Çorbalar Erzincan Çorbası (Tekirdağ Yöresinden) - Destan Baharat Sponsorluğunda

Nana · 9 Şubat 2019

Bir yarışmadan daha merhabalar :KK68:

Şansıma yine kapalı hava, yine yağmurlu

Bugün ilk defa deneyeceğim bir çorba yaptım ve niye daha önce yapmadım diye pişman oldum. Umarım sizlerde seversiniz :KK68:

Köfte malzemeleri;

100 gr kadar kıyma.
Karabiber
Kırmızı biber
Tuz

Tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz. Sonra küçük parçalar koparıp (nohutun yarısı kadar) yuvarlıyoruz. Buzdolabına kaldırıp çorbamızı yapmaya başlıyoruz.

Çorba malzemeleri;

Nohut
1 küçük soğan (küp küp doğranmış)
1 yemek kaşığı dolusu salça (biberle domates karışık)
Tereyağı Ve sıvıyağ
Tuz
Erişte (ev yapımı)

Tencereye yağ soğanı atıp soğanlar renk değiştirene kadar kavurup içine salça ekliyoruz. Salçayı biraz kavurduktan sonra içerisine nohutu ve tuzu ekliyoruz. Sonrada kaynamış su ekleyip nohutun pişmesini bekliyoruz.

Not: Nohutu akşamdan karbonatlı suyla işittiğim için çok çabuk pişti.

Nohut piştikten sonra eriştelerimizi ekleyerek 3-4 dakika yumuşamasını bekleyip köftelerimizi de ekleyip pişiriyoruz.

Yoğurtlu terbiyesi için;

Yoğurt
2 diş sarımsak

Yoğurda sarmısağı rendeleyip brenderdan geçirip pürüssüz hale getiriyoruz. Sonra çorba suyundan 2 kepçe kadar alıp yoğurtla karıştırıp ılınmasını sağlıyoruz ki çorbamız kesilmesin.

Üzerine sosu için;

Tereyağ
Pulbiber
Nane

Tavaya tereyağını alıp köpürene kadar ısıttıktan sonra içine purbiber ve naneyi atıyoruz.
Sonra yemeğimizin üzerine döküyoruz. Afiyet olsun :KK68:

Nevreste · 9 Şubat 2019

Lunya'm ellerine emeğine sağlık harika olmuş

Yarışmada bol şans diliyorum :KK15:

Evvab · 9 Şubat 2019

Ellerine sağlık cano kısmetin bol olsunn sunumm bu seferr almış yürümüş :45:

gurtmingotam · 9 Şubat 2019

Ellerine sağlık canım sunum çok güzel olmuş çiçekler filan Harika :36:

Blue_Peri · 9 Şubat 2019

Harika görünüyor yarışmada başarılar dilerim :kk77:

Kukrim · 9 Şubat 2019

Eline sağlık canım başarılar

Nana · 9 Şubat 2019

Nevreste .!.:
Lunya'm ellerine emeğine sağlık harika olmuşYarışmada bol şans diliyorum

Teşekkür ederim nevros, yordum senide hakkını helal et :68:

L E Y L .!.:
Ellerine sağlık cano kısmetin bol olsunn sunumm bu seferr almış yürümüş

Kız internetim biraz olsa sana nasıl dert yanacağım :confused:

düşündüğüm sunumlarda yaptın, çorba kasemi de kullandın :KK70:

Teşekkür ederim canım :68:

gurtmingotam .!.:
Ellerine sağlık canım sunum çok güzel olmuş çiçekler filan Harika

Tesekkür ederim canım :68:

ME118 .!.:
Harika görünüyor yarışmada başarılar dilerim

Teşekkür ederim :68:

kukrim27 .!.:
Eline sağlık canım başarılar

Teşekkür ederim canım :68:

C A N O · 9 Şubat 2019

Ellerine sağlık canım, yarışmada başarılar dilerim

Nevreste · 9 Şubat 2019

Lunya .!.:
Teşekkür ederim nevros, yordum senide hakkını helal et

Helal olsun canım :KK200:

Evvab · 9 Şubat 2019

Lunya .!.:
Teşekkür ederim nevros, yordum senide hakkını helal et

Kız internetim biraz olsa sana nasıl dert yanacağım düşündüğüm sunumlarda yaptın, çorba kasemi de kullandın
Teşekkür ederim canım

Tesekkür ederim canım

Teşekkür ederim

Teşekkür ederim canım

İnternetin olana kadar bana iyice dol patlarsın gelince

napiyim netten o sunumu buldum benzetmeye çalıştım :45:

Yalnız Yasminin tabakları çok güzelll yahu :51:

Canfeb · 9 Şubat 2019

Ellerine sağlık canım yarışmada bol şans diliyorum :KK54:

Minik Duduklu Tencere · 9 Şubat 2019

Lunya .!.:
Bir yarışmadan daha merhabalar

Şansıma yine kapalı hava, yine yağmurlu

Bugün ilk defa deneyeceğim bir çorba yaptım ve niye daha önce yapmadım diye pişman oldum. Umarım sizlerde seversiniz

Eki Görüntüle 2234160

Köfte malzemeleri;

100 gr kadar kıyma.

