- 4 Temmuz 2008
- 149
- 3
- 39
- Konu Sahibi çilekli reçel
- #1
un , tuz, şeker, yumuşatılmış tereyağı, yumurtalar karıştırıyoruz. Yoğururken birazcık su ilave ediyoruz.Sert bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam ediyoruz.Hamuru 1-2 milimetre kalınlığında açıyoruz.Hamur kesme tırtılıyla biçok küçük parça kesiyoruz.Bu küçük parçaları birbirine paralel çiziklerle süsülüyoruz.Bu küçük parçaları kızartıyoruz.Kevgirle süzüp alıyoruz.Servis vakti gelince pudra şekeriyle süslüyoruz.