- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Pilav Tarifleri Et Soteli Firik Pilavı-Reis Bakliyat Sponsorluğunda
- Konu Sahibi Shizuka-
- Başlangıç Tarihi
- 30 Ocak 2013
- 29.330
- 43.872
- 798
- 28 Eylül 2015
- 3.218
- 40.494
- 438
Teşekkür ederimEllerinize sağlık, başarılar dilerim
- 28 Eylül 2015
- 3.218
- 40.494
- 438
Teşekkür ederim
- 10 Aralık 2014
- 8.631
- 6.441
- 248
- 28 Eylül 2015
- 3.218
- 40.494
- 438
Teşekkür ederimm
- 28 Eylül 2015
- 3.218
- 40.494
- 438
Baya besleyici bi pilav türü pek bilinmiyor tabii sen orda daha iyisini bulursun severek yediğim bi pilav teşekkür ederim canımmEllerine,emeğine sağlık canımBu pilavı ben de Gaziantep'e geldikten sonra öğrendim
.Senin tarifini de deneyeceğim
Yarışmada bol şans diliyorum
Son düzenleme:
- 28 Eylül 2015
- 3.218
- 40.494
- 438
Evet biraz benziyor firikiğeKonuyu frikik diye okuyorum 2 saattir diyorum ne alakaaapilav cok guzel gorunuyor.. et yemedigim için ete bakmıyorum
basarilar dilerimm...
Not: soğanlari sayamadim
teşekkür ederim Evet soğanlar çok uğraştırdı beni
- 15 Aralık 2014
- 8.315
- 7.544
- 398
- 28 Eylül 2015
- 3.218
- 40.494
- 438
Teşekkür ederimmEllerinize saglik yarismada başarılar
- 15 Ekim 2016
- 22.626
- 1
- 129.890
- 598
- 28 Eylül 2015
- 3.218
- 40.494
- 438
Saol madonnacım teşekkür ederimOoo Ahter ellerine sağlık , başarılar dilerim :)böyle bir bulgur ilk defa duydum
benim ilgim var bulgura severim her çeşidini denemeden karar verme belki seversin nedense değişik tatlara ilgim var 
- 15 Ekim 2016
- 22.626
- 1
- 129.890
- 598
İsli gibi dedin dimi , merak ettm şimdi. Bir kere isli peynir yemiştim ama zorla atmıştım ağzıma, meğer yokmuş böyle lezzetSaol madonnacım teşekkür ederim
Ben biraz çekinirim farklı tatlarda.
Yani aynı malzemelerden farklı bir tarif yerim ama hiç bilmediğim birşeyden yapılmış ürünler pek tüketemiyorum :)
- 28 Eylül 2015
- 3.218
- 40.494
- 438
İsli bi aroması var ama öyle baskın değil, normal bulgur da katılıyor zaten benim pilav biraz yöresel oldu pek fazla pirinç pilavı tercih etmiyoruz ailecekİsli gibi dedin dimi , merak ettm şimdi. Bir kere isli peynir yemiştim ama zorla atmıştım ağzıma, meğer yokmuş böyle lezzet
Ben biraz çekinirim farklı tatlarda.
Yani aynı malzemelerden farklı bir tarif yerim ama hiç bilmediğim birşeyden yapılmış ürünler pek tüketemiyorum :)
Ben değişik tatlar dediğim de aykırı yiyecekler bende yiyemem sanırım
- 2 Aralık 2015
- 31.686
- 105.616
- 598
Ellerine sağlık canım.Bu bulguru ilk defa duydum.Bulguru sevdiğim için büyük ihtimal bu bulgurla yapılan pilavı severim .Merhaba hanımlar
SevgiliNevreste ve @ABREKA nın ısrarlarına dayanamadım ve tarifimle karşınızdayım :)
Benim pilavım Antep'e özel firik pilavı farklı bi bulgur türü diğer adıyla isli pilav da denir çünkü bulgurumuz da öyle bir aroma var.
Bu pilavı eşimle ilk evlendiğimiz dönemlerde gittiğimiz restoran da et yemeklerinin yanında servis edilirdi aşinalığım ordan
Neyse lafı uzatmadan tarifime geçiyorum
*1 su bardağı firik bulguru
*1 su bardağı pilavlık bulgur
*1 adet soğan
*Bir çay bardağı sıvı yağ
*Bir yemek kaşığı biber salçası
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 su bardağı haşlanmış nohut
Ben yanına et sote yaptım bide onunda malzemesi şöyle ;
*300 gr dana kuşbaşı
*1 yemek kaşığı tereyağı
*Dilediğiniz kadar arpacık soğan (benim eşim sevdiği için bol kattım )
* 1 tatlı kaşığı tuz
Malzemelerim
Eki Görüntüle 1992923
Eki Görüntüle 1992928
Soğanlarımızı soteliyoruz çok fazla kızarmıcak yalnız
Eki Görüntüle 1992929
Bulgurlarımızı karıştırıp güzelce yıkıyoruz
Eki Görüntüle 1992933
Malzemeleri tenceremize alıp biraz kavuruyoruz
Eki Görüntüle 1992934
Daha sonra 6 su bardağı kaynamış su ilave ediyoruz.Ben tereyağını en son katıyorum yanmasın diye :)
Eki Görüntüle 1992937
Kapağımızı kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz
Eki Görüntüle 1992938
Diğer tarafta düdüklüden pişen Eti suyunu süzüp kenara alıyoruz ve arpacık soğanlarla sotelenmesi için tavaya biraz tereyağı ekliyoruz tuzunu da unutmuyoruz :)
Veeeeeee sunum
Eki Görüntüle 1992948
Sunum yarım çıktı dosya yüklenmiyor diye kırptım maalesef
Eki Görüntüle 1992950
Eki Görüntüle 1992951
Yarışmada herkese başarılar diliyorum
Bi eksik varsa affola
Hele yanındaki arpacık soğanı,eti hiç affetmem yerim.Başarılar dilerim. - 28 Eylül 2015
- 3.218
- 40.494
- 438
Teşekkür ederim canımmEllerine sağlık canım.Bu bulguru ilk defa duydum.Bulguru sevdiğim için büyük ihtimal bu bulgurla yapılan pilavı severim .
bulgur sevilmez mi yaaa Zaten dün akşam hiç affetmedik bizde
ne var ne Yok yedik - 10 Mart 2016
- 2.729
- 11.380
- 208
- 30
- 28 Eylül 2015
- 3.218
- 40.494
- 438
Teşekkür ederim canımShizuka- cnim ellerine sağlık bayılırım firik pilavına Antakyada çok meşhurdur
yarışmada başarılar dilerim
evet Antakya da da yapılır diye biliyorum
