Tatlı Tarifi fındık guzeli

melony

kızım sağ salim gel
Kayıtlı Üye
25 Nisan 2009
2.900
3
46
çok lezzetli ve basit bir tatlı

keki için:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı fındık
kabartma tozu vanilya

şerbeti için:
1 bucuk su bardağı şeker
1 bucuk su bafdağı su

kreması için
1 litre sut
1 su bardağı mısır nişastası
1 su bardaı şeker
1 pk vanilya
1 pk krem şanti



Öncelikle 1 lt süt,nişasta ve şekerden muhallebi pişiriyoruz kaynamaya başlayınca vanilyayı ekliyoruziyice soğuduktan sonra içine toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpıyoruz çok koyu olursa süt ekleyip kıvamı açabilirsiniz bi kenarda bekletiyoruz

şerbeti kaynatmadan iyice karıştırıyoruz pişirmiyoruz

kekin hazırlanışı:
4 yumurta ve şeker çırpılır içine sıvıyağ hindistan cevizi galeta unu kabartma tozu ve vanilya eklenir.
Kek gbi hamur olacak yuvarlak (diktörgen buyuk gelebilir) borcama koyulur30 dk pişirilirfrından çıkınca şekerli suyu kek sıcakken coss diye döküyoruz üzerine 1 bardak çekilmiş fındığı serpiyoruz
Diğer yanda hazırladığımız krem şantili muhallebimizi hamur soğuyunca üzerine yayıyoruz
çekilmiş antep yada istediğiniz şekilde süslüyoruz (Kakao çikolata rendesi hindistan cevizi vb.)
Süper bir tat tavsiye ederim Afiyet olsun
 

Oktay usta'nın sitesinde denk gelmiştim bu tarife, güzel görünüyordu.
not ediyorum hemen, teşekkürler



 
X