Diyet yapanlara ve yapacaklara uyarı amaçlı olarak bir dergide okuduğum yazıyı buraya kopyalıyorum.
Çünkü herşeyden önce sağlık gelir.
Görünüşte çok etkili yüzlerce garip isimli diyet var ortalıkta. Üstelik bunların bir bölümü çok popüler! Ama uygulanırsa ölüme bile neden olabilecek kadar da tehlikeliler! Diyet uzmanlarına göre, bu diyetlerin en olumlu yanı uygulayanı kısa sürede halsiz bırakıp devam ettirilememesi! Çünkü bu diyetlerin son günü, tabuttaki ilk gününüz olabilir!
Uzay diyeti mi ararsınız, Sonoma diyeti mi? Lahana diyetine ne dersiniz? İsterseniz size Aylin Livaneli'nin başımıza bela olarak sardığı meşhur İsveç diyetinden verelim. En kısa sürede elden ayaktan düşüreni o çünkü! Şaka yapmıyoruz. Birçok diyet kilo kaybettirmekle kalmıyor, ölümle bitebilecek kadar büyük tehlike taşıyor.
1.UZAY DİYETİ Böbrek fonksiyonlarını bozabilir!
Rusya'da "mucize" olarak adlandırılan bu diyet listesi hazırlanırken kozmonot ve astronotların mönüsü temel alınmış. İddiaya göre tam uygulandığında sekiz günde beş, altı kilo verdiriyor. Diyette bütün gıda maddeleri puanlandırılmış. Zayıflamak için bir günde alınan gıdaların puan karşılığının 40'ı geçmemesi gerek. Protein ağırlıklı diyetin ilginç yönü, haşlanması ve sos katılmaması koşuluyla etin serbest olması, balığa sınırlama getirilmemesi. Bazı sebzelerin, mesela patatesin çok ender yenmesi öğütleniyor. Meyve kısıtlaması yok, ancak 25 puana eşit olan armuttan kaçınılması isteniyor. Çay, kahve ve suda sınırlama uygulanmıyor ama alkol ve tatlı çeşitleri kesin yasak.
Diyetten bazı değerler
Beyaz ekmek (100 gr): 48 puan
Siyah ekmek (100 gr): 40 puan
Makarna (100 gr): 40 puan
Pirinç (100 gr): 40 puan
Peynir (100 gr): 0.5 - 2 puan
Yumurta (1 adet): 0.5 puan
Beyin (100 gr): 12 puan
Soslu balık (100 gr): 6 puan
Domates (1 adet): 6 puan
Dolmalık biber (1 adet): 9 puan
Patates (1 adet): 23 puan
Elma (1 adet): 18 puan
Armut (1 adet): 25 puan
Dondurma (100 gr): 70 puan
Kremalı pasta (1 dilim): 62 puan
Bal (50 gr): 12 puan
Haşlanmış et: 1 puan
Haşlanmış lahana: 9 puan
Diyetisyen Aşkın Yüksel
Alay etmenin de bir seviyesi var. Eskiden beri başımızın belası puan usulü bir diyet. Şu besin şu kadar, şu besin bu kadar puan200 puan toplayın. Sanki kampanya yapıyorlar. Saçma sapan, bilimsellikten uzak!
Diyetisyen Selahattin Dönmez
Bu diyeti iki hafta uygulayan bir kişinin böbrek fonksiyonlarında bozukluk olabilir. Kısa süre içinde vitamin ve mineral eksikliğine bağlı olarak saç dökülmesi, iştahta kayıp ve yemek yeme atağı oluşabilir. Çünkü protein ağırlıklı bir diyet ve en büyük sorun karbonhidratı az almaya bağlı olarak böbreklerde ürik asit atımının az olmasından kanda ürik asit yükselir. Çay, kahve, soda sınırlaması sağlıklı beslenmeyle örtüşmüyor. Çay açık ve şekersiz içilirse sınırsız tüketilebilir. Bu diyete göre alkol ve tatlı yasak ama insan tatlısız duramaz. Bu diyeti bıraktıktan sonra kişi tatlıya saldıracaktır. Asla önermiyorum.
2. SONOMA DİYETİ
Kaslar erir, hafıza zayıflar; anksiyeteye neden olur
Bu diyette "olmazsa olmaz" 10 gıda var. Badem, dolma biber, yaban mersini, brokoli, üzüm, zeytinyağı, ıspanak, çilek, domates ve tüm tahıllar.
Diyet üç aşamadan oluşuyor.
Birinci aşama: 10 gün sürüyor. Muz gibi, tatlıyı hatırlatan meyveler yasak. Günde sadece bir bardak yağsız süt içebilirsiniz. Nişastalı sebzeler, tam tahıllar (Mısır, patates, pirinç, pişmiş havuç, ekmek, kahvaltılık gevrekler) ve alkol ilk hafta yasaklar listesinde. Kadınlar için limit 1200, erkekler için 1400 kalori.
İkinci aşama: İstediğiniz kiloya gelene kadar devam ediyor. Günde bir bardak şarap içebilirsiniz. Birinci aşamada yasak olan sebze ve meyvelerden günde bir porsiyon yiyebilirsiniz. Kalori limiti kadınlar için 1500, erkekler için 1800.
Üçüncü aşama: Kilo verdikten sonra da yaşlanmayı geciktirmek için sağlıklı beslenmeye devam etmeniz gerekiyor.
Yasaklar: Hayvansal gıdalar, öğünler arası atıştırmalar, meyve suyu, kurutulmuş meyveŞeker, ekmek, kurabiye, kraker, pirinç, peynir, katı yağ, reçel, dondurma ve hamur işleri de yasak. Sabah kahvaltısında küçük, öğle ve akşam yemeğinde ise orta boy tabak kullanın. Bu rejimde diyet ürünler kullanılmıyor.
Dr. Yasemin Arslan: Bir haftada toksinlerden arınma açısından güzel bir diyet olabilir. Ancak kilo verene dek hayvansal gıdanın günlük bir bardak süt haricinde yasak olması ilerleyen dönemlerde kas erimesi, hafızanın zayıflaması, konsantrasyon bozukluğu, kansızlık, halsizlik ve anksiyete gibi duygu durum bozukluklarına neden olur. Kas erimesine ve sağlıklı vücutta yağ - kas dengesinin bozulmasına yol açar. Protein eksikliği sonucu oluşan kas erimesinin önüne geçmek için yüksek düzeyde egzersiz yapılması gerekir. Yüksek düzeyde yapılan egzersiz ise vücutta serbest radikal dediğimiz toksinlerin artışına yol açar.
3. ÜÇ GÜN DİYETİ
Komaya sokabilir; iki kilo verdirir, beş kilo aldırır
Kilo vermek için uzun süreli bir diyet uygulamak istemeyenler ve hafta sonunda giyecekleri elbisenin içine girebilmek için sabredemeyenler için hazırlanan bu diyet, aynı öğünde aynı yiyecekleri yiyerek üç günde ideal kiloya inmeyi vaat ediyor.
Sabah: Bir tabak doğal yoğurt / 200 - 250 ml süt ya da 100 gr yağsız beyaz peynir / 1 adet meyve / Suni tatlandırıcılı bir sıcak içecek
Öğle yemeği: 150 gr et ya da 200 gr balık / 200 gr sebze yemeği (10 gr zeytinyağı ile)
Akşam yemeği: 150 gr et ya da 200 gr balık / 200 gr sebze yemeği (10 gr zeytinyağı ile beraber)
Eğer çok açsanız proteini arttırabilirsiniz. Örneğin tavuk yiyebilirsiniz.
Diyetisyen Aşkın Yüksel: Aşırı proteinli bir diyet. Kalp hastalığı, diyabet ve yüksek tansiyon varsa, kolesterol fazlaysa tavan yaptırır. Karaciğer ve böbrek normalden fazla çalışır. Proteinler aşırı alındığında sindirilirken birtakım toksik maddeler çıkar. Dolayısıyla kişi daha çok idrara çıkar. Kişi kilo verdiğini zanneder ama verilen sadece sıvıdır. Uzun süre devam ederse tansiyon fırlar, kolesterol varsa yükselir, diyabet varsa komaya sokar.
Diyetisyen Selahattin Dönmez: Öğle yemeğinde 150 - 200 gram et diyor. Yanında karbonhidrat ve kalsiyum kaynağı yok. Dengesiz bir öğün! Akşam yine et ve yanında sebze. Yine karbonhidrat ve kalsiyum kaynağı yok. En büyük özelliği meyve sınırlandırılmış, neredeyse hiç yok. İki kilo verdirir, beş kilo aldırır.
4. KARPUZ DİYETİ İnsanın doğasına aykırı, koşarak kaçın!
Yedi günlük bu diyet, özellikle altın değerindeki kahvaltıda su, çay ve light ekmek önerisiyle tehlike sinyalleri veriyor.
1.Gün
Sabah: Aç karnına 2 bardak su / 1 dilim karpuz / 30 gr peynir / 1 dilim light ekmek
Öğle: 1 dilim karpuz / 30 gr peynir /
1 dilim light ekmek
Ara: 1 dilim karpuz
Akşam: 200 gr. ızgara tavuk göğsü / Salata / 1 dilim light ekmek
Gece: 1 dilim karpuz / 1 dilim light ekmek
2. Gün
Sabah: Aç karnına 2 bardak su / 1 dilim karpuz / 1 fincan çay / 1 adet yumurta /
1 dilim light ekmek
Öğle: 1 dilim karpuz / 200 gr patlıcan salatası / 200 gr. light yoğurt / 1 dilim light ekmek
Ara: 1 dilim karpuz
Akşam: 200 gr. ızgara biftek ya da yağsız teflonda sote yapılmış 200 gr kuşbaşı et / Salata / 1 dilim light ekmek
Gece: 1 dilim karpuz / 30 gr peynir
3. Gün
Sabah: Aç karnına 2 bardak su / 1 fincan çay / 1 dilim light ekmek
Öğle: 200 gr balık / Salata / 1 dilim light ekmek
Ara : 1 dilim karpuz
Akşam: 200 gr light yoğurt / Haşlanmış kabak / Salata
Gece: 1 dilim karpuz / 30 gr peynir
4. Gün
Sabah: Aç karnına 2 bardak su / 1 dilim karpuz / 1 dilim light ekmek
Öğle: Yağsız mantar sote / Salata / 1 dilim light ekmek
