Malzemeler ;
1 su bardağı kuru fasulye
2-3 adet kırmızı soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
Tuz, pulbiber, maydanoz ve nar ekşisi yada sumak
Yapılışı ;
Kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatın.
Ertesi gün pişirin ve süzün.
Bir kaseye soğanları yarım ay şeklinde, yani piyazlık doğrayın.
Kuru fasulyeyi, yağı, limon suyunu, tuzu, pulbiberi, nar ekşisi ve kıyılmış maydanozu ekleyin.
Yavaşça karıştırıp, tabağa alın.
Dilediğiniz şekilde süsleyip, servis edin. (Dilerseniz haşlanmış yumurtaylada servis edebilirsiniz )Babacım öyle daha çok seviyor :))
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN :)
1 su bardağı kuru fasulye
2-3 adet kırmızı soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
Tuz, pulbiber, maydanoz ve nar ekşisi yada sumak
Yapılışı ;
Kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatın.
Ertesi gün pişirin ve süzün.
Bir kaseye soğanları yarım ay şeklinde, yani piyazlık doğrayın.
Kuru fasulyeyi, yağı, limon suyunu, tuzu, pulbiberi, nar ekşisi ve kıyılmış maydanozu ekleyin.
Yavaşça karıştırıp, tabağa alın.
Dilediğiniz şekilde süsleyip, servis edin. (Dilerseniz haşlanmış yumurtaylada servis edebilirsiniz )Babacım öyle daha çok seviyor :))
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN :)
