- 9 Ekim 2021
- 5.997
- 12.372
- 29
Herkese selamlar tarifim Coco Star Kurabiye
Oda sıcaklığında beklettiğimiz margarin ve sıvıyağını derin bir kapta karıştırıyoruz, sonrasında toz şeker ve yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz şeker eriyene kadar karıştırmaya devam daha sonra kakao vanilya kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz ve unu yavaş yavaş ilave ediyoruz hamur hazır olduktan sonra iç malzemeleri hazırlıyoruz hazırladığımız içi orta büyüklükte yuvarlıyoruz sonrasında hamurumuzdan bir parça koparıp elimizde yaydıktan sonra iç malzemesini ekleyip yuvarlıyoruz bu şekilde hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk pişiriyoruz kurabiyeler pişerken şerbetimizi hazırlıyoruz ısıtma işlemi yapmıyoruz direkt olarak süt ve şekeri karıştırıyoruz pişen kurabiylerimizin ilk sıcağı çıktıktan hemen sonra şerbete batırıyoruz afiyet olsun
- Yarım paket oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 çay bardağından bir parmak eksik toz şeker
- 1 küçük paket kakao
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2 buçuk su bardağı kadar kontrollü ekleyelim. )
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 yumurta akı
- Yarim su bardağı pudra şekeri
- 1. 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
Oda sıcaklığında beklettiğimiz margarin ve sıvıyağını derin bir kapta karıştırıyoruz, sonrasında toz şeker ve yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz şeker eriyene kadar karıştırmaya devam daha sonra kakao vanilya kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz ve unu yavaş yavaş ilave ediyoruz hamur hazır olduktan sonra iç malzemeleri hazırlıyoruz hazırladığımız içi orta büyüklükte yuvarlıyoruz sonrasında hamurumuzdan bir parça koparıp elimizde yaydıktan sonra iç malzemesini ekleyip yuvarlıyoruz bu şekilde hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk pişiriyoruz kurabiyeler pişerken şerbetimizi hazırlıyoruz ısıtma işlemi yapmıyoruz direkt olarak süt ve şekeri karıştırıyoruz pişen kurabiylerimizin ilk sıcağı çıktıktan hemen sonra şerbete batırıyoruz afiyet olsun