Ara : 1 dilim karpuz / 200 gr. light yoğurt
Akşam: 200 gr yağsız kıymayla yapılmış köfte / Salata
Gece: 1 dilim karpuz / 30 gr. peynir
5. Gün
Sabah: Aç karnına 2 bardak su / 1 dilim karpuz / 30 gr peynir
Öğle: Fırında kabak mücver / 1 dilim light ekmek / Salata
Ara : 1 dilim karpuz
Akşam: 200 gr. kuşbaşı et ve karışık sebzelerle hazırlanmış fırında güvenç / Salata
Gece: 1 dilim light ekmek / 1 dilim karpuz
6. Gün
Sabah: Aç karnına 2 bardak su / 1 dilim karpuz / 2 yumurta akı, 1 yumurta
sarısı ve 30 gr peynirle yapılmış omlet /
1 dilim light ekmek / Salatalık /
Domates
Öğle: 200 gr light yoğurt / Haşlanmış sebze
Ara : 1 dilim karpuz / 1 dilim light ekmek / 30 gr peynir
Akşam: 200 gr light yoğurt / Haşlanmış sebze / Salata
Gece: 1 dilim karpuz / 30 gr. peynir /
1 dilim light ekmek
7. Gün
Sabah: Aç karnına 2 bardak su / 1 dilim karpuz / 1 dilim light ekmek
Öğle: 200 gr light yoğurt / Haşlanmış sebze / 1 dilim sebze / 1 dilim karpuz
Ara : 1 dilim karpuz / 1 dilim light ekmek
Akşam: 200 gr balık buğulama / Salata / 1 dilim light ekmek
Gece: 1 dilim karpuz
Diyetisyen Aşkın Yüksel: Diyet hazırlanırken hiçbir zaman bir meyve diğerlerinin önüne geçemez. Bu diyetin kalorisi çok düşük olduğu için asla önerilmez.
Diyetisyen Selahattin Dönmez: Karpuzda iki, üç vitamin, biraz da posa var. Onun dışında protein ve özel yağ yok. Ayrıca her gün kahvaltıda su, çay ve
1 dilim light ekmek öneriliyor. Böyle bir kahvaltı insanın doğasına aykırı.
Bence bu diyetten koşarak
uzaklaşmak gerek.
5. İDRAR SÖKTÜRÜCÜ DİYET Böbrekler gider, karaciğer yağlanabilir!
Turfanda meyve ve sebze ağırlıklı bu diyet günde 1150 - 1175 arası kalori içeriyor.
1. Gün
Sabah: Blendırda 130 gr elma ve 130 gr havuç
Ara: 40 gr kepekli kraker
Öğle: Lahana salatası / Sebze çorbası / 125 gr yağsız yoğurt
Ara: 250 gr portakal
Akşam: Fırında soğan, domatesli tas kebabı, 50 gr kızarmış buğday ekmeği
2. Gün
Sabah: Blendırda 130 gr şeftali, 65 gr greyfurt ve 65 gr kayısı / 10 gr bal
Ara: 40 gr kepekli peksimet
Öğle: Karnıbahar / Domatesli ve lor peynirli makarna / 125 gr yağsız yoğurt
Ara: 80 gr kivi
Akşam: Haşlanmış pancar / Fırında balık / Maden suyu / 60 gr kepekli kraker
3. Gün
Sabah: Blendırda 130 gr elma ve 65 gr şeftali / 10 gr bal
Ara: 40 gr kepekli ekmek
Öğle: Enginar salatası / enginarlı pilav / 125 gr. yağsız yoğurt
Ara: 130 gr. greyfurt
Akşam: Fırında patates / 80 gr dana ızgara / 60 gr buğday ekmeği
4. Gün
Sabah: Blendırda 130 gr çilek, 105 gr elma, 15 gr limon
Ara: 40 gr kepekli peksimet
Öğle: Marul salatası / Karışık sebze çorbası / 125 gr yağsız yoğurt
Ara: 180 gr armut
Akşam: Yeşil salata / Dana pirzola / 60 gr. kızarmış buğday ekmeği
5. Gün
Sabah: Blendırda elma ve 130 gr havuç
Ara: Kepekli peksimet
Öğle: Hindiba salatası / Lor peynirli makarna / 125 gr yoğurt
Ara: 100 gr armut
Akşam: Haşlanmış havuç / Domatesli dana eti / 50 gr mısır ekmeği
6. Gün
Sabah: Blendırda 130 gr çilek, 105 gr elma, 15 gr limon
Ara: 40 gr kepekli kraker
Öğle: Lahana salatası / Sebzeli makarna / 125 gr yağsız yoğurt
Ara: 80 gr ananas
Akşam: Marul salatası / Fırında piliç dolması / 60 gr kızarmış buğday ekmeği
7. Gün
Sabah: Blendırda 130 gr şeftali, 65 gr greyfurt, 65 gr kayısı, 10 gr bal
Ara: 40 gr peksimet
Öğle: Rezene salatası / Domatesli ve lor peynirli makarna / 125 gr yağsız yoğurt
Ara: 85 gr. kivi
Akşam: Patates ve maydanoz salatası / 115 gr şişte kılıç balığı
Diyetisyen Aşkın Yüksel: 24 yıllık meslek hayatımda ismini bile ilk kez işittiğim bir diyet programı. Kim tarafından ve ne için hazırlandığı meçhul olan
bu diyet tamamen bilimsellikten uzak. Önerilen kalori miktarı çok düşük olduğu için uygulama şansı sıfıra yakın.
