Börekler Büzgülü Kese Börek- Torku Sponsorluğunda

Yarışmaya ilk defa kayılıyorum çok heyecanlıyım çok lezzetli bir börek yaptım umarım beğenirsiniz herkese başarılar dilerim

Malzemeler 4 adet yufka 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt ve yoğurt karışımı 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 adet yumurta Kürdan tuz
1 Soğan 4 patates maydanoz

Yapılış

2 yufkayı üstüste koyup kaseyle yuvarlak kesiyoruz
İlk katı kaldırıp sosumuzu sürüp ikinci katı kapatıp tekrar üste sos sürüyoruz bekletiyoruz yarım saat.

İç harcı için soğanı küp küp kesip sıvıyağda öldürüyoruz. baharatlarımızı koyup dinlendiriyoruz.patatesi soyup haşlıyoruz. Haşlanan patatesi çatalla ezip soğanlı içle karıştırıyoruz.

Yuvarlak yufkaların üzerine iç harçtan koyup ikiye katlayıp kürdanla dikiş diker gibi kürdanı takıyoruz
Tepsiye yağlı kağıt serip börekleri diziyoruz böreklerin üstüne de sosumuzu sürüp 180 derecede 40dk pişiriyoruz afiyet olsun


Eki Görüntüle 2095654 Eki Görüntüle 2095655 Eki Görüntüle 2095656 Eki Görüntüle 2095657 Eki Görüntüle 2095658 Eki Görüntüle 2095660 Eki Görüntüle 2095661 Eki Görüntüle 2095662 Eki Görüntüle 2095664 Eki Görüntüle 2095665 Eki Görüntüle 2095666 Eki Görüntüle 2095667 Eki Görüntüle 2095668 Eki Görüntüle 2095669 Eki Görüntüle 2095670 Eki Görüntüle 2095671 Eki Görüntüle 2095672 Eki Görüntüle 2095673 Eki Görüntüle 2095674 Eki Görüntüle 2095675 Eki Görüntüle 2095676 Eki Görüntüle 2095677 Eki Görüntüle 2095678
Gorunusude lezzetide çok güzel Ellerine emeğine sağlık Başarılar dilerim
 
elinizi sağlık ilk kez bu şekilde börek görüyorum farklı tarif için teşekkür ederim kendi adıma güzel bi paylaşım olmuş başarılar dilerim
 
Ellerinize Sağlık,biraz daha Farklı şekilde yaptıgım bir börektir. Misafirlerim tarafından Hem görüntü olarak hemde lezzet olarak çok beğenilir :KK66:
Yarışmada başarılar dilerim :KK54:
 
X