Mezeler - Ordövrler Çıtırdak Mantar :)

Yapımı çok kolay, tadı harika...

Fırını 200-250 dereceye ayarlıyoruz
Mantarları güzelce yıkıyoruz ve sonrasında iyice kuruluyoruz
Mantarların saplarını çıkarıyoruz
Galeta unu, tuz ve karabiberi karıştırıyoruz
Fırın tepsisine yağlı kağıt yayıyoruz

Yarım kilo kültür mantarı
1 çorba kasesi kadar galeta unu
Yeterince tuz
İstenildiği kadar kara biber
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Sapları çıkarılmış mantarları, galeta unu, tuz ve karabiber karışımına iyice buluyoruz
Yağlı kağıt kaplanmış fırın tepsisine diziyoruz
Galeta ununa bulanmış mantarların üzerine çok hafif zeytinyağı gezdiriyoruz
20-25 dk boyunca fırında bırakıyoruz
Üzerleri kızarınca olmuş demektir, çıkarıp sıcak sıcak servis yapıyoruz
Afiyet şeker olsun :)

ya biraz önce mantar yedik çok seviyorumkaydirigubbakcemile2

yafrum deneyeyim bari eline sağlıkkk :)

ukla .!.:

yafrum deneyeyim bari eline sağlıkkk :)

Genişletmek için tıkla...

dene yafrum dene beğeneceksin bak :)))