Ekmekler Pideler Çerezli Ruşeymili Ekmek

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.091
30.852
1.123
61
Konya
Malzemeler;

•1,5 Kup Su (ekmek pisirme makinesinin olcu kabi)
•500 gram ruseymi ilaveli un
•1 paket maya (Soke ununu icinden cikan)
•2 yemek kasigi krema (1 yemek kasigi sivi yagda olabilir)
•1 Kup (cay fincani) ceviz ici
•2 yemek kasigi kus uzumu
•1 Kup (cay fincani) iri dogranmis kayasa kurusu
•1 Kup (cayfincani) iri dogranmis kuru incir
•1 Kup (cay fincani) iri kiyilmis findik
•1 cay kasigi tuz
•1 yemek kasigi seker
$ruseym-ekmegi-nasil-yapilir.webp



Yapilisi;

1.Once 320 ml su,tuz ,seker,krema ekmek makinesinin haznesine koyun.
2.Daha sonra 500 gr lik ekmek karisimi paketinin tamamini ve uzerine bir poset mayayi un’un uzerine dokunuz.(mayanin su ile temas etmemesi gerekiyor)
3.Temel (basic) ekmek programini seciniz kabuk renginide secip makinayi baslatiniz. (sececeginiz program en az 3 saatlik bir program olmalidir.)
4.Yogurma mayalanma islemi bittiginde, uyari bipi caldiginda , sirayla kayasa,incir,findik,ceviz,kus uzumu ilave edilir.
5.Karistirma islemi bittiginde pisirmeye gecer.
6.Pisirme islemi bitikten sonra ekmegi hemen cikarmayin 15-25 dakika sonra cikarin.
 
Back