Sebze Yemekleri Etli Sebze Dolması-Demko Salça Sponsorluğunda

Mitsuomi

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !
tek ayak cezası
Kayıtlı Üye
18 Eylül 2012
5.191
13.324
248
Meraba herkeseeee:))
Aslinda katilmak aklimda yoktu ama burda buldum kendimi yine
Sebze yemekleri kategorisi denince direk aklıma sebze dolmasi geldi bayilirim ben..sizlerle annemin yiyenlerin cok sevdigi o meshuuur dolmasinin tarifini paylasicam yapmasida ayrica cok basit guzel bi tarifle insan korkmadan yapabiliyor yani :)) mutlaka öneririm ve tarifim


Ilk once sebzeleri yikayip domates biber ve patlicanin iclerini cikaralim. Patlicanlari 2ye bolup yapiyorum.domateslerin ust kapak dedigim kismi yariya kadar kesiyorum yani tam koparmiyorum oyle yapmanizi tavsiye ederim. Biberlerinde sapini cikardiktan sonra en icini doldurup domatesten kestigim parcalarla uzerini kapatiyorum.
Malzemeler:
500 gr.pirinc
500 gr.dana kiyma
3 yemek kasigi domataes salcasi
Tuz
1 yemek k.kimyon
1 yemek k.yediturlü
Yarimsar yemek kasigi pul biber ve karabiber
1 kuru sogan
Yarim demet maydanoz
Siviyağ


Yapilisi:
Sogani dograyip maydabozu dograyip icine pirinci kiymayi sacayi siviyagi ve baharatlari ekleyio tuzuda koyuo ic harcini yapalim.tuzu zevkimize gore ekleyelim.Sebzeleri oyup iclerine harctan yeteri kadar koyalim ve sekildeki gibi tencereye sık bir sekilde dizelimki dagilma olmasın...

Uzerine sebzeleri gecmeyecek kadar kaynamis suyu ekleyip biraz tuz atalim. Yaklasik 40 dk.dolmalar pisti ama kontrol ederek pisirmekte fayda var.
Servis ederken siviyag isitip icine pulbiber atiorum . Ve o sosu biberin uzerine gezdiriyorum harika oluyor...
Ve yemegimiz hazir deneyeceklere simdiden afiyet olsun

Etli sebze dolmasi Sunum


Herkese basarilar
 
Elinize sağlık başarılar dilerim:) çok canım çekti yaa:))
 
Aman Allahım biber dolmasina bayılırım
Üstelik şahane olmuş laz boreginden sonra senden bir muhtesemlik daha bekliyordum isabet olmuş
 
Laz boregim pek tutmadi ama
Ne güzel seyler yazmissin hazalcim tesekkurler canim benim
Valla nasıl tutmadi bende anlamadim canim ben senin tarifi gördükten sonra 1. cilik hayali kurmayi birakmistim isabet oldu
Rica ederim canim inan gerçekler
Maşallah çok hamarat birine benziyorsun
 
Valla nasıl tutmadi bende anlamadim canim ben senin tarifi gördükten sonra 1. cilik hayali kurmayi birakmistim isabet oldu
Rica ederim canim inan gerçekler
Maşallah çok hamarat birine benziyorsun
Ehehehe hamaratım dogru
Ama sen 3. Ben 5.oldum KK bayanlari tercihleri yaparken sol köşe yapmayi seviyor bizde haliyle kestiremiyoruz kim 1.kim sonuncu olacak:)) tekrar Teşekkürler canim benim
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…