Çorbalar Ekşili çorba

büyük bir tencereye yarıya kadar su doldurun kaynayınca mercimeği döğmeyi yıkayıp suya koyun nohutlarıda ekleyin döğmeler açılıp iyice pişsin bu arada pişerken kontrol edip arada kaynar su ekleyin suyu azalır kaynadıkça daha sonra doğranmış semizotunu ekleyip 10 dakikapişirin ekşisini şimdi tüm malzemeler pişince ekleyin bu defa çorbayı istediğiniz kıvamda su ekleyip iyice kaynatın tuzunu ekleyin ocaktan alın sıvıyağı bir tavaya alın hafif ısıtın daha önceden ezdiğiniz sarımsakları naneyi pul biberi yağda hafif çevirin fazla yakmayın enson salçayı ilave edip çorbanın üzerine ekleyin sıcak servis yapın
afiyet olsun