Kebaplar Çentik Kebabı

EflatunSu

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
15 Ağustos 2007
532
2
46
Doyurucu bir tarif

Sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
Patatesler rendelenir.
Domates ve biberler sotelenir.

500 gr kuşbaşı et
4 patates
2 domates
1 soğan
3 sivribiber
sıvıyağ
Yarım kilo yoğurt
Tuz
Karabiber
Sarımsak

Etler az yağda kızartılır.Etler tavadan alınır aynı tavada soğan,biber domatesler sotelenir.
Patatesler kızartılır.Üzerine etler yerleştirilir.Sarımsaklı yoğurt dökülür.Sotelenen domates biberle süslenir.
 
X