a.s
7 çorba kasıgı tozşeker
kabartma tozu
2 yumurta
2 kasık yogurt
250 gr margarın
aldıgı kadar un
içine 250 gr iri dövülmüş ceviz
1 kasık tarcın
5 kasık tozşeker
şeker,kabartma tozu,yumurta,ypgurt,margarin,aldıgı kadar unu kulak memsı yumusaklıgında hamur yap.üzerini nemli bezle ört.30 dk dınlendır.2ye böl.her bırını 30 cnm capında aç merdaneyle.iç harcı için ceviz,seker,tarçını karıstır.hamurların üzerine yay harcı.2 parmak eninde kesip hafifçe yay tepsıye diz.ısıtılmış 180 derecede 30 dk pişir.