Sığır eti yeniyor evet o daha kırmızı ve pişmesi bi tık uzun oluyor.Sığır eti yeniyor mu ki ya? Normal dana etinden bahsettiniz sanırım. Süt dana daha yavru sanirim. Daha yumuşak olur
Elinize saglik tekrar, yarismada başarılar
Teşekkür ederim hepimize bol şansSuan bu pilavi yemek icin sehir degistirirdim
Ellerine emegine saglik canim❤ basarilar dilerim..
Teşekkür ederim JennacimEllerine sağlık canımNihayet sahalara döndün
Yarışmada bol şanslar
❤
Çok güzel gözüküyor ellerine sağlıklıMerhaba hanimlar uzun bir aradan sonra tekrar aranızdayım.
Bugun ilk defa denedigim bir pilav yaptim denemeyen yemeyen mutlaka denesin aşırı lezzetli.
Şimdi tarifimize geçelim
MALZEMELER;
Eki Görüntüle 2944375
1 su bardağı pilavlık pirinç
YAPILIŞ AŞAMALARI;
İlk olarak 1 adet soğanı ince ince doğrayın.
1 adet orta boy havucu ince ve biraz uzun şeritler halinde kesin.
Eki Görüntüle 2944376
Derin bir tencere içine 2 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. (yanmasin diye çok az sıvı yağ ekledim.)
Üzerine ince ince doğranmış soğanı ve havuçları ekleyin.
2-3 dakika kavurun.
Daha sonra yıkanmış 1 su bardağı pirinci ekleyip, 2 dakika kadar daha kavurun.
Pirincin üzerine 200 gr kavrulmuş kuşbaşı etleri koyup, karıştırın.
Eki Görüntüle 2944397
Son olarak 2 su bardağı et suyu ya da içme suyu, tuz ve karabiber koyup, karıştırın.
Eki Görüntüle 2944377
Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde suyunu çekene kadar pişirin.
Diğer yandan kabuklarını rahatça soyabilmek için 2 yemek kaşığı çiğ bademi kaynar su içinde 5 dakika kadar bekletin.
Bademlerin kabuklarını soyduktan sonra bir tava içine koyun.
Az miktar tereyağı ekleyip, hafifçe kavurun.
Ardından 1 yemek kaşığı dolmalık fıstıkları koyup, kavurmaya devam edin.
2 yemek kaşığı kuş üzümüde ekleyip, 3-4 kere karıştırın.
Pişen pirinç pilavı üzerine kavrulmuş badem ve fıstıkları koyun.
Üzerine kağıt havlu serip, tencerenin kapağını kapatın.
15 dakika kadar demlenmeye bırakın.
Eki Görüntüle 2944379
Demlenen pilavi karıştırıp sicak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun. ❤
Eki Görüntüle 2944380
Eki Görüntüle 2944381
Eki Görüntüle 2944383
Eki Görüntüle 2944384 Eki Görüntüle 2944385 Eki Görüntüle 2944386 Eki Görüntüle 2944387 Eki Görüntüle 2944388 Eki Görüntüle 2944389 Eki Görüntüle 2944390
Eki Görüntüle 2944393
Eki Görüntüle 2944394
Teşekkür ederimÇok güzel gözüküyor ellerine sağlıklı
Teşekkür ederimElinize sağlık çok güzel olmuş
Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor, başarılar dilerimMerhaba hanimlar uzun bir aradan sonra tekrar aranızdayım.
Bugun ilk defa denedigim bir pilav yaptim denemeyen yemeyen mutlaka denesin aşırı lezzetli.
Şimdi tarifimize geçelim
MALZEMELER;
Eki Görüntüle 2944375
YAPILIŞ AŞAMALARI;
İlk olarak 1 adet soğanı ince ince doğrayın.
1 adet orta boy havucu ince ve biraz uzun şeritler halinde kesin.
Eki Görüntüle 2944376
Derin bir tencere içine 2 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. (yanmasin diye çok az sıvı yağ ekledim.)
Üzerine ince ince doğranmış soğanı ve havuçları ekleyin.
2-3 dakika kavurun.
Daha sonra yıkanmış 1 su bardağı pirinci ekleyip, 2 dakika kadar daha kavurun.
Pirincin üzerine 200 gr kavrulmuş kuşbaşı etleri koyup, karıştırın.
Eki Görüntüle 2944397
Son olarak 2 su bardağı et suyu ya da içme suyu, tuz ve karabiber koyup, karıştırın.
Eki Görüntüle 2944377
Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde suyunu çekene kadar pişirin.
Diğer yandan kabuklarını rahatça soyabilmek için 2 yemek kaşığı çiğ bademi kaynar su içinde 5 dakika kadar bekletin.
Bademlerin kabuklarını soyduktan sonra bir tava içine koyun.
Az miktar tereyağı ekleyip, hafifçe kavurun.
Ardından 1 yemek kaşığı dolmalık fıstıkları koyup, kavurmaya devam edin.
2 yemek kaşığı kuş üzümüde ekleyip, 3-4 kere karıştırın.
Pişen pirinç pilavı üzerine kavrulmuş badem ve fıstıkları koyun.
Üzerine kağıt havlu serip, tencerenin kapağını kapatın.
15 dakika kadar demlenmeye bırakın.
Eki Görüntüle 2944379
Demlenen pilavi karıştırıp sicak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun. ❤
Eki Görüntüle 2944380
Eki Görüntüle 2944381
Eki Görüntüle 2944383
Eki Görüntüle 2944384 Eki Görüntüle 2944385 Eki Görüntüle 2944386 Eki Görüntüle 2944387 Eki Görüntüle 2944388 Eki Görüntüle 2944389 Eki Görüntüle 2944390
Eki Görüntüle 2944393
Eki Görüntüle 2944394
