- 12 Ekim 2007
- 3.947
- 3
yapimi cok kolay, cocuklarin severek yiyecegi birsey.
500 gr un
60 gr seker(yaklasik yarim cay bardagi)
1 cay kasigi tuz
40 gr margarin
125 ml süt
125 ml sicak su
2 yumurta sarisi
1 yas maya
1.sicak su ve sütün icinde maya eritilir.
2. bir kabin icine un, seker, tuz koyulur
3.yumurta sarisi ve margarin ilave edilir
4. su ve süt icinde erittigimiz maya da malzemeye dahil edilip hamur yapilir, az gelirse biraz daha un ilave edebilirsiniz.
5.hamur kabarmaya birakilir,
6.kabaran hamur un serpilerek 1,5 cm kalinliginda acilir.
7.büyük ve bir bardak yardimiyla yuvarlak sekilde kesilir yine ortalarindan kücük bir kapak yardimiyla kesilir ( simit seklinde) hamur bitene kadar ayni isleme devam edilir.
8. kestigimiz hamurlar 20 dk daha dinlendirilir.
9. kizgin yagda kizartilir,
(istenirse sekere veya cukulataya batirilabilir)
500 gr un
60 gr seker(yaklasik yarim cay bardagi)
1 cay kasigi tuz
40 gr margarin
125 ml süt
125 ml sicak su
2 yumurta sarisi
1 yas maya
1.sicak su ve sütün icinde maya eritilir.
2. bir kabin icine un, seker, tuz koyulur
3.yumurta sarisi ve margarin ilave edilir
4. su ve süt icinde erittigimiz maya da malzemeye dahil edilip hamur yapilir, az gelirse biraz daha un ilave edebilirsiniz.
5.hamur kabarmaya birakilir,
6.kabaran hamur un serpilerek 1,5 cm kalinliginda acilir.
7.büyük ve bir bardak yardimiyla yuvarlak sekilde kesilir yine ortalarindan kücük bir kapak yardimiyla kesilir ( simit seklinde) hamur bitene kadar ayni isleme devam edilir.
8. kestigimiz hamurlar 20 dk daha dinlendirilir.
9. kizgin yagda kizartilir,
(istenirse sekere veya cukulataya batirilabilir)
