- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Yöresel Tarif Etli Kuru Biber-Patlıcan Dolması ve Yaprak Sarma(Gaziantep Yöresinden)Efsane Pirinç Sponsorluğunda
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
-
- Etiketler
- akıtmalı ufak köfte alaca çorba alinazik altı ezmeli kıyma kebabı alti ezmeli tike kebabi antep fıstığı tatlısı antep usulü zeytinyağlı dolma aşure bakla yemeği baklava şöbiyet beyran borani börek çorbası bulama çorbası bulgurlu kabak dolması cağırtlak kebabı çiğ köfte ciğer kavurması doğrama dolama burma kadayıf domates tavası dövme aşı ekşili taraklık tavası ekşili ufak köfte et paçası etli bamya etli kuru dolma ezogelin çorbası firik pilavı firikli acur dolması fıstıklı kadayıf gaziantep yöresel çorbaları gaziantep yöresel tatlıları gaziantep yöresel yemekleri haylan kabağı dolması iç pilav içli köfte imam bayıldı incikli pilav kabak musakka kabak oturtması kabaklama kahke karışık yaz dolması karnı yarık katma çorbası katmer kazan kebabı kemeli kıyma kebabı kısır köftesi kıyma kebabı krokan külbastı kurabiye kuru dolma kuşbaşi kebabi lahmacun lebeniye çorbası loğlazlı pilav maltıhalı aş maltıhalı köfte maş çorbası mercimekli pilav meyhane pilavı mumbar nişe helvası öcce omaç öz çorbası özbek pilavı patlıcan kebabı peynirli irmik helvası pirpirim aşı saçma tavası şam tatlısı sarımsak aşı sarımsak kebabı sebzeli kebap simit aşı simit kebabı şirinli çorba şiveydiz soğan kebabı soğan yahnisi sütlaç süzme mercimek çorbası un çorbası yağlı köfte yağlı yumurtalı köfte yaprak buğulaması yaprak sarması yeni dünya kebabı yoğurtlu bakla yoğurtlu patates yoğurtlu yuvarlama zerde
Yöresel Yemekler
acil yapmam lazım 
- 8 Haziran 2013
- 56.952
- 151.276
- 898
Zaten yaprak ısladım, kıyma çıkardım. Yarın yapacağım
- 29 Kasım 2018
- 39
- 9
- 6
- 33
Tarifim 1. oldu:)
- 6 Mart 2012
- 17.739
- 28.000
- 798
- 49
Nane veya maydanoz koymuyorum ama istersen koyabilirsin.Antep'te genelde kullanılmıyor.Nevoş,bu tarifini yapacağımda iki sorum var :
1-Nane yada maydanoz koymuyor musun ?
2-Pişirme süresi 2 saat çok uzun olmuyor mu?
Pişme süresi şöyle senin dolma az ise 1 saat yeterli canım benim fazla olduğu için öyle yazdım yani ölçüye göre :)Ayrıca çok kısık ateşte ağır ağır pişiyor o sebeple süre o kadar:)
- 6 Mart 2012
- 17.739
- 28.000
- 798
- 49
Tamam o zaman bende bu kez nane,maydanoz koymayayım..
4 kişilik kadar yani bunun yarısı kadar yapacağım o zaman pişme süresini ona göre ayarlayayım...
Merci şekerim
Yok canım koyma tadı değişmesin:)Tamam o zaman bende bu kez nane,maydanoz koymayayım..
4 kişilik kadar yani bunun yarısı kadar yapacağım o zaman pişme süresini ona göre ayarlayayım...
Merci şekerim
Yağını ve salçasını bol koymanı tavsiye ederim:)
Evet canım ölçü arttıça pişme süresi artıyor:)1 saat yeterli olacaktır:)
Kolay gelsin:)
Birde yerken üzerine nar ekşisi dökebilirsin çok nefis oluyor:)
- 6 Mart 2012
- 17.739
- 28.000
- 798
- 49
- 6 Mart 2012
- 17.739
- 28.000
- 798
- 49
- 6 Mart 2012
- 17.739
- 28.000
- 798
- 49
Benzer Konular
