Market alışverişinizi hangi mevsimde olduğunuza göre yapın. Pazarlara da gidebilirsiniz, gördükçe aklınıza gelir yemekler. Tek kişisiniz, sebzeleri adet ile ya da en fazla yarım kilo şeklinde alın misal kış mevsiminde neler var. Ispanak, pırasa, kereviz, karnıbahar VS. salatalık malzemeler olarak marul, brokoli. Hangisini severek yersiniz ona göre yarımşar kilo alın.sebzeleri çiğden pişirin, çok kolay. Püf noktası kısık ateş, kapağını açmama ve de az ya da hiç su. Misal ıspanağı güzelce yıkayın isteğe göre doğrayıp tencereye atın, bir soğanın kabuklarını soyun, dopramadan tencerenin köşesine koyun, bir kaşık pirinç ya da bulgur, üzerine zeytinyağı tuz bitti gitti. Ispanakları kurutmadıysanız suya bile gerek yok, su ekleyecekseniz de yarım çay bardağı. Salçalı yemek isterseniz öncesinde tencerede kavurun yine aynı sıraya göre dizin. Bu yemek yarım saatte kısık ateşte gayet güzel olur. Brokoli karnıbahar gibi sebzeleri suda, buharda haşlayıp direk yoğurt ya da zeytinyağı limon ile gayet güzel bir öğün yapabilirsiniz. Marketten fileto halinde balık alın küçük bir borcama yağlı kağıt üstünde koyun, üzerine az tuz, karabiber ve zeytinyağı. Fırına atın bitti gitti. Arda ve refika gayet pratik güzel tarifler verir. Yapa yapa eliniz de lezzet kazanır, korkmayın, kimse anne karnında öğrenmiyor, vazgeçmeyin.
ama şimdi misafir ağırlıyorum. 1 saate 3 kap yemek hazır ederim. Hiç tecrübem olmamasına rağmen mantı yaptım ve harika oldu. İnternette herşey var
Ben çok korkuyorum. 