Özellikle obez bireylerin bu kalori ile
günü tamamlamaları asla beklenemez. Ayrıca burada elma ve şeftaliyi fazla kullanmış. Halbuki elma ve şeftali idrarı durdurur. İçeriğindeki bazı maddeler vücutta suyu tutar.
Diyetisyen Selahattin Dönmez: İdrar söktürücü diye bir diyet dünyada yok. Elma ve havucu blendırdan geçiriyorsunuz. Yine ekmek,
karbonhidrat yok. Karbonhidratı
düşük, proteini olmayan garip bir diyet. Sonunda kişi böbreklerini kaybedebilir, karaciğerinde yağlanma olabilir. Tek olumlu yanı sık öğün vermesi. Onun dışında kalsiyum, çinko, demir,
A vitamini, hepsi eksik
6. SU DİYETİ
Sağlığa zararlı ve korkutucu!
Beş kilo vermeyi vaat eden su diyeti için şu açıklama yapılmış: "Bu diyet, aslında meyve, sebze ve su ağırlıklı bir detoks programı. Bu yüzden hızlı kilo verdiren diğer şok diyetler
gibi sağlığa zararlı değil."
Sabah: 1 bardak ılık limonlu su / 1 bardak portakal ve greyfurt suyu karışımı / 2 dilim taze ananas / 6 tane çilek / 2 kaşık yulaf ezmesi
Ara: 1 bardak ıhlamur / Papatya ve melisa yaprağı çayı / 1 bardak ılık su ve 1 çay kaşığı zencefil tozu ile hazırlanmış çay
Öğle: 2 bardak su / 2 kâse sebze çorbası / Bol yeşil salata (Avokado, turp, taze soğan, tere, roka, maydanoz, domates, yağ ve limon)
Ara 1: 3 tam ceviz (Ara öğünlerin arası birer saat olmalı)
Ara 2: 2 dilim ananas, 1 elma, 1 bardak zencefil tozu çayı
Ara 3: 1 dilim tam buğday ekmeği / 1 dilim peynir / Domates / Salatalık ve maydanoz /
1 bardak papatya çayı
Akşam: 2 bardak su / 2 kase sebze çorbası /
1 porsiyon sebze haşlama (Tercihe göre üzerine az zeytinyağı, bol limon ile keten tohumu eklenebilir) / 1 kutu probiyotik yoğurt.
Ara: 2 dilim ananas / 15-20 adet siyah çekirdekli üzüm / 4 taze kayısı / 2 bardak ılık limonlu su
Diyetisyen Selahattin Dönmez: Bunu
bir diyetisyen hazırlamış ama açıkçası üzülüyorum. "Sağlığa zararlı değildir" diyor ama zararlı. Korkmak gerek. Kahvaltıya baktığımızda hani bunun proteini, hani bunun karbonhidratı, hani bunun yağı? Kahvaltıda protein ve karbonhidratı dengeli almak lazım. Yoksa kan şekerini çok hızlı yükseltir, bireyin açlık atağı yapmasını sağlar. Arada "3 ceviz ye" diyor. Tamamen beslenme ilkelerine aykırı. Sağlıklı beslenmek isteniyorsa üç ana öğün, bir ara öğün yenmeli. Burada yedi öğün var. Yedisinde de besin dengesizliği, glisemik indeksi yüksek gıdalar ve haşlamalarBir insan 2 bardak su, 2 kâse sebze çorbası,
1 porsiyon sebze haşlama, 1 kutu probiyotik yoğurdu nasıl yer? Böyle saçmalık olamaz.
7. DOMATES DİYETİ Hastaneye kaldırılanlar bile var!
Domates diyeti, gün boyu her saat başı yeme esasına dayanıyor.
Kalkar kalkmaz 1 bardak suya 3 çorba kaşığı limon suyu ekleyip için.
1 saat sonra 1 bardak domates suyu
1 saat sonra 1 adet haşlanmış patates
1 saat sonra yarım bardak domates suyu /
4 tane kiraz
1 saat sonra 1 dilim karpuz
1 saat sonra 1 bardak domates suyu
1 saat sonra 1 tas sarımsaklı az tuzlu cacık
1 saat sonra bir bardak domates suyu
1 saat sonra bir bardak suya 4 çorba kaşığı limon suyu ekleyip için
1 saat sonra bir haşlanmış patates
1 saat sonra 18 adet kiraz
1 saat sonra 1 küçük kase light yoğurt
1 saat sonra 1 dilim karpuz ve 30 gr tuzsuz beyaz peynir
Not: Her saat arasında gelişigüzel bir şekilde az yağlı herhangi bir zeytinyağlı sebze yemeği veya bol sirkeli salata yenebilir.
Dr. Yasemin Arslan: Sonoma diyetindeki gibi balık, kırmızı et ya da tavuk - hindi eti tüketiminin olmaması eksiklik yaratır. Ayrıca kiraz ve karpuz haricinde de hiçbir meyveye yer verilmemiş. Bu da çeşitli vitamin, mineral, antioksidan ve eser element eksikliklerini beraberinde getirir. Bize gelmeden önce kendi kendilerine bu tip diyetleri deneyen ve hastaneye kaldırılan hastalarım bile oldu.
Diyetisyen Selahattin Dönmez: Her saat başı yemek yemek, beslenme davranışı kazandırmaz; daha sonra sık yemek yeme isteğini artırır. Tekdüze diyetler beslenme alışkanlıklarını değiştirmez; psikolojinin bozulmasına, sağlıklı beslenmeye karşı güvenin azalmasına neden olur.
