- 2 Ağustos 2018
- 4.389
- 10.190
evet benimde ilk :) çok teşekkür ederimmmSeninde ilk yarisman sanirim, basarilar dilerim canim
Ellerine saglik
seninki gibi dğil amaEllerine sağlık canım çok güzel görünüyor
sizde Hataydayız sanırım demi :) Ekşili çorbalar candır yaaEllerine sağlık ekşili çorbaları severim
ımmmEllerine sağlik imm
Basarilar dilerimm
beğendiğinze sevindim.. teşekkür ederimEline sağlık başarılar
anummmm beğendinmi gerçekten micuk iğneyi ne tarafa istersin ilk yarışmada güzel Sunumm yapani diskalifiye ediyoruz bilmiyormusun hadi yeniden sunup yap yükle
Evet hataydayım ama hataylı değilimevet benimde ilk :) çok teşekkür ederimmm
seninki gibi dğil amasaol cnm
sizde Hataydayız sanırım demi :) Ekşili çorbalar candır yaa
teşekkür ederim
ımmmteşekkür ederim kuzummmmm
beğendiğinze sevindim.. teşekkür ederim
enfes enfess yemekler varEvet hataydayım ama hataylı değilimevlendikten sonra öğrendim buranın yemekleri..
Elerine sağlık canım benimHerkese Merhaba
Güzeller güzeli Ülkemin, Tadına doyum olmayan yöresel çorbalarından benim payıma düşün “Ekşi Aşı” çorbası oldu
Hadi birlikte bu yöresel çorbamızı nasıl yaptığına bakalım
MalzemelerKöftesi İçin Çorbası İçin
Eki Görüntüle 2615976
1 Su Bardağı Köftelik Bulgur 1 Adet Kuru Soğan
1 Su Bardağı Su 3 Diş Sarımsak
1 Çay Bardağı Un 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Tuz Damak Zevkinize Göre Biber Salçası
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 3 Adet Havuç
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası Tuz, Nane, Zeytin Yağı ve Nar Ekşisi
Püf Noktası : Köfteyi birazcık yağda kızartıp çorbaya katarsak çorbayla birleşmesinden sonraki tadı çok daha güzel oluyor
Yapılışı
Köftelik bulguru hafif ıslatıp dinlendirdikten sonra malzemelerini ekleyip yoğuruyoruz, istediğiniz büyüklükte ki tercih edilen misket büyüklüğü şeklindedir, yuvarlıyoruz ve köfteleri az yağda kızartıyoruz.
Eki Görüntüle 2615978 Eki Görüntüle 2615980
Daha sonra çorba için zeytin yağında soğan, sarımsak ve havuçları iyice kavuruyoruz,
Eki Görüntüle 2615981
Eki Görüntüle 2615982
Daha sonra tuz ve salçalarını ekleyip biraz daha kavurduktan sonra suyunu ekleyip hafif kaynamaya bırakıyoruz,
Eki Görüntüle 2615983
Daha sonra nar ekşisini ve naneyi ekleyip biraz daha kaynattıktan sonra misket köftelerini ekleyip biraz pişirdikten sonra servis edebiliriz.
Afiyet Olsun
Eki Görüntüle 2615988 Eki Görüntüle 2615989 Eki Görüntüle 2615990 Eki Görüntüle 2615991 Eki Görüntüle 2615992 Eki Görüntüle 2615993
(EVDE KAL TÜRKİYE)
Teşekkür ederimmmmmmElerine sağlık canım benim
canım canım kukrimmmm.. teşekkür ederimEllerine sağlık canım benim çok güzel olmuş başarılar
yaaaaElinize sağlık, güzel görünüyor