Evde mısır konservesi yapımı

Mısır konservesini genelde marketten alıp kullanırız. Ama hazır mısır konservesi yerine evde mısır konservesi yapmak mümkün. İşte oldukça pratik mısır konservesi yapımı...


Mevsimi bitmeden süt mısırı alıp siz de evde mısır konservesi yapıp kış geldiğinde istediğiniz gibi kullanabilirsiniz.

Mısır konservesi malzemeleri

3 kilo mısır
tuz
şeker
tuz

Mısır konservesi yapımı

Mısırları bütün halde haşlayın.

Haşlandıktan sonra mısırların taneleri çatal yardımıyla kazıyarak alın.

Taneleri sonrasında sıcak suda yıkayıp süzün.

Konserve kavanozlarına mısırları yerleştirin.

Her bir kavanoz için 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı toz ve alabildiği kadar kaynar su ekleyip kapağını sıkıca kapatın.

Soğuduktan sonra günel görmeyen bir yerde saklayın.



Afiyet olsun.

Kaynak: pembenar

Böyle yapildikdan sonra nekadar dayanir yani bozulmaz? Ve kavanozu actiktan sonra hepsi kullanilmasi lazimmi nekadar dayanir acildiktan sonra buzdolabina mi koymak lazim?
Ellerinize saglik cok güzel görünüyor

Önceki sene buna yakın bir tarif buldum hatta aynısı ama içinde sadece 1 kaşık tuzu yoktu (o kadar aramama rağmen bu tarifi bulmuştum netten) Arkadaşın tarlasından gelen canım taptaze süt mısırlarını yemeye kıyamadan hepsini konserve yaptım, sonuç mu hepsi bozuldu içim gitti resmen(

Soğuduktan sonra buzdolabında mı saklıyosunuz? Bi de ne kadar dayanıyo bozulmadan