- 3 Ocak 2011
- 6.289
- 16.388
- 39
Herkese merhaba güzel bayanlar
Sonunda bende bir yarışmaya katıldım
Çok uzatmadan hemen tarifimize geçelim
8 adet yumurta akı (asla içine sarısı kaçmayacak)
1,5 su bardağı şeker (ben 1 kupa koydum çok şekerli sevmediğim için)
2 su bardağı yağlı hindistan cevizi (marketlerdeki yağsız)
Öncelikle yumurtalarımızı sarısı kaçmayacak şekilde birbirinden ayırıyoruz.
1,5 su bardağı şekerimizi ve 2 su bardağı yağlı hindistan cevizi rendemizi (hindistan cevizlerini kendim rendeleyip kurutuyorum) koyuyoruz ve güzelce elimizle yoğuruyoruz
Daha sonra büyükçe bir tavaya alıp orta sertlikte olana kadar pişiriyoruz
Harcımız kıvama gelince geniş bir tabağa döküp soğumasını bekliyorum sonra ister sıkma poşetine isterseniz de benim yaptığım gibi silikon kaba koyarak şekil veriyoruz
Fanlı olacak biçimde 160 derece de üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz
İlk çıktığında her yeri yumuşak fakat biraz bekledikten sonra dışı çıtır içi yumuşak harika bir lezzet oluyor
Afiyet olsun
Sonunda bende bir yarışmaya katıldım
Çok uzatmadan hemen tarifimize geçelim
8 adet yumurta akı (asla içine sarısı kaçmayacak)
1,5 su bardağı şeker (ben 1 kupa koydum çok şekerli sevmediğim için)
2 su bardağı yağlı hindistan cevizi (marketlerdeki yağsız)
Öncelikle yumurtalarımızı sarısı kaçmayacak şekilde birbirinden ayırıyoruz.
1,5 su bardağı şekerimizi ve 2 su bardağı yağlı hindistan cevizi rendemizi (hindistan cevizlerini kendim rendeleyip kurutuyorum) koyuyoruz ve güzelce elimizle yoğuruyoruz
Daha sonra büyükçe bir tavaya alıp orta sertlikte olana kadar pişiriyoruz
Harcımız kıvama gelince geniş bir tabağa döküp soğumasını bekliyorum sonra ister sıkma poşetine isterseniz de benim yaptığım gibi silikon kaba koyarak şekil veriyoruz
Fanlı olacak biçimde 160 derece de üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz
İlk çıktığında her yeri yumuşak fakat biraz bekledikten sonra dışı çıtır içi yumuşak harika bir lezzet oluyor
Afiyet olsun
Son düzenleyen: Moderatör: