Kekler - Pastalar Çilekli Chesecake

ASSOSyal

sosyal 🍒
Pro Üye
28 Haziran 2011
59.324
149.703
Merhaba KK' nın Değerli Kadınları

Bu sefer birlikte fırında pişmeyen, çatlama derdi olmayan nefis bir çilekli cheescake yapacağız. Rabbim oruclarimizi kabul etsin, hayırlı ramazanlar dilerim. ❤ tüm arkadaşlara başarılar

Malzemeler



Chesecake tabanı için:
2 paket burçak bisküvi
65gr tereyağ

Kreması için:
400 gr labne
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
4 yumurta
1 kutu krema(200 ml)
3 yemek kaşığı dolu dolu buğday nişastası

Çilek Sosu için:
2 su bardağı doğranmış çilek
yarim şu bardağı şeker
yarim şu bardağı su
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı buğday nişastası

Yapılışı:


öncelikle bisküvilerimizi rondodan geçiriyoruz. Un kıvamına gelecek şekilde. Daha sonra tereyağını eritip geniş bir kap içinde bisküvilerimize döküp iyice karıştırıyoruz. Her yerine gelmesi gerekiyor .

kelepçeli kalıbimizin altına ve yanlarına yağlı kağıt koyuyoruz. Bisküvi harcını kalibimiza döküyoruz ve bardak yardımı ile iyice bastırıyoruz. Ve dolaba koyuyoruz soğuması için.

4 yumurta ve şekeri ısıya dayanıklı bir kaba alıyoruz. Bir tencerede su kaynatıp bu kabı tencerenin üzerine alıyoruz. Şekeri ve yumurtayı benmari usulü eritip pişireceğiz. Özellikle dikkat etmek gereken bir nokta var. Kabın suya değmemesi gerekiyor. Karışımın üzeri köpük köpük olana kadar karıştırıyoruz.
hazırladığımız karışımı bir tencereye alıyoruz. Üzerine labne,vanilya,krema ve nişastayı ekliyoruz. Ocakta kremamiz koyulaşana kadar pişiriyoruz. Ben pişirdikten sonra mikserden geçtim içinde topak kalmaması için. Kremayı dolaptaki bisküvi tabanının üstüne eşit şekilde yayıyoruz. Üzerini alüminyum folyo ile kapatalim kabul tutup çatlamasın, soğumaya bırakalım.sos yapımına geçelim.
çilekleri rondoda çekelim. Tencereye alalım, üzerine vanilya ,şeker,nişasta ve suyu ekleyip koyulaşana kadar pişirelim. Ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kremamizin üzerine yayalım ve soğumaya bırakalım. Özellikle bir gece dolapta bekletmenizi tavsiye ederim, iyi bir şekilde soğuması ve dağılmamasi için.

Hadi sunuma geçelim

 
Son düzenleyen: Moderatör:
Hainnnnnnn eliiff çekilmekle iyi bi kaarar almişim kuzum bol şans ellerine saglik
 
Sosyalim elerine emeğine sağlık renkler harika çok güzel olmuş bol şanslar
 
Kankama bak bee coşmuş coşmuş muhteşem yapmışsın kanka ellerine sağlık
 
Sosyalimmm ellerine saglık pıtırcığıım ısık sacıyor resmen yarısmada basarılaaar
 
Ellerine emeğine sağlık. Çok güzel bir lezzet. Çokta severim. Yarışmada başarılar dilerim.
 
Ellerine sağlık canm harika görünüyor renk bombası başarılar dilerim cizkeki firinda severim vazgeçilmezim
 
Bir şölen daha var burda ahanda eline sağlık canım benm
 
Kuzum ne yaptın sen böyle ya, şahane olmuş, ellerine sağlık başarılar dilerim
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Bisküvi - Kurabiye Tarifi Tiramisu Kurabiye - Dr.Oetker Sponsorluğunda
2
Yorumlar
33
Görüntüleme
947
pearlshine
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Cream Puf-İçim Süt Sponsorluğunda
2
Yorumlar
33
Görüntüleme
1K
Metaverse
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Perişan Kurabiye - Meram Un Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
43
Görüntüleme
1K
FusRam
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Tartolet Kurabiye -Pınar Süt Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
46
Görüntüleme
2K
Zekta1
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Nutella Dolgulu Çikolata Parçacıklı Kurabiye - Ülker Sponsorluğunda
2 3 4
Yorumlar
78
Görüntüleme
2K
Metaverse
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…