Karabiber

Kırmızı biber

Tuz

Tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz. Sonra küçük parçalar koparıp (nohutun yarısı kadar) yuvarlıyoruz. Buzdolabına kaldırıp çorbamızı yapmaya başlıyoruz.
Eki Görüntüle 2234102

Çorba malzemeleri;

Nohut

1 küçük soğan (küp küp doğranmış)

1 yemek kaşığı dolusu salça (biberle domates karışık)

Tereyağı Ve sıvıyağ

Tuz

Erişte (ev yapımı)

Tencereye yağ soğanı atıp soğanlar renk değiştirene kadar kavurup içine salça ekliyoruz. Salçayı biraz kavurduktan sonra içerisine nohutu ve tuzu ekliyoruz. Sonrada kaynamış su ekleyip nohutun pişmesini bekliyoruz.

Eki Görüntüle 2234104

Not: Nohutu akşamdan karbonatlı suyla işittiğim için çok çabuk pişti.

Nohut piştikten sonra eriştelerimizi ekleyerek 3-4 dakika yumuşamasını bekleyip köftelerimizi de ekleyip pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 2234105

Yoğurtlu terbiyesi için;

Yoğurt

2 diş sarımsak

Eki Görüntüle 2234103
Yoğurda sarmısağı rendeleyip brenderdan geçirip pürüssüz hale getiriyoruz. Sonra çorba suyundan 2 kepçe kadar alıp yoğurtla karıştırıp ılınmasını sağlıyoruz ki çorbamız kesilmesin.

Üzerine sosu için;

Tereyağ

Pulbiber

Nane

Tavaya tereyağını alıp köpürene kadar ısıttıktan sonra içine purbiber ve naneyi atıyoruz.
Sonra yemeğimizin üzerine döküyoruz. Afiyet olsun
Eki Görüntüle 2234161 Eki Görüntüle 2234162 Eki Görüntüle 2234163 Eki Görüntüle 2234164 Eki Görüntüle 2234165 Eki Görüntüle 2234166 Eki Görüntüle 2234167 Eki Görüntüle 2234168 Eki Görüntüle 2234169 Eki Görüntüle 2234170 Eki Görüntüle 2234171 Eki Görüntüle 2234172 Eki Görüntüle 2234173

Sunum şahane olmuş :)) ellerine emeğine sağlık canım :KK36:

-VUSLAT- · 9 Şubat 2019

Harika olmuş Lunyam :kk77:

Ellerine sağlık canım, başarılar dilerim :KK200:

yasminsay · 9 Şubat 2019

Ellerine sağlık canım, yarışmada başarılar diliyorum

Mau63 · 9 Şubat 2019

Ellerine sağlık başarılar dilerim

Smile Forever · 9 Şubat 2019

Bak sennnn

Corbada yaparmis, marifetli arkadasim benim :KK3:

Konunu sabote edem mi, suraya satis tezgahi kuram mi? :KK62:

hohohoho

Neyseee kiyamadim :KK60:

Eline emegine saglik cok guzel olmus corban basarilar dilerim :KK4:

NAVLEE · 10 Şubat 2019

Ellerine sağlık tadı eminim çok güzeldir

yorgun anneanne · 10 Şubat 2019

Elerine sağlık nefis görünüyor

BirTutamMutluluk20 · 10 Şubat 2019

Olmus bu sefer olmus :KK8:

ellerine saglik yavru ceylan :KK36:

Nana · 10 Şubat 2019

-cantanem- .!.:
Ellerine sağlık canım, yarışmada başarılar dilerim

Teşekkür ederim canım :68:

Nevreste .!.:
Helal olsun canım

L E Y L .!.:
İnternetin olana kadar bana iyice dol patlarsın gelince napiyim netten o sunumu buldum benzetmeye çalıştım
Yalnız Yasminin tabakları çok güzelll yahu

Tamam doluyorum

Evet, sunumu geçtim mavi satenimi nasıl tutturdun ya D

Daha tam tariflere bakamıyorum, haftaya rahat rahat bakıp beğenmeyeceğim

Canfeb .!.:
Ellerine sağlık canım yarışmada bol şans diliyorum

Teşekkür ederim canım :68:

minik meleklerim .!.:
Sunum şahane olmuş :)) ellerine emeğine sağlık canım

Teşekkür ederim canım :68:

-VUSLAT- .!.:
Harika olmuş Lunyam Ellerine sağlık canım, başarılar dilerim

Teşekkür ederim canım :68:

yasminsay .!.:
Ellerine sağlık canım, yarışmada başarılar diliyorum

Teşekkür ederim canım :68:

Mau63 .!.:
Ellerine sağlık başarılar dilerim

Teşekkür ederim :68:

Smile Forever .!.:
Bak sennnn
Corbada yaparmis, marifetli arkadasim benim
Konunu sabote edem mi, suraya satis tezgahi kuram mi? hohohoho

Neyseee kiyamadim
Eline emegine saglik cok guzel olmus corban basarilar dilerim