Mezeler - Ordövrler Çerkez Tavuğu ve Çiğköfte - Türkoğlu Baharat Sponsorluğunda

Nane Limon Kabugu

Nane limon kokusu
Pro Üye
Anneler Kulübü
1 Aralık 2021
12.267
41.404
34
Çerkez tavuğu malzemeler
1000024035.jpg

1Bütün haşlanmış tavuk göğsü
Çeyrek bayat ekmek içi
1su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı ceviz
Yarım su bardağı tavuk suyu
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Üzeri için
Ceviz
1cay kaşığı Toz biber
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
1000024037.jpg

1000024039.jpg

Ceviz dışındaki tüm malzemeleri rondodan çekiyoruz son olarak Cevizi de ekleyip karıştırıyoruz
Üzerine yağda toz kırmızı biber döküp Ceviz ile servis ediyoruz
1000024063.jpg

1000024073.jpg
1000024070.jpg
1000024063.jpg
1000024070.jpg

1000024071.jpg
1000024072.jpg

ÇİĞ KÖFTE için
Malzemeler
1000024201.jpg

3 Su bardağı esmer köftelik bulgur
2 Adet domates
1 adet soğan
2yemek kaşığı domates salçası
2 yemekkaşığı biber salçası
1yemek kaşığı ciğ köfte baharatı
1 yemek kaşığı isot
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı ceviz
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 adet limon
Servis için
İsteğe bağlı Marul, maydanoz ,nar ekşisi,acı sos,lavaş
HAZIRLANIŞI
Soğan sarımsak ve domatesi rondodan çekiyoruz
1000024202.jpg
1000024208.jpg

Çektiğimiz harca ceviz ve isot ekleyip tekrar çekiyoruz
1000024210.jpg

Yoğurma kabına bulguru ,salçaları rondodan çekip sos yaptığımız harcı ,nar ekşisi ve doğranmış limon ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz
!! Püf noktası su kullanmamak
1000024212.jpg

En son zeytinyağı ve maydanoz ekleyip 5 dk daha yoğurup servise hazırlıyoruz
1000024217.jpg
1000024218.jpg


1000024266.jpg
1000024260.jpg
1000024253.jpg
1000024266.jpg
1000024260.jpg
1000024261.jpg
1000024257.jpg
1000024258.jpg
1000024264.jpg
1000024259.jpg
1000024255.jpg

.
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Çerkez tavuğu malzemeler
Eki Görüntüle 3493518
1Bütün haşlanmış tavuk göğsü
Çeyrek bayat ekmek içi
1su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı ceviz
Yarım su bardağı tavuk suyu
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Üzeri için
Ceviz
1cay kaşığı Toz biber
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Eki Görüntüle 3493520
Eki Görüntüle 3493521
Ceviz dışındaki tüm malzemeleri rondodan çekiyoruz son olarak Cevizi de ekleyip karıştırıyoruz
Üzerine yağda toz kırmızı biber döküp Ceviz ile servis ediyoruz
Eki Görüntüle 3493522
Eki Görüntüle 3493524 Eki Görüntüle 3493523 Eki Görüntüle 3493522 Eki Görüntüle 3493523
Eki Görüntüle 3493525 Eki Görüntüle 3493526
ÇİĞ KÖFTE için
Malzemeler
Eki Görüntüle 3493528
3 Su bardağı esmer köftelik bulgur
2 Adet domates
1 adet soğan
2yemek kaşığı domates salçası
2 yemekkaşığı biber salçası
1yemek kaşığı ciğ köfte baharatı
1 yemek kaşığı isot
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı ceviz
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 adet limon
Servis için
İsteğe bağlı Marul, maydanoz ,nar ekşisi,acı sos,lavaş
HAZIRLANIŞI
Soğan sarımsak ve domatesi rondodan çekiyoruz
Eki Görüntüle 3493531 Eki Görüntüle 3493533
Çektiğimiz harca ceviz ve isot ekleyip tekrar çekiyoruz Eki Görüntüle 3493534
Yoğurma kabına bulguru ,salçaları rondodan çekip sos yaptığımız harcı ,nar ekşisi ve doğranmış limon ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz
!! Püf noktası su kullanmamak
Eki Görüntüle 3493538
En son zeytinyağı ve maydanoz ekleyip 5 dk daha yoğurup servise hazırlıyoruz
Eki Görüntüle 3493539 Eki Görüntüle 3493540

