanan fasülyeler süzgeçe alınıp soğuk sudan geçirilir ve kenara alınır.
soğanlar yemeklik doğranıp kavrulur.
fasülyeler de eklenir ve beraberce 5 dk. kavrulup fırın kabına alınır.
patatesler yağda çiğliği gidecek kadar kızartılıp alınır ve fasülyelere eklenir.
karışıma tuz ve pul biber eklenir.
en üste beşamel sos dökülür.
üzerine bolca kaşar peyniri rendesi ve pul biber ilave edilerek fırına verilir.
afiyet olsun..
taze fasülyeler kılçıklarından ayıklanır.
minik minik bölünür..
patatesler soyulup küp küp doğranır.
yarım kilo taze fasülye
1 büyük boy soğan
3 küçük boy patates
tuz
pul biber
kaşar
beşamel sos için:
50 gr kadar margarin
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
tuz
taze fasülyeler 15 dk kadar tuzlu suda haşlanır.
haşlanan fasülyeler süzgeçe alınıp soğuk sudan geçirilir ve kenara alınır.
soğanlar yemeklik doğranıp kavrulur.
fasülyeler de eklenir ve beraberce 5 dk. kavrulup fırın kabına alınır.
patatesler yağda çiğliği gidecek kadar kızartılıp alınır ve fasülyelere eklenir.
karışıma tuz ve pul biber eklenir.
en üste beşamel sos dökülür.
üzerine bolca kaşar peyniri rendesi ve pul biber ilave edilerek fırına verilir.
afiyet olsun..
Son düzenleyen: Moderatör: