- 9 Mart 2010
- 2.653
- 6
-
- Konu Sahibi fascination
- #1
bu aralar nasıl bi hamaratlığım tuttuysa artık:)ben bulgur pilavını çok seviyorum mmmm şimdiden afiyet olsun sizede...
1 orta boy soğan
zeytinyağ
2 orta boy domates 5 tane sivri biber
2 su bardağı pilavlık bulgur
tavuk bulyon
tuz
ve 3 su bardağı su
önce bulguru ayıklayıp yıkıyoruz
daha sonra soğanları yemeklik doğrayıp sıvıyağda kavuruyoruz,kavrulan soğanlara biberleri doğrayı ekliyoruz onlarda kavrulduktan sonra domatesleri minik küp doğrayıp ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz bu arada ben acı pul biberde ekliyorum acı sevdiğim için sonra domatesler erimeye başlayınca 3 bardak su ekliyoruz ve bulyon atıyoruz tuzuda ekleyip arada bir karıştırarak kaynamasını bekliyoruz sebzeli su kaynayınca bulguru ekliyoruz kaynayan suya ardından arada bi karıştırarark 5 dk daha pişiriyoruz sonra ocağı kapatıp demlenmeye bırakıyoruz
1 orta boy soğan
zeytinyağ
2 orta boy domates 5 tane sivri biber
2 su bardağı pilavlık bulgur
tavuk bulyon
tuz
ve 3 su bardağı su
önce bulguru ayıklayıp yıkıyoruz
daha sonra soğanları yemeklik doğrayıp sıvıyağda kavuruyoruz,kavrulan soğanlara biberleri doğrayı ekliyoruz onlarda kavrulduktan sonra domatesleri minik küp doğrayıp ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz bu arada ben acı pul biberde ekliyorum acı sevdiğim için sonra domatesler erimeye başlayınca 3 bardak su ekliyoruz ve bulyon atıyoruz tuzuda ekleyip arada bir karıştırarak kaynamasını bekliyoruz sebzeli su kaynayınca bulguru ekliyoruz kaynayan suya ardından arada bi karıştırarark 5 dk daha pişiriyoruz sonra ocağı kapatıp demlenmeye bırakıyoruz