Çünkü herşeyden önce sağlık gelir.
Görünüşte çok etkili yüzlerce garip isimli diyet var ortalıkta. Üstelik bunların bir bölümü çok popüler! Ama uygulanırsa ölüme bile neden olabilecek kadar da tehlikeliler! Diyet uzmanlarına göre, bu diyetlerin en olumlu yanı uygulayanı kısa sürede halsiz bırakıp devam ettirilememesi! Çünkü bu diyetlerin son günü, tabuttaki ilk gününüz olabilir!
Uzay diyeti mi ararsınız, Sonoma diyeti mi? Lahana diyetine ne dersiniz? İsterseniz size Aylin Livaneli'nin başımıza bela olarak sardığı meşhur İsveç diyetinden verelim. En kısa sürede elden ayaktan düşüreni o çünkü! Şaka yapmıyoruz. Birçok diyet kilo kaybettirmekle kalmıyor, ölümle bitebilecek kadar büyük tehlike taşıyor.
1.UZAY DİYETİ Böbrek fonksiyonlarını bozabilir!
Rusya'da "mucize" olarak adlandırılan bu diyet listesi hazırlanırken kozmonot ve astronotların mönüsü temel alınmış. İddiaya göre tam uygulandığında sekiz günde beş, altı kilo verdiriyor. Diyette bütün gıda maddeleri puanlandırılmış. Zayıflamak için bir günde alınan gıdaların puan karşılığının 40'ı geçmemesi gerek. Protein ağırlıklı diyetin ilginç yönü, haşlanması ve sos katılmaması koşuluyla etin serbest olması, balığa sınırlama getirilmemesi. Bazı sebzelerin, mesela patatesin çok ender yenmesi öğütleniyor. Meyve kısıtlaması yok, ancak 25 puana eşit olan armuttan kaçınılması isteniyor. Çay, kahve ve suda sınırlama uygulanmıyor ama alkol ve tatlı çeşitleri kesin yasak.
Diyetten bazı değerler
Beyaz ekmek (100 gr): 48 puan
Siyah ekmek (100 gr): 40 puan
Makarna (100 gr): 40 puan
Pirinç (100 gr): 40 puan
Peynir (100 gr): 0.5 - 2 puan
Yumurta (1 adet): 0.5 puan
Beyin (100 gr): 12 puan
Soslu balık (100 gr): 6 puan
Domates (1 adet): 6 puan
Dolmalık biber (1 adet): 9 puan
Patates (1 adet): 23 puan
Elma (1 adet): 18 puan
Armut (1 adet): 25 puan
Dondurma (100 gr): 70 puan
Kremalı pasta (1 dilim): 62 puan
Bal (50 gr): 12 puan
Haşlanmış et: 1 puan
Haşlanmış lahana: 9 puan
Diyetisyen Aşkın Yüksel
Alay etmenin de bir seviyesi var. Eskiden beri başımızın belası puan usulü bir diyet. Şu besin şu kadar, şu besin bu kadar puan200 puan toplayın. Sanki kampanya yapıyorlar. Saçma sapan, bilimsellikten uzak!
Diyetisyen Selahattin Dönmez
Bu diyeti iki hafta uygulayan bir kişinin böbrek fonksiyonlarında bozukluk olabilir. Kısa süre içinde vitamin ve mineral eksikliğine bağlı olarak saç dökülmesi, iştahta kayıp ve yemek yeme atağı oluşabilir. Çünkü protein ağırlıklı bir diyet ve en büyük sorun karbonhidratı az almaya bağlı olarak böbreklerde ürik asit atımının az olmasından kanda ürik asit yükselir. Çay, kahve, soda sınırlaması sağlıklı beslenmeyle örtüşmüyor. Çay açık ve şekersiz içilirse sınırsız tüketilebilir. Bu diyete göre alkol ve tatlı yasak ama insan tatlısız duramaz. Bu diyeti bıraktıktan sonra kişi tatlıya saldıracaktır. Asla önermiyorum.
2. SONOMA DİYETİ
Kaslar erir, hafıza zayıflar; anksiyeteye neden olur
Bu diyette "olmazsa olmaz" 10 gıda var. Badem, dolma biber, yaban mersini, brokoli, üzüm, zeytinyağı, ıspanak, çilek, domates ve tüm tahıllar.
Diyet üç aşamadan oluşuyor.
Birinci aşama: 10 gün sürüyor. Muz gibi, tatlıyı hatırlatan meyveler yasak. Günde sadece bir bardak yağsız süt içebilirsiniz. Nişastalı sebzeler, tam tahıllar (Mısır, patates, pirinç, pişmiş havuç, ekmek, kahvaltılık gevrekler) ve alkol ilk hafta yasaklar listesinde. Kadınlar için limit 1200, erkekler için 1400 kalori.
İkinci aşama: İstediğiniz kiloya gelene kadar devam ediyor. Günde bir bardak şarap içebilirsiniz. Birinci aşamada yasak olan sebze ve meyvelerden günde bir porsiyon yiyebilirsiniz. Kalori limiti kadınlar için 1500, erkekler için 1800.
Üçüncü aşama: Kilo verdikten sonra da yaşlanmayı geciktirmek için sağlıklı beslenmeye devam etmeniz gerekiyor.