Eki Görüntüle 3493541 Eki Görüntüle 3493542 Eki Görüntüle 3493543 Eki Görüntüle 3493544 Eki Görüntüle 3493545 Eki Görüntüle 3493546 Eki Görüntüle 3493547 Eki Görüntüle 3493548 Eki Görüntüle 3493549 Eki Görüntüle 3493550 Eki Görüntüle 3493551
.
Ellerine sağlık canım, çok lezzetli görünüyor ikisi de😋 Oylama sıralamasında peşpeşe köfte kardeşliği oldu bizim tarifler🤭
 
Çerkez tavuğu malzemeler
Eki Görüntüle 3493518
1Bütün haşlanmış tavuk göğsü
Çeyrek bayat ekmek içi
1su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı ceviz
Yarım su bardağı tavuk suyu
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Üzeri için
Ceviz
1cay kaşığı Toz biber
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Eki Görüntüle 3493520
Eki Görüntüle 3493521
Ceviz dışındaki tüm malzemeleri rondodan çekiyoruz son olarak Cevizi de ekleyip karıştırıyoruz
Üzerine yağda toz kırmızı biber döküp Ceviz ile servis ediyoruz
Eki Görüntüle 3493522
Eki Görüntüle 3493524 Eki Görüntüle 3493523 Eki Görüntüle 3493522 Eki Görüntüle 3493523
Eki Görüntüle 3493525 Eki Görüntüle 3493526
ÇİĞ KÖFTE için
Malzemeler
Eki Görüntüle 3493528
3 Su bardağı esmer köftelik bulgur
2 Adet domates
1 adet soğan
2yemek kaşığı domates salçası
2 yemekkaşığı biber salçası
1yemek kaşığı ciğ köfte baharatı
1 yemek kaşığı isot
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı ceviz
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 adet limon
Servis için
İsteğe bağlı Marul, maydanoz ,nar ekşisi,acı sos,lavaş
HAZIRLANIŞI
Soğan sarımsak ve domatesi rondodan çekiyoruz
Eki Görüntüle 3493531 Eki Görüntüle 3493533
Çektiğimiz harca ceviz ve isot ekleyip tekrar çekiyoruz Eki Görüntüle 3493534
Yoğurma kabına bulguru ,salçaları rondodan çekip sos yaptığımız harcı ,nar ekşisi ve doğranmış limon ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz
!! Püf noktası su kullanmamak
Eki Görüntüle 3493538
En son zeytinyağı ve maydanoz ekleyip 5 dk daha yoğurup servise hazırlıyoruz
Eki Görüntüle 3493539 Eki Görüntüle 3493540

Eki Görüntüle 3493541 Eki Görüntüle 3493542 Eki Görüntüle 3493543 Eki Görüntüle 3493544 Eki Görüntüle 3493545 Eki Görüntüle 3493546 Eki Görüntüle 3493547 Eki Görüntüle 3493548 Eki Görüntüle 3493549 Eki Görüntüle 3493550 Eki Görüntüle 3493551
.
Ellerine emeğine sağlık çok güzel olmuş nane 🥰
Başarılar dilerim 🤩
 
Ohaaa başka bir gevur daha :skandal: kafayı yicem şimdi yaa,bu nedir vijdansızlar🤤🫠 muhteeeseemmm olmussssss bi kereee🥰🍒🫶 tansiyonum düştü nanem,bana bi dürüm sar:KK53::KK53::KK53:
Gevur mu 😅
İlk defa bir tarifimi 5 dk da ve bulutlu havada çektim olduğu kadar diyelim
Çok teşekkür ederim kiraz güzelim 🍒🍒🍒
 
X