- 8 Haziran 2013
- 57.802
- 153.549
- 898
Herkese merhaba
Çok lezzetli, yapması da bir o kadar zevkli bir kurabiye ile karşınızdayım
Malzemeler
Hamuru için ;
- 125 gr. Oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yumurta ( 1 nin beyazı iç harcı için ayrılacak)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
İç harcı için
-1 buçuk su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta beyazı
Şerbeti için ;
- 1 buçuk su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
Yapılışı ;
İlk olarak iç harcını hazırlayalım.
İç harcı için tüm malzemeleri karıştıralım.
Elimizi ıslatarak fındıktan biraz büyük yuvarlaklar elde edelim. Ben 27 tane elde ettim.
Hamuru için öncelikle toz şeker ve sıvı malzemeleri karıştıralım. Şekerin erimesini sağlayalım.
Unu azar azar ilave ederek hamuru yoğuralım.
Hamuru 27 eşit parçaya böldüm.
Yuvarlayarak elimizin içinde bastıralım.
Hazırladığımız hindistan cevizi toplarından 1 tane alarak, uçlarını kapatıp çok bastırmadan yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. 180 derece de pişirelim.
Fırında pişerken şerbeti hazırlayalım.
Sütü ve şekeri bir kapta eriterek karıştıralım. Şerbet soğuk olacak.
Fırından çıkan kurabiyeleri 10 dakika bekletelim. Ardından şerbete batıralım. 15 20 saniye yeterli olacaktır.
Arzuya göre üzerine çikolata eritip süsleyelim.
Afiyet olsun
Çok lezzetli, yapması da bir o kadar zevkli bir kurabiye ile karşınızdayım
Malzemeler
Hamuru için ;
- 125 gr. Oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yumurta ( 1 nin beyazı iç harcı için ayrılacak)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
İç harcı için
-1 buçuk su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta beyazı
Şerbeti için ;
- 1 buçuk su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
Yapılışı ;
İlk olarak iç harcını hazırlayalım.
İç harcı için tüm malzemeleri karıştıralım.
Elimizi ıslatarak fındıktan biraz büyük yuvarlaklar elde edelim. Ben 27 tane elde ettim.
Hamuru için öncelikle toz şeker ve sıvı malzemeleri karıştıralım. Şekerin erimesini sağlayalım.
Unu azar azar ilave ederek hamuru yoğuralım.
Hamuru 27 eşit parçaya böldüm.
Yuvarlayarak elimizin içinde bastıralım.
Hazırladığımız hindistan cevizi toplarından 1 tane alarak, uçlarını kapatıp çok bastırmadan yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. 180 derece de pişirelim.
Fırında pişerken şerbeti hazırlayalım.
Sütü ve şekeri bir kapta eriterek karıştıralım. Şerbet soğuk olacak.
Fırından çıkan kurabiyeleri 10 dakika bekletelim. Ardından şerbete batıralım. 15 20 saniye yeterli olacaktır.
Arzuya göre üzerine çikolata eritip süsleyelim.
Afiyet olsun
Son düzenleme: