Kızlar merhaba,
Derdim dert de sayılmaz aslında ama paylaşasım geldi sizlerle.
Konuya şöyle gireyim yemek yapmayı çok fazla bilmem ama hamur isinden anlarım. Ama gel gör ki biricik sevdicegime ne zaman birşey yapacak olsam elime yüzüme bulaşıyor. Adama bi kere çaylı kurabiye var belki bilirsiniz ondan yapayım dedim seker yerine karbonat atmışım. Bi de ben şekeri normalde fazla koyarim sonucu siz düşünün. Bir gün kek yapicam tuz atmışım boyle bocalama. Adam kek bekliyor yok. Dalga konusu oldum vallahi. Başkasına yapmak için yapsam muhteşem adama yaparken karbonatlar, tuzlar birbirine giriyor. Simdi bi de yemek yapmayı da bilmiyorum. Yapsamda kendime güvenmedigimden olmuyor. Böyle kurslara falan gişeniniz var mi ki hiç? Yoksa yemin ediyorum mutfağı kilitlenecek beni.
Evet yemekten anlamayıp hamur işinden anladığın baya belli.
Umarım bizimle dalga geçmiyorsundur.
Şeker yerine karbonat atman: karbonat 50 gr lık falan satılır ve evlerimizde küçük kavanozlardadır. Şekerle karıştırman için ki imkansız zaten yapı farkını çocuk bile anlar şeker gibi şekerlikte olması lazım karbonatın. İnanmadım buna nedense.. Ya da fazla mübağla.
Şeker yerine tuz atman da aynen böyle.İnsan hiç bilmese kaplarından tanır. Onu da beceremeyen kapların üstüne yazar.
yani bana son derece komik geldi. Karbonat dediğin az bir şey bulunur ya da bulunmaz evde. ama şekerle karışması için kilo ile alıp hayatında ikisini de hiç görmemesi lazım. Karbonat dolaplardan birinde durur, şeker kasede falan el altında durur. Karbonat kokar, onu da geçtim yapısı incedir, şeker kristalizedir.Size katılıyorum. Karbonat daha ince yapılı üstelik şeker kokarken tuz kokmaz.
Yani bunları ayırt edemiyorsanız ben iyiyim diyemezsiniz bence.
Yada misafire yapıyormuş gibi yapın atın buzluğa. Adam en azından düzgün bir şey yesin
Yemek daha kolay olabilir salça yerine un falan atma şansınız daha az
''Eltimin ayarı kaçıyor'' diye okuyup bir hışımla giren bi tek ben miyim?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?