- 18 Aralık 2009
- 677
- 1
-
- Konu Sahibi SICAKCUKULATA
- #41
ben biberi ve domatesi biraz kavuruyorum soğuyunca poşetlere koyuyorum.sonrada canımız menemen isteyince çıkarıp buzlu buzlu tavaya koyuyorm eriyincede üzerine yumurta ohhhh
çiğ daha güzel oluyor sonra buzlu buzlu pişiriyorsun
çiğ koyduğumuz börekleri pişirirken buzlu buzlu mu atıyoruz fırına?
aklınıza ne gelirse koyarım buzluğuma.ekmek,köfte,sebzeleri poşetlerim,kurubakliyat,sarma,patlıcan,biber,közleme,artan yufka,hamur,kek,börek,poğaça bunları bu şekilde yıllardır kullanırım, hiçbirinin tadı bozulmaz.peynir aldım diyelm fazla gelicek hemen buzluğa yarısını,sucuk,salam,sosis buzlktadır.maydanoz,dereotu yıka koy kavanozla buzluğa,yaprak aklıma geldiikçe yazarım.ayrıca et,tavuk suyu veya kemik suyu buz poşetlerine doldur yemeklere kullan ,tat verir.hazır bulyon yerine.
sedack pasta aynı lezzette kalıyor mu............benimkide soru işte.lezzeti bozulsa niye dondurasın ki
ben kremalı pastayı bile koyuyorum..