Yasaklar: Hayvansal gıdalar, öğünler arası atıştırmalar, meyve suyu, kurutulmuş meyveŞeker, ekmek, kurabiye, kraker, pirinç, peynir, katı yağ, reçel, dondurma ve hamur işleri de yasak. Sabah kahvaltısında küçük, öğle ve akşam yemeğinde ise orta boy tabak kullanın. Bu rejimde diyet ürünler kullanılmıyor.
Dr. Yasemin Arslan: Bir haftada toksinlerden arınma açısından güzel bir diyet olabilir. Ancak kilo verene dek hayvansal gıdanın günlük bir bardak süt haricinde yasak olması ilerleyen dönemlerde kas erimesi, hafızanın zayıflaması, konsantrasyon bozukluğu, kansızlık, halsizlik ve anksiyete gibi duygu durum bozukluklarına neden olur. Kas erimesine ve sağlıklı vücutta yağ - kas dengesinin bozulmasına yol açar. Protein eksikliği sonucu oluşan kas erimesinin önüne geçmek için yüksek düzeyde egzersiz yapılması gerekir. Yüksek düzeyde yapılan egzersiz ise vücutta serbest radikal dediğimiz toksinlerin artışına yol açar.
3. ÜÇ GÜN DİYETİ
Komaya sokabilir; iki kilo verdirir, beş kilo aldırır
Kilo vermek için uzun süreli bir diyet uygulamak istemeyenler ve hafta sonunda giyecekleri elbisenin içine girebilmek için sabredemeyenler için hazırlanan bu diyet, aynı öğünde aynı yiyecekleri yiyerek üç günde ideal kiloya inmeyi vaat ediyor.
Sabah: Bir tabak doğal yoğurt / 200 - 250 ml süt ya da 100 gr yağsız beyaz peynir / 1 adet meyve / Suni tatlandırıcılı bir sıcak içecek
Öğle yemeği: 150 gr et ya da 200 gr balık / 200 gr sebze yemeği (10 gr zeytinyağı ile)
Akşam yemeği: 150 gr et ya da 200 gr balık / 200 gr sebze yemeği (10 gr zeytinyağı ile beraber)
Eğer çok açsanız proteini arttırabilirsiniz. Örneğin tavuk yiyebilirsiniz.
Diyetisyen Aşkın Yüksel: Aşırı proteinli bir diyet. Kalp hastalığı, diyabet ve yüksek tansiyon varsa, kolesterol fazlaysa tavan yaptırır. Karaciğer ve böbrek normalden fazla çalışır. Proteinler aşırı alındığında sindirilirken birtakım toksik maddeler çıkar. Dolayısıyla kişi daha çok idrara çıkar. Kişi kilo verdiğini zanneder ama verilen sadece sıvıdır. Uzun süre devam ederse tansiyon fırlar, kolesterol varsa yükselir, diyabet varsa komaya sokar.
Diyetisyen Selahattin Dönmez: Öğle yemeğinde 150 - 200 gram et diyor. Yanında karbonhidrat ve kalsiyum kaynağı yok. Dengesiz bir öğün! Akşam yine et ve yanında sebze. Yine karbonhidrat ve kalsiyum kaynağı yok. En büyük özelliği meyve sınırlandırılmış, neredeyse hiç yok. İki kilo verdirir, beş kilo aldırır.
4. KARPUZ DİYETİ İnsanın doğasına aykırı, koşarak kaçın!
Yedi günlük bu diyet, özellikle altın değerindeki kahvaltıda su, çay ve light ekmek önerisiyle tehlike sinyalleri veriyor.
1.Gün
Sabah: Aç karnına 2 bardak su / 1 dilim karpuz / 30 gr peynir / 1 dilim light ekmek
Öğle: 1 dilim karpuz / 30 gr peynir /
1 dilim light ekmek
Ara: 1 dilim karpuz
Akşam: 200 gr. ızgara tavuk göğsü / Salata / 1 dilim light ekmek
Gece: 1 dilim karpuz / 1 dilim light ekmek
2. Gün
Sabah: Aç karnına 2 bardak su / 1 dilim karpuz / 1 fincan çay / 1 adet yumurta /
1 dilim light ekmek
Öğle: 1 dilim karpuz / 200 gr patlıcan salatası / 200 gr. light yoğurt / 1 dilim light ekmek
Ara: 1 dilim karpuz
Akşam: 200 gr. ızgara biftek ya da yağsız teflonda sote yapılmış 200 gr kuşbaşı et / Salata / 1 dilim light ekmek
Gece: 1 dilim karpuz / 30 gr peynir
3. Gün
Sabah: Aç karnına 2 bardak su / 1 fincan çay / 1 dilim light ekmek
Öğle: 200 gr balık / Salata / 1 dilim light ekmek
Ara : 1 dilim karpuz
Akşam: 200 gr light yoğurt / Haşlanmış kabak / Salata
Gece: 1 dilim karpuz / 30 gr peynir
4. Gün
Sabah: Aç karnına 2 bardak su / 1 dilim karpuz / 1 dilim light ekmek
Öğle: Yağsız mantar sote / Salata / 1 dilim light ekmek
Ara : 1 dilim karpuz / 200 gr. light yoğurt
Akşam: 200 gr yağsız kıymayla yapılmış köfte / Salata
Gece: 1 dilim karpuz / 30 gr. peynir
5. Gün
Sabah: Aç karnına 2 bardak su / 1 dilim karpuz / 30 gr peynir
Öğle: Fırında kabak mücver / 1 dilim light ekmek / Salata
Ara : 1 dilim karpuz
Akşam: 200 gr. kuşbaşı et ve karışık sebzelerle hazırlanmış fırında güvenç / Salata
Gece: 1 dilim light ekmek / 1 dilim karpuz
6. Gün
Sabah: Aç karnına 2 bardak su / 1 dilim karpuz / 2 yumurta akı, 1 yumurta
sarısı ve 30 gr peynirle yapılmış omlet /
1 dilim light ekmek / Salatalık /
Domates
Öğle: 200 gr light yoğurt / Haşlanmış sebze
Ara : 1 dilim karpuz / 1 dilim light ekmek / 30 gr peynir
Akşam: 200 gr light yoğurt / Haşlanmış sebze / Salata
Gece: 1 dilim karpuz / 30 gr. peynir /
1 dilim light ekmek
7. Gün
Sabah: Aç karnına 2 bardak su / 1 dilim karpuz / 1 dilim light ekmek
Öğle: 200 gr light yoğurt / Haşlanmış sebze / 1 dilim sebze / 1 dilim karpuz
Ara : 1 dilim karpuz / 1 dilim light ekmek
Akşam: 200 gr balık buğulama / Salata / 1 dilim light ekmek
Gece: 1 dilim karpuz
Diyetisyen Aşkın Yüksel: Diyet hazırlanırken hiçbir zaman bir meyve diğerlerinin önüne geçemez. Bu diyetin kalorisi çok düşük olduğu için asla önerilmez.
