- 1 Aralık 2021
- 11.687
- 38.566
- 34
- Konu Sahibi Nane Limon Kabugu
- #1
Çerkez tavuğu malzemeler
1Bütün haşlanmış tavuk göğsü
Çeyrek bayat ekmek içi
1su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı ceviz
Yarım su bardağı tavuk suyu
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Üzeri için
Ceviz
1cay kaşığı Toz biber
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Ceviz dışındaki tüm malzemeleri rondodan çekiyoruz son olarak Cevizi de ekleyip karıştırıyoruz
Üzerine yağda toz kırmızı biber döküp Ceviz ile servis ediyoruz
ÇİĞ KÖFTE için
Malzemeler
3 Su bardağı esmer köftelik bulgur
2 Adet domates
1 adet soğan
2yemek kaşığı domates salçası
2 yemekkaşığı biber salçası
1yemek kaşığı ciğ köfte baharatı
1 yemek kaşığı isot
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı ceviz
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 adet limon
Servis için
İsteğe bağlı Marul, maydanoz ,nar ekşisi,acı sos,lavaş
HAZIRLANIŞI
Soğan sarımsak ve domatesi rondodan çekiyoruz
Çektiğimiz harca ceviz ve isot ekleyip tekrar çekiyoruz 
Yoğurma kabına bulguru ,salçaları rondodan çekip sos yaptığımız harcı ,nar ekşisi ve doğranmış limon ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz
!! Püf noktası su kullanmamak
En son zeytinyağı ve maydanoz ekleyip 5 dk daha yoğurup servise hazırlıyoruz
.
1Bütün haşlanmış tavuk göğsü
Çeyrek bayat ekmek içi
1su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı ceviz
Yarım su bardağı tavuk suyu
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Üzeri için
Ceviz
1cay kaşığı Toz biber
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Ceviz dışındaki tüm malzemeleri rondodan çekiyoruz son olarak Cevizi de ekleyip karıştırıyoruz
Üzerine yağda toz kırmızı biber döküp Ceviz ile servis ediyoruz
ÇİĞ KÖFTE için
Malzemeler
3 Su bardağı esmer köftelik bulgur
2 Adet domates
1 adet soğan
2yemek kaşığı domates salçası
2 yemekkaşığı biber salçası
1yemek kaşığı ciğ köfte baharatı
1 yemek kaşığı isot
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı ceviz
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 adet limon
Servis için
İsteğe bağlı Marul, maydanoz ,nar ekşisi,acı sos,lavaş
HAZIRLANIŞI
Soğan sarımsak ve domatesi rondodan çekiyoruz
Çektiğimiz harca ceviz ve isot ekleyip tekrar çekiyoruz
Yoğurma kabına bulguru ,salçaları rondodan çekip sos yaptığımız harcı ,nar ekşisi ve doğranmış limon ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz
!! Püf noktası su kullanmamak
En son zeytinyağı ve maydanoz ekleyip 5 dk daha yoğurup servise hazırlıyoruz
.
Son düzenleyen: Moderatör:
kafayı yicem şimdi yaa,bu nedir vijdansızlar
muhteeeseemmm olmussssss bi kereee
tansiyonum düştü nanem,bana bi dürüm sar
Oylama sıralamasında peşpeşe köfte kardeşliği oldu bizim tarifler
