Hamur İşleri Çay Lokması

you_know

Ne bu neşe ?
Kayıtlı Üye
13 Mayıs 2009
18.455
103
çay saatlerinizde yapacagınız atıstırmalıklar



1 çay bardagı yogurt
1 yumurta
yarım cay bardagı zeytinyagı
1 su bardagı ezilmiş beyaz peynir
alabildigi kadar un
1 cay kasıgı karbonat
tuz

kızartmak için yağ

bir kabın içinde yoğurt ve yumurtayı tahta kasıkla çırpın üzerine zeytinyagı ve ezilmiş beyaz peyniri ilave edip karıstırın orta yumusaklıkta bir hamur oluncaya kadar un ekleyin karbonat ve tuzunuda ekleyip iyice yoğurun hamuru merdane yardımıyla 1 cm kalınlıkta acın 2 parmak eninde istediginiz boyda seritler halinde kesip kızgın yagda pembeleşinceye kadar kızartın
 
bunu çok sık yaparım özellikle kahvaltılarda hiç şaşmaz gerçekten güzel bi tarif..
 
X