Poğaçalar Cepli Sandviç Poğaça - Yudum Ayçiçek Yağ Sponsorluğunda

C A N O

Nirvana
Pro Üye
8 Haziran 2013
56.246
149.328
Herkese merhaba 🤩

IMG_20201011_133206.jpg

Malzemeler
1 buçuk su bardağı su
1 buçuk su bardağı süt
Yarım su bardağı Sıvıyağ
1 buçuk tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta beyazı
1 paket instant maya
Aldığı kadar un

Arasına sürmek için
Sıvı yağ

Üzeri için
Susam yada çörek otu

img_20201011133410972.jpg

Un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım.
Sonra aldıgı kadar yavaş yavaş un ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim
1 saat mayalanmaya bırakalım.
IMG_20201011_140826.jpg

Mayalanan hamuru limon büyüklüğünde bezelere bölelim.
img_20201011165532985.jpg

Merdane ile küçük pasta tabağı kadar açalım. Üzerine fırça ile sıvıyağ sürelim. Sonra D şeklinde katlayalım. Tekrar yağ sürelim ve tekrar katlayıp tepsiye dizelim.
img_2020101116566729.jpg

Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında kızarana dek pişirelim.

Ara katlarına istediğimiz malzemeleri ekleyip servis edelim 🤩

IMG_20201011_153605.jpg

IMG_20201011_154909.jpg
IMG_20201011_165305.jpg
IMG_20201011_165009.jpg
IMG_20201011_165754.jpg
 
Son düzenleme:
Elinize sağlık çok güzel görünüyor.😍 ne kadar un koydunuz acaba denemek istiyorum ama ölçüsüz tutturamiyorum pek🙈
 
Elinize sağlık çok güzel görünüyor.😍 ne kadar un koydunuz acaba denemek istiyorum ama ölçüsüz tutturamiyorum pek🙈
Teşekkür ederim canım 😍
Bardak ile ölçmedim ama 4 5 bardak gitmiştir. Yumuşak bir hamur olacak. Az ele yapışacak :) ❤️ sert olmamalı. Yoksa pogaça da sert olur
Çok güzel olmuş canım, eline sağlık 🥰
Çok teşekkür ederim canım 😍
 
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş başarılar diliyorum 🥰🥰
 
X