Börekler Buzlu Börek (Resimli)

BitterCikolatam

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
7 Mart 2009
1.551
15
biraz zahemtli ama enfes bir tat

peynir ve maydonozdan börek içi hazırlanır
8 10 yane buz kalıbı

6 adet yufka
yarım paket margarin
peynir
maydonoz
8 adet buz kalıbı
3 su bardagı soguk su
üzeri için yumurta sarısı

margarini eritiyoruz birinci yufkamızı açıp içini yaglıyoruz 2 yufkamızı da üzerine acıp onuda yaglıyoruz 3 yufkamızıda üzerlerine seriyoruz ama yaglamıyoruz
yufkayı 6 eşit parçaya bölüyoruz üçgen çeklinde
arasına peynir ve maydonoz karışımını koyup sigara böregi şeklinde sarın
sardıgınız yufkaları bir kabın içine aralarına buz kalıplarını koyarak dizin üzerinede soguk suyu dökün yarım saat bekletin
beklettikten sonra hafif hafif suyunu sıkarak alıp tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı ve susam yapıp 180 derece fırında pişirin afiyet olsun
 
hiç duymamıştım,buzun özelliği ne ??yani lezzetindeki farklılık ne oluyor??bi de keşke resim koysaydın,merak ettim şimdi benyerimseniben
 
Eline sağlık arkadaşım
çok sık yaparım bu böreği
miflöy gibi kabarıyor ,çıtır çıtır
 
Buzun esprisi ne oluyor burda? ayrıca yarım saat suda bekletince o yufkalar erimiyor mu?
buz yufkaların milföy hamuru gibi kabarmasını saglıyor erimiyor canım
Eline sağlık arkadaşım
çok sık yaparım bu böreği
miflöy gibi kabarıyor ,çıtır çıtır

resimli demissin ama resim'i göremedim ben..

cok merak ettim acikcasi

teşekkür ederim hepinize resim ekliycem ama cok büyük çıkıyor ayarlayamadım arkadaşlar
 
Resiminizi Küçülttüm Biraz kaydirigubbakcemile5

Oldukça Lezzetli gözüküyor ellerine sağlık cokacimcoook

 
Son düzenleme:
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…