Poğaçalar Cepli Sandviç Poğaça

• Arası için:
• 1 su bardağı
  sıvı yağ
• Hamuru için:
• 1,5 su bardağı
  ılık su
• 1 su bardağı
  ılık süt
• 1,5 yemek kaşığı
  toz şeker
• 1 tatlı kaşığı
  tuz
• 1 paket
  instant maya
• 1/2 su bardağı
  sıvı yağ
• 5 - 5,5 su bardağı
  un
• Servis için:
• 100 gram
  Pınar labne
• 3 adet
  salatalık
• 4 adet
  domates
• 5-6 adet
  marul yaprağı
• Üzeri için:
• 1 adet
  yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı
  çörek otu (arzuya göre susam)

Nevreste .!.:

Ellerine emeğine sağlık canım
Yarışmada bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Minik Meleklerim .!.:

Hakikaten güzel olmuş ben poğaçalar yağlı geliyor yapismiyor bazen hiç böylesi aklıma gelmemişti aklımda olsun :))

ellerine emeğine sağlık başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Blue_Perii .!.:

Ellerine sağlık canım başarılar

Genişletmek için tıkla...

pearlshine .!.:

Görüntüsü çok güzel, tadı da çok güzeldir eminim ellerinize sağlık, yarışmada başarılar

Genişletmek için tıkla...

Gsyabk .!.:

Pembiş reis harika görünüyorlar ellerine sağlık inşallah sen kazanırsın

Genişletmek için tıkla...

celebrian .!.:

yaaa bayılıyorum bu poğaçaya eline sağlık

Genişletmek için tıkla...

Canfeb .!.:

Elinize sağlık yarışmada başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Jenna16 .!.:

Ellerine sağlık,gayet güzel Bol şanslar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Pembis Hayaller .!.:

Selamlar kızlar hayırlı ramazanlar olsun inşallah hepimize sevdiklerimizle nice ramazanlar daha yaşayalım hep birlikte
Size yapması kolay yemesi olay bi poğaça tarifiyle geldim mutlaka denemenizi tavsiye ederim sahur da hem hafif oluyor hem tok tutuyor

Tarifime geçeyim hemen
Malzemeler

• Arası için:
• 1 su bardağı
  sıvı yağ
• Hamuru için:
• 1,5 su bardağı
  ılık su
• 1 su bardağı
  ılık süt
• 1,5 yemek kaşığı
  toz şeker
• 1 tatlı kaşığı
  tuz
• 1 paket
  instant maya
• 1/2 su bardağı
  sıvı yağ
• 5 - 5,5 su bardağı
  un
• Servis için:
• 100 gram
  Pınar labne
• 3 adet
  salatalık
• 4 adet
  domates
• 5-6 adet
  marul yaprağı
• Üzeri için:
• 1 adet
  yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı
  çörek otu (arzuya göre susam)

Eki Görüntüle 2625505
Un hariç hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alıp güzelce karıştırıyoruz.

Unu azar azar ilave ederek, ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene dek yoğuruyoruz.

Hazırladığımız hamurun üstünü streç filmle kapatıp ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
Eki Görüntüle 2625507 Eki Görüntüle 2625506
Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar kopartıp yağlı bir zeminde, merdane yardımıyla, servis tabağından biraz küçük olacak şekilde açıyoruz Eki Görüntüle 2625508
Açtığımız yuvarlağın üstünü bir fırça yardımıyla, sıvı yağ ile güzelce yağlayıp “D” şekli verecek şekilde katliyoruz Eki Görüntüle 2625510 Eki Görüntüle 2625509
Bu şekilde tüm hamuru şekillendirip, tepsiye diziyoruz. Yaklaşık 15 dakika da tepside mayalanmaları için bekletiyoruz.

Bir yumurtanın sarısını bir çatalla iyice çırpıp bir fırça yardımıyla şekil verdiğimiz poğaçaların üstlerine sürüyoruz.

Uzerlerine çörek otu ve susam da serpiştirip Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz.Eki Görüntüle 2625512

Cepli sandviç poğaçalarımiz fırından çıktıktan sonra soğumalarını bekleyip ve aralarını; peynir,marul, salatalık ve domatesle süsleyerek servis ediyoruz.

Ve sunum Eki Görüntüle 2625513 Eki Görüntüle 2625516 Eki Görüntüle 2625515 Eki Görüntüle 2625514
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş.Oğlum sever poğaçaların içine böyle peynirdi,domatesti falan koymayı,tam Ona göre.Başarılar dilerim.

Genişletmek için tıkla...