Herkese merhaba
Çok lezzetli, yapması da bir o kadar zevkli bir kurabiye ile karşınızdayım
Eki Görüntüle 3061500
Malzemeler
Hamuru için ;
- 125 gr. Oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yumurta ( 1 nin beyazı iç harcı için ayrılacak)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
İç harcı için
-1 buçuk su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta beyazı
Şerbeti için ;
- 1 buçuk su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
Yapılışı ;
İlk olarak iç harcını hazırlayalım.
Eki Görüntüle 3061503
İç harcı için tüm malzemeleri karıştıralım.
Elimizi ıslatarak fındıktan biraz büyük yuvarlaklar elde edelim. Ben 27 tane elde ettim.
Eki Görüntüle 3061504
Hamuru için öncelikle toz şeker ve sıvı malzemeleri karıştıralım. Şekerin erimesini sağlayalım.
Unu azar azar ilave ederek hamuru yoğuralım.
Eki Görüntüle 3061505
Hamuru 27 eşit parçaya böldüm.
Yuvarlayarak elimizin içinde bastıralım.
Hazırladığımız hindistan cevizi toplarından 1 tane alarak, uçlarını kapatıp çok bastırmadan yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. 180 derece de pişirelim.
Eki Görüntüle 3061506
Fırında pişerken şerbeti hazırlayalım.
Sütü ve şekeri bir kapta eriterek karıştıralım. Şerbet soğuk olacak.
Fırından çıkan kurabiyeleri 10 dakika bekletelim. Ardından şerbete batıralım. 15 20 saniye yeterli olacaktır.
Arzuya göre üzerine çikolata eritip süsleyelim.
Afiyet olsun
Eki Görüntüle 3061509
Eki Görüntüle 3061510
Eki Görüntüle 3061511
Eki Görüntüle 3061512
Eki Görüntüle 3061513
Eki Görüntüle 3061514
Eki Görüntüle 3061515
Eki Görüntüle 3061517
Eki Görüntüle 3061518
Eki Görüntüle 3061519
Eki Görüntüle 3061520
Eki Görüntüle 3061521
Eki Görüntüle 3061522
Eki Görüntüle 3061523
Eki Görüntüle 3061524
Eki Görüntüle 3061525
Eki Görüntüle 3061526
Eki Görüntüle 3061536
Eki Görüntüle 3061537
Eki Görüntüle 3061538