Tavuk Yemekleri Fırıda Sebzeli Tavuk Pirzola ( fotolu)

Hamiye

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
5 Mayıs 2008
735
9
Evimizde çok sevilen ,yapımı kolay ,pratik bir tavuk yemeği.Arzuya göre malzemelerde eksilme ,artırma yapılabilir.

Pirzolaların derileri temizlenir (bizde yenmediğinden) , sos için gerekli bütün malzemeler ,zeytinyağı karıştırılır ,
Limon dilimleri ,soğan dilimleride eklenir,karıştırılır
Bir süre beklerse daha lezzetli oluyor
Bu sürede diğer malzemeler hazırlanır
Patates ,patlıcan istenilen şekilde doğranır (patates çok kalın doğranmaz yoksa pişmesi geç oluyor)suya konulur
Domates ,yeşil biber ,sarımsak doğranır ,

7-8 adet tavuk pirzola ,
Patates 3-4 adet,
Patlıcan 2 adet ,
Domates 4-5 adet ,
Yeşil biber veya kırmızı biber 2-3 adet,
Kurusoğan veya arpacık soğanı,
Sosu için; zeytinyağı , 1/2 yemek kaşığı biber salçası ,baharatlar(pulbiber ,karabiber,kimyon ,biberiye,tuz,vs. )
Birkaç limon dilimi ,
Sarımsak -1 baş

Pişireceğiniz tepsinin tabanına tavuk pirzola etleri yerleştirilir.
Üzerine patates ,patlıcan dilimleri ,domates,yeşil biber ,sarımsak yerleştirilir.
Önceden isıtılmış fırına sürülür.
Fırınınıza göre kontrol ederek 45-50 dk pişmesi sağlanır.
Kontrol edilmezse üzerindeki domates ,biber yanabilir.
Hepinize afiyet olsun.....
 
Son düzenleme:
Ramazanın ilk günü yapmıştım.
Hazırlık ve yapım aşamasında fotoları çektim.
Ancak ilk gün iftar heyecanıyla pişmiş halini çekemedim.kaydirigubbakcemile3
Afiyet olsun.cokacimcoook
 

Eklentiler

  • $Görüntü1228.jpg
    9,3 KB · Görüntüleme: 132
  • $Görüntü1229.jpg
    11,3 KB · Görüntüleme: 116
  • $Görüntü1234.jpg
    12,1 KB · Görüntüleme: 164
Ekleyebildiklerim
 

Eklentiler

  • $Görüntü1226.jpg
    9,7 KB · Görüntüleme: 157
  • $Görüntü1227.jpg
    9,3 KB · Görüntüleme: 143
Ramazanın ilk günü yapmıştım.
Hazırlık ve yapım aşamasında fotoları çektim.
Ancak ilk gün iftar heyecanıyla pişmiş halini çekemedim.kaydirigubbakcemile3
Afiyet olsun.cokacimcoook
Fotoların boyutu böyle oldu ,anlayamadım .bilmiyorumkismile
Daha önceki eklediklerim sayfada tam görünüyordu.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…