Salata Tarifi Fette Salatası

denemenizi tavsiye ederim



1 kg. patlıcan
1,5 kg domates
1 su br.nohut
1/2 dmet maydanoz
3-4 diş sarımsak
2 ymk kş.mayonez
1 ymk.kş. salça
2 tane tırnak lavaş
kızartmak için sıvıyağ

sebzeleri küp küp doğrayıp kızartın.lavaşları küçük parçalara bölüp fırında kızartın.yuvarlak borcama önce lavaşları koyun üzerine sarımsak,domates ve zeytinyağını pişirip yarısından biraz fazlasını lavaşların üzerine gezdirin sonra sebzeleri ve nohutları ekleyin kalan sosu mayonezle karıştırıp üzerlerine dökün maydanoz ile süsleyip servis edin.

Şenizİşte buna bittimakannehir
Yemin ediyorum tam benlik ;hastayım zaten nohuta..
İçersinde bol yeşillik offdelikafadulden
Ellerine sağlık Lyre im ; harika ..

Tabbuleye benziyor biraz..Favorimdir kendisi..
Hiç bıkmadan yiyebilirümkaydirigubbakcemile3

Bu ara vaktim çok kısıtlı- bi gelmedik maşallah döktürmüşsün
kursa gidiyorsun ya coşarsın sen şimdi iyiceopuyorumnanaktan

Paylaşım için teşekkürler

Fette nece ki?

bilmem ne demek ama bi araştıriim

Libyana .!.:

Fette Adana mutfağına ait bir meze..
..Bana isim italyanca gibi geliyor ama:)
Osmanlıcada baktım açmak - yardım etmek anlamlarına geliyor..
bir de fette biscotatte - gevrek ekmek dilimleri var..Bunla da alakası olabilir..

Cidden süper bir meze..
:*

İçersine etimek parçacıkları da atıyorum ben bazen:)

Genişletmek için tıkla...

ssaol cnm aydınlantın bizi cokacimcoook