Diyetisyen Selahattin Dönmez: Karpuzda iki, üç vitamin, biraz da posa var. Onun dışında protein ve özel yağ yok. Ayrıca her gün kahvaltıda su, çay ve
1 dilim light ekmek öneriliyor. Böyle bir kahvaltı insanın doğasına aykırı.
Bence bu diyetten koşarak
uzaklaşmak gerek.
5. İDRAR SÖKTÜRÜCÜ DİYET Böbrekler gider, karaciğer yağlanabilir!
Turfanda meyve ve sebze ağırlıklı bu diyet günde 1150 - 1175 arası kalori içeriyor.
1. Gün
Sabah: Blendırda 130 gr elma ve 130 gr havuç
Ara: 40 gr kepekli kraker
Öğle: Lahana salatası / Sebze çorbası / 125 gr yağsız yoğurt
Ara: 250 gr portakal
Akşam: Fırında soğan, domatesli tas kebabı, 50 gr kızarmış buğday ekmeği
2. Gün
Sabah: Blendırda 130 gr şeftali, 65 gr greyfurt ve 65 gr kayısı / 10 gr bal
Ara: 40 gr kepekli peksimet
Öğle: Karnıbahar / Domatesli ve lor peynirli makarna / 125 gr yağsız yoğurt
Ara: 80 gr kivi
Akşam: Haşlanmış pancar / Fırında balık / Maden suyu / 60 gr kepekli kraker
3. Gün
Sabah: Blendırda 130 gr elma ve 65 gr şeftali / 10 gr bal
Ara: 40 gr kepekli ekmek
Öğle: Enginar salatası / enginarlı pilav / 125 gr. yağsız yoğurt
Ara: 130 gr. greyfurt
Akşam: Fırında patates / 80 gr dana ızgara / 60 gr buğday ekmeği
4. Gün
Sabah: Blendırda 130 gr çilek, 105 gr elma, 15 gr limon
Ara: 40 gr kepekli peksimet
Öğle: Marul salatası / Karışık sebze çorbası / 125 gr yağsız yoğurt
Ara: 180 gr armut
Akşam: Yeşil salata / Dana pirzola / 60 gr. kızarmış buğday ekmeği
5. Gün
Sabah: Blendırda elma ve 130 gr havuç
Ara: Kepekli peksimet
Öğle: Hindiba salatası / Lor peynirli makarna / 125 gr yoğurt
Ara: 100 gr armut
Akşam: Haşlanmış havuç / Domatesli dana eti / 50 gr mısır ekmeği
6. Gün
Sabah: Blendırda 130 gr çilek, 105 gr elma, 15 gr limon
Ara: 40 gr kepekli kraker
Öğle: Lahana salatası / Sebzeli makarna / 125 gr yağsız yoğurt
Ara: 80 gr ananas
Akşam: Marul salatası / Fırında piliç dolması / 60 gr kızarmış buğday ekmeği
7. Gün
Sabah: Blendırda 130 gr şeftali, 65 gr greyfurt, 65 gr kayısı, 10 gr bal
Ara: 40 gr peksimet
Öğle: Rezene salatası / Domatesli ve lor peynirli makarna / 125 gr yağsız yoğurt
Ara: 85 gr. kivi
Akşam: Patates ve maydanoz salatası / 115 gr şişte kılıç balığı
Diyetisyen Aşkın Yüksel: 24 yıllık meslek hayatımda ismini bile ilk kez işittiğim bir diyet programı. Kim tarafından ve ne için hazırlandığı meçhul olan
bu diyet tamamen bilimsellikten uzak. Önerilen kalori miktarı çok düşük olduğu için uygulama şansı sıfıra yakın.
Özellikle obez bireylerin bu kalori ile
günü tamamlamaları asla beklenemez. Ayrıca burada elma ve şeftaliyi fazla kullanmış. Halbuki elma ve şeftali idrarı durdurur. İçeriğindeki bazı maddeler vücutta suyu tutar.
Diyetisyen Selahattin Dönmez: İdrar söktürücü diye bir diyet dünyada yok. Elma ve havucu blendırdan geçiriyorsunuz. Yine ekmek,
karbonhidrat yok. Karbonhidratı
düşük, proteini olmayan garip bir diyet. Sonunda kişi böbreklerini kaybedebilir, karaciğerinde yağlanma olabilir. Tek olumlu yanı sık öğün vermesi. Onun dışında kalsiyum, çinko, demir,
A vitamini, hepsi eksik
6. SU DİYETİ
Sağlığa zararlı ve korkutucu!
Beş kilo vermeyi vaat eden su diyeti için şu açıklama yapılmış: "Bu diyet, aslında meyve, sebze ve su ağırlıklı bir detoks programı. Bu yüzden hızlı kilo verdiren diğer şok diyetler
gibi sağlığa zararlı değil."
Sabah: 1 bardak ılık limonlu su / 1 bardak portakal ve greyfurt suyu karışımı / 2 dilim taze ananas / 6 tane çilek / 2 kaşık yulaf ezmesi
Ara: 1 bardak ıhlamur / Papatya ve melisa yaprağı çayı / 1 bardak ılık su ve 1 çay kaşığı zencefil tozu ile hazırlanmış çay
Öğle: 2 bardak su / 2 kâse sebze çorbası / Bol yeşil salata (Avokado, turp, taze soğan, tere, roka, maydanoz, domates, yağ ve limon)
Ara 1: 3 tam ceviz (Ara öğünlerin arası birer saat olmalı)
Ara 2: 2 dilim ananas, 1 elma, 1 bardak zencefil tozu çayı
Ara 3: 1 dilim tam buğday ekmeği / 1 dilim peynir / Domates / Salatalık ve maydanoz /
1 bardak papatya çayı
Akşam: 2 bardak su / 2 kase sebze çorbası /
1 porsiyon sebze haşlama (Tercihe göre üzerine az zeytinyağı, bol limon ile keten tohumu eklenebilir) / 1 kutu probiyotik yoğurt.
Ara: 2 dilim ananas / 15-20 adet siyah çekirdekli üzüm / 4 taze kayısı / 2 bardak ılık limonlu su
Diyetisyen Selahattin Dönmez: Bunu
bir diyetisyen hazırlamış ama açıkçası üzülüyorum. "Sağlığa zararlı değildir" diyor ama zararlı. Korkmak gerek. Kahvaltıya baktığımızda hani bunun proteini, hani bunun karbonhidratı, hani bunun yağı? Kahvaltıda protein ve karbonhidratı dengeli almak lazım. Yoksa kan şekerini çok hızlı yükseltir, bireyin açlık atağı yapmasını sağlar. Arada "3 ceviz ye" diyor. Tamamen beslenme ilkelerine aykırı. Sağlıklı beslenmek isteniyorsa üç ana öğün, bir ara öğün yenmeli. Burada yedi öğün var. Yedisinde de besin dengesizliği, glisemik indeksi yüksek gıdalar ve haşlamalarBir insan 2 bardak su, 2 kâse sebze çorbası,
1 porsiyon sebze haşlama, 1 kutu probiyotik yoğurdu nasıl yer? Böyle saçmalık olamaz.
7. DOMATES DİYETİ Hastaneye kaldırılanlar bile var!
Domates diyeti, gün boyu her saat başı yeme esasına dayanıyor.
Kalkar kalkmaz 1 bardak suya 3 çorba kaşığı limon suyu ekleyip için.
1 saat sonra 1 bardak domates suyu
1 saat sonra 1 adet haşlanmış patates
1 saat sonra yarım bardak domates suyu /
4 tane kiraz
1 saat sonra 1 dilim karpuz
1 saat sonra 1 bardak domates suyu
1 saat sonra 1 tas sarımsaklı az tuzlu cacık
1 saat sonra bir bardak domates suyu
1 saat sonra bir bardak suya 4 çorba kaşığı limon suyu ekleyip için
1 saat sonra bir haşlanmış patates
1 saat sonra 18 adet kiraz
1 saat sonra 1 küçük kase light yoğurt
1 saat sonra 1 dilim karpuz ve 30 gr tuzsuz beyaz peynir
Not: Her saat arasında gelişigüzel bir şekilde az yağlı herhangi bir zeytinyağlı sebze yemeği veya bol sirkeli salata yenebilir.
Dr. Yasemin Arslan: Sonoma diyetindeki gibi balık, kırmızı et ya da tavuk - hindi eti tüketiminin olmaması eksiklik yaratır. Ayrıca kiraz ve karpuz haricinde de hiçbir meyveye yer verilmemiş. Bu da çeşitli vitamin, mineral, antioksidan ve eser element eksikliklerini beraberinde getirir. Bize gelmeden önce kendi kendilerine bu tip diyetleri deneyen ve hastaneye kaldırılan hastalarım bile oldu.
Diyetisyen Selahattin Dönmez: Her saat başı yemek yemek, beslenme davranışı kazandırmaz; daha sonra sık yemek yeme isteğini artırır. Tekdüze diyetler beslenme alışkanlıklarını değiştirmez; psikolojinin bozulmasına, sağlıklı beslenmeye karşı güvenin azalmasına